S.l., Éditeurs S. N. E. A., 1983 ; in-4 (217 x 304 mm), environ 130 pp., reliure d'éditeur pleine suédine, coloris marron, dos lisse, 1er plat à motifs estampés dorés et gris clair. Édition bilingue: français, anglais. Ouvrage à la gloire de Fauchon, la célèbre épicerie de luxe de Paris. Présentation de prestige à l'occasion de son centenaire. Nombreuses photographies de T. Orban (Sygma), Guilloteau, P. Chapius (Kestone), J.-P. Peersman.