"Zurich, chez Heidegguer & Compagnie, 1762. Petit in 8 de 208 pp., demi-chagrin à coins, dos orné à nerfs, reliure tête dorée postérieure ; quelques rousseurs. "
Première édition en français publiée chez le même éditeur de l'édition originale allemande (1761). Donnée par Frey des Landres, cette édition en français permit à Hirzel d'atteindre une renommée européenne. Economiste suisse se rattachant à l'école physiocratique, Hirzel décrit une ferme-modèle et la conduite morale et économique exemplaire d'un philosophe campagnard, Jacob Gouyer, surnommé Kliyogg. Arthur Young a utilisé cette édition française pour son édition anglaise.