Nismes, Chez l’Auteur 1843 In-8 20,5 x 13 cm. Reliure de l’époque demi-basane brune, dos lisse orné de roulette dorée, titre doré, XVI-430 pp. Exemplaire de travail en l’état.
Manuel comprenant 932 recettes, contenantt également un glossaire des termes culinaires et des instructions sur la manière de servir les tables, constitue un des premiers livres de cuisine régionale dans l'histoire de la cuisine française. Charles Durand (1766-1854) surnommé "Le Carême de la cuisine provençale" s'est fait l'apôtre de la cuisine provençale et des cuisinesméconnues en dehors du terroir. Il fit connaître à Paris une spécialité nîmoise: la brandade de morue. Etat correct d’occasion
Exposition au Musée des Beaux-Arts de Bordeaux. et chez Durand-Ruel & Cie, du 9 au 31 oct. 1968.
Reference : 110338
(1968)
Musée Des Beaux-Arts De Bordeaux - Durand-Ruel & Cie,, Bordeaux/Paris 1968 In-8 broché, non paginé 23,3 cm sur 23,5. Dos muet, couverture poussiéreuse. État correct d’occasion.
Illustrations en couleurs et n&b, biographie, bibliographie, 45 notices. Exposition au Musée des Beaux-Arts de Bordeaux. et chez Durand-Ruel & Cie, du 9 au 31 oct. 1968. Etat correct d’occasion
Vincent Fréal, sd. in-plano oblong, en ff. sous chemise cartonnée à lacets l’un déf., une planche de titre, une de table, titre-frontispice de l’édition de 1800, 63 planches. Chemise tachée et ternis, dos fendillé en tête. Bel état des planches.
Réimpression de l'édition de l'An IX-1800. Architecte et professeur à l'École polytechnique, Jean Nicolas Durand (1760-1834) est un pionnier de la maison modulaire, partisan du fonctionnalisme et de l'économie dans la construction. Bon état d’occasion
Baudouin frères 1825 In-8, bradel pleine toile grise, pièce de maroquin vert, couvertures et dos conservés, XII-388 pp. Quelques rousseurs éparses. Bon exemplaire.
Première édition