218 books for « h p pellaprat »Edit

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‎PELLAPRAT, Henri-Paul.‎

Reference : 67215

‎Les sandwichs et petits pains fourrés. Recueil de 60 recettes.‎

‎Paris, éd. Flammarion, S.d. (années 20), gd. in-12, agrafé, cartonnage gaufré souple éd., étiquette "Ernest Flammarion, éditeur" collée sur la première de couv., 20 pp., 1 dessin in-texte, préface par l'auteur, Henri-Paul Pellaprat - Biographie : Naissance 1869Saint-Maur-des-Fossés Décès ‎


‎gastronomie cuisine buffet sandwich boulangerie‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR4.00 (€4.00 )

‎Pellaprat Henri-Paul‎

Reference : DXC58BR

ISBN : B0017V9XWM

‎300 recettes de cuisine à la Cornue : Par Henri Paul Pellaprat‎


‎Générique Broché D'occasion état correct 01/01/1945 100 pages ‎

Phone number : 01 43 29 11 00

EUR66.36 (€66.36 )

‎Pellaprat Paul‎

Reference : 400023530

‎Henri-Paul pellaprat Les menus détaillés de la ménagère Comptoir fr du Livre‎

‎ Sans date. Henri-Paul Pellaprat: Les menus détaillés de la ménagère/ Comptoir Fr. du Livre E-D‎


‎Très bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR12.00 (€12.00 )

‎PELLAPRAT H P‎

Reference : M13950

‎L'ART CULINAIRE MODERNE .La bonne table française et étrangère‎

‎ Lausanne , Kramer , 1962 , in4° reliure bleue éditeur , 743 pp . pages écornées. Langue: Français ‎


Nord - Sud - Kervignac

Phone number : 06 98 91 56 56

EUR20.00 (€20.00 )

‎PELLAPRAT Henri Paul‎

Reference : 99944083

(1964)

‎L'art culinaire moderne. Le Pellaprat du XXe siècle ‎

‎ Lausanne Kramer Lausanne Kramer 1964, trés fort In-4 relié toile éditeur sous jaquette illustrée. 770 pages. Bon exemplaire.‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR50.00 (€50.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18930

‎L'art culinaire moderne . Le Pellaprat du Xxe siècle .‎

‎ ,Lausanne, René Kramer 1972, 773 pp., 1 vol. in fort in 4 relié cartonnage rouge éditeur, illustrations hors-texte en couleurs.‎


EUR30.00 (€30.00 )

‎Pellaprat Henri-Paul Curnonsky‎

Reference : 300006735

(1950)

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR40.00 (€40.00 )

‎Pellaprat Paul‎

Reference : 400022847

(1951)

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR10.00 (€10.00 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul ‎

Reference : QWA-16467

‎L'Art culinaire moderne - Le Pellaprat du XXe siècle ‎

‎Lausanne, René Kramer, 1966, in-4 rel. toile écrue brad. (18 x 26,5), 774 p., nombr. illustrations n. b. et coul., jaquette absente, nom manuscrit en page de garde, bon état. ‎


‎Edition entièrement refondue de celle de 1935.Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

Librairie de la Garenne - Clichy-la-Garenne

Phone number : 01 42 70 11 98

EUR30.00 (€30.00 )

‎Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Pellaprat, Montagné, Urbain-Dubois‎

Reference : 32814

‎L'art culinaire français. Les recettes de cuisine, patisserie, conserves des maitres contemporains les plus réputés.‎

‎ Cartonnage rouge de l'éditeur sous jaquette, 27X19 cm, 1951, 1046 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, 3750 recettes et conseils, éditions Flammarion. Frottements mineurs en couverture, bon exemplaire.‎


Bouquinerie Latulu - Besançon

Phone number : 33 03 81 81 23 66

EUR26.00 (€26.00 )

‎Pellaprat Henri-Paul‎

Reference : RO80259831

(1969)

‎L'art culinaire moderne - Le Pellaprat du XXe siècle‎

‎Editions René Kramer Lausanne. 1969. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 773 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Jaquette défraîchie.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80 (€39.80 )

