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Manual de Cocina Uno n°15 - Hoy cocino con Sabor Cuyano -Conservas, facturas, escabeches - Vizcacha en escabeche - Cebollitas en escabeche - Conservacion de vainas de algarrobo - Charqui - La chichonera - Preparacion de lonjas de potro para tientos finos
A.B. Producciones. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 26 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Revue en espagnol. Cahier désolidarisé du dos.. . . . Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Sumario : Vizcacha en escabeche - Cebollitas en escabeche - Conservacion de vainas de algarrobo - Charqui - La chichonera - Preparacion de lonjas de potro para tientos finos - Sabor diferente, Codeguines - Algo especial, Berenjenas en escabeche.. Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Manual de Cocina Uno n°13- Hoy cocino con Sabor Cuyano - Conservas, facturas, escabeches - Morcilla comun a la criolla - Aceitunas prensadas - Aceitunas sajadas - Queso de chancho - Chorizos comunes a la criolla - Chichocas de tomates - Sabor diferente,
A.B. Producciones. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 26 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte texte. Revue en espagnol.. . . . Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Sumario : Morcilla comun a la criolla - Aceitunas prensadas - Aceitunas sajadas - Queso de chancho - Chorizos comunes a la criolla - Chichocas de tomates - Sabor diferente, quesos y quesillos - Chichocas de zapallos, Longanizas - Algo especial, Quijada a la vinagreta.. Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Manual de Cocina Uno n° 12 - Hoy cocino con Sabor Cuyano - Masas, postres - Bizcochos secos de anis - Membrillos asados - Camotes asados - Refresco de limon o naranja y refresco de uva - Alfeniques - Caramelos de miel - Torrejas dulces - Humita dulce - S
A.B. Producciones. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 26 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Revue en espagnol.. . . . Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Sumario : Bizcochos secos de anis - Membrillos asados - Camotes asados - Refresco de limon o naranja y refresco de uva - Alfeniques - Caramelos de miel - Torrejas dulces - Humita dulce - Sabor diferente, Arrope y turron - Torta de Nuez, Leche Planchada - Pastelitos con almibar - Algo especial, Tableton.. Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Manual de Cocina Uno n°11 - Hoy cocino con Sabor Cuyano - Masas, postres - Bombones de zanahorias - Higos rellenos - Tarta du uvas - Gaznates rellenos - Budin de zapallo dulce - Budin de pan - Colaciones - Manzanas merengadas - Sabor diferente, Yemas bat
A.B. Producciones. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 26 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Revue en espagnol.. . . . Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Sumario : Bombones de zanahorias - Higos rellenos - Tarta du uvas - Gaznates rellenos - Budin de zapallo dulce - Budin de pan - Colaciones - Manzanas merengadas - Sabor diferente, Yemas batida con oporto - Dulce de huevo - Yemitas y suspiros - Coquitos - Tabletitas - Algo especial, Paciencias.. Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Manual de Cocina Uno n°10 - Hoy cocino con Sabor Cuyano - Masas, postres - Natillas - Isla flotante - Rosquitas Santa Clara - Leche nevada - Tabletas mendocinas - Postre de camote - Huevos Quimbos - Mazamorra - Sabor diferente, ponderaciones - Florcitas d
A.B. Producciones. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 26 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Revue en espagnol.. . . . Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Sumario : Natillas - Isla flotante - Rosquitas Santa Clara - Leche nevada - Tabletas mendocinas - Postre de camote - Huevos Quimbos - Mazamorra - Sabor diferente, ponderaciones - Florcitas dulces - Galletitas de miel - Sopaipillas - Algo especial, ambrosia - Besitos de coco.. Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
