London: Thomas Nelson and Sons, 1969 in-4. 211 pages, planches et illustrations dans le texte , glossaire, bibliographie. Cartonné, jaquette, coins lég. émoussés, sinon bel exemplaire. Première édition.
Chinese Gastronomy. With an introduction by Lin Yutang. (London: Thomas Nelson and Sons, 1969). [M.C.: Chine, cuisine, gastronomie]
Les éditions de l'homme Brochure 1983 In-8 (15,3 x 22,9 cm), broché, 222 pages ; pâles rousseur et petite trace d'encre sur les tranches, par ailleurs bel état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.