‎Pellaprat H.P.‎

Reference : 49447

‎LA PATISSERIE PRATIQUE‎

‎Le cordon bleu.(s.d.)In-8,cartonnage rouge éditeur.BE.‎


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Phone number : 33 05 56 81 68 79

EUR22.00 (€22.00 )

‎Ali-Bab, Darenne, Duval, Escoffier, Gilbert, Pellaprat, Montagné, Urbain-Dubois‎

Reference : 7669

‎L'art culinaire français. Les recettes de cuisine, patisserie, conserves des maitres contemporains les plus réputés.‎

‎ Cartonnage rouge de l'éditeur (pas de jaquette), 27X19 cm, 1969, 1044 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, 3760 recettes et conseils, éditions Flammarion. Bon exemplaire.‎


Bouquinerie Latulu - Besançon

Phone number : 33 03 81 81 23 66

EUR30.00 (€30.00 )

‎PELLAPRAT Henry-Paul‎

Reference : 89879

‎CUISINE VEGETARIENNE ET REGIMES ALIMENTAIRES - MENUS DE REGIMES.‎

‎ Comptoir Franais du Livre, Paris, (1937). In-8 gr., cartonato edit., pp. 179, molto ben illustrato da 18 planches en couleurs de 91 plats diffrents et 12 reproductions de manipulations en noir. Henri-Paul Pellaprat, autore di questo volume che contiene 500 ricette, chiaramente esposte, e consigli pratici, fu Professeur en chef aux Ecoles de Cuisine du Cordon Bleu'. Ben conservato.‎


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Phone number : +39 02 804607

EUR70.00 (€70.00 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul‎

Reference : 89776

‎LA CUISINE FROIDE SIMPLE ET PRATIQUE.‎

‎ Edit. Kramer, Paris, (1937). In-8 gr., tela edit., pp. 184. Questa squisita raccolta si occupa di Hors-d'oeuvre - plats d'oeufs froids - entres au fromage - entres de gibier: 512 recettes clairement exposes et conseils pratiques, 24 planches illustres en couleurs de 58 plats diffrents et 31 illustrations en noir. L'A., Pellaprat, est Professeur en chef aux Ecoles de Cuisine du Cordon Bleu'.Esemplare ben conservato.‎


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Phone number : +39 02 804607

EUR30.00 (€30.00 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul‎

Reference : 27381

‎L'art culinaire moderne, Le Pellaprat du XXe siècle.‎

‎Lausanne, Editions René Kramer, 1968. 19 x 27, 777 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, bon état (bon état intérieur, jaquette défraîchie).‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR45.00 (€45.00 )

‎PELLAPRAT Jenri ‎

Reference : 182026

(1937)

‎La cuisine de tous les jours. Recueil de 900 recettes de cuisine journalière à l'usage des cuisiners, cuisinières & maitresses de maisons bourgeoises‎

‎ Le cordon bleu Paris, Le cordon bleu, 1937. In-8 relié cartonnage éditeur de 232 pages. Petite déchirure à la toile en bord de dos, sinon Bon état‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR23.00 (€23.00 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul ‎

Reference : 157304

‎L'ART CULINAIRE MODERNE. LA BONNE TABLE FRANAISE ET TRANGRE.‎

‎Cuisine, patisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de mnage, boissons, etc. Comptoir franais du livre, Paris, s.d. (1950 ca.). In-8 gr., cartonato editoriale, pp. 736,(2), di cui 207 pages illustres en couleurs de 480 plats diffrents dont 48 pages illustres en noir e con 3.550 recettes clairement exposes et conseils pratiques. Vi sono contenuti: Plats rputs de cuisine trangre, service de la table, ornementation florale, service des vins, choix et connaissance des denres, dcoupage des viandes, rceptions // 50 menus pour rceptions, fetes, anniversaires, mariages, etc. - Menus pour rgimes divers - Les cures de fruits. Ben conservato..‎


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Phone number : +39 02 804607

