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Larousse saveurs. - Les légumes du marché, connaître et cuisiner.
Paris, Larousse, 1997, 1 volume, in-4, cartonnage rigide éditeur, 256 p.. Nombreuses photographies couleur, index des légumes et index des recettes en fin de volume. Cassure au brochage.
Vendu sans retour. Bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
Risotto
Genève Manise 2002 Grand in-4 (30x23.5 cm), cartonnage éditeur et jaquette illustrée, très nombreuses photos, 96 pp.
État neuf. Très intéressant ouvrage, extrèmement détaillé et précis.
RISOTTO - PLUS DE 80 RECETTES AUTOUR D UN GRAND CLASSIQUE
MANISE. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans.et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Rice & risotto cooking with the world's best-loved grain
Lorenz Books Cartonnage d'éditeur 1999 In-4°, cartonnage d'éditeur illustré en couleur, 256pp., nombreuses photographies en couleur In-texte, introduction, the story of rice and recipes (india, asia, greece, spain, italy,...); très bon état Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