EUR100.00 (€100.00 )

‎[CUISINE] - PELLAPRAT (Henri-paul) - ‎

Reference : 202403459

‎L art culinaire moderne la bonne table francaise et étrangère. ‎

‎, Edition du livre , 1952; in-4, 722 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR30.00 (€30.00 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul 50 gravures en couleurs.‎

Reference : 140423

(1963)

‎La cuisine familiale pratique. 500 recettes de cuisine.‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 208 pages. 18 x 27 cm.‎


‎Livre. Pâtisserie, entremets, glaces, conserves, confitures, boissons, ainsi que la cuisine de régime. 50 gravures en couleurs. Editions Flammarion, 1963.‎

Librairie et Cætera - Belin-Beliet

Phone number : +33 (0) 5 56 88 08 45

EUR18.00 (€18.00 )

‎PELLAPRAT Henri ‎

Reference : 180278

(1925)

‎La patisserie pratique‎

‎ Le Cordon Bleu Bibliothèque du journal "le cordon bleu", sans date - vers 1925. In-8 relié plein cartonnage rouge éditeur, titre noir sur le plat. 227 pages; Figures dans le texte. Recueil de recettes de patisserie, confiserie, glaces formant un guide pratique à l'usage des maîtresses de maison bourgeoise, cuisiniers & cuisinières. Bel exemplaire‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR45.00 (€45.00 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul :‎

Reference : YG15193

‎L' art culinaire moderne. La bonne table française et étrangère *‎

‎Comptoir français du Livre / Éditions Jacques Kramer, Paris 1962. Relié skylvertex marine 27 x 19, titres bruns, jaquette photographique couleur. 680 illustrations en noir et en couleur‎


‎766 pages, 2261 grammes & 3500 recettes, avec index.Quant la bonne chair n'est pas si chère !:-) > En cas de problème de commande, veuillez nous contacter par notre page d'accueil / If you have any problems with your order please contact us via our homepage < ‎

CHF38.50 (€41.27 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul).‎

Reference : 3357656

‎La Cuisine familiale.‎

‎P., Flammarion, 1960, in-4, cart. ill. éd., gardes ill., 214 pp., 50 gravures en couleurs. (Chr) ‎


‎500 recettes de cuisine : Potages - Sauces - Poissons - Oeufs - Viandes - Légumes - Pâtisserie. Entremets. Glaces. Conserves. Confitures. Boissons, etc... ainsi que la cuisine de régime. ‎

Librairie HURET - Paris
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Phone number : 33 01 40 50 15 40

EUR15.00 (€15.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul).‎

Reference : 1308668

‎Livres de cuisine.‎

‎P., Comptoir Français du Livre, 1949, gr. in-8, cart. éd., très nombreuses planches en noir et en couleurs. Chacun 25 EUR :(GF36B) ‎


‎ - La Cuisine froide, simple et pratique, 512 recettes. 184 pp. - Les Menus détaillés de la ménagère, 180 menus simples et pratiques. 230 pp. - Cuisine végétarienne et régimes alimentaires, menus de régimes. 179 pp. - Les Desserts, pâtisserie et entremets. 198 pp. ‎

Librairie HURET - Paris
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Phone number : 33 01 40 50 15 40

EUR25.00 (€25.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul).‎

Reference : 113154

‎Les Desserts. Recueil de patisserie et entremets simples. Ouvrage composé de 170 pages dont 126 pages de texte. 533 recettes clairement exposées et conseils pratiques, 133 figures de desserts illustrées en couleurs et 28 illustrations en noir. Nouvelle édition, revue et corrigée.‎

‎Paris, Jacques Kramer, 1937. 170 pages. (27x19 Cm). Plein-cartonnage d'éditeur. Couverture illustrée en couleurs. Plats frottés. Coins et coiffes émoussés. Petites salissures. Mouillure en coin inférieur sur plusieurs feuillets. Belles planches d'illustrations photographies in-texte. Exemplaire en bon état général. ‎


Ultimo Capitulo S.L. - Barcelona

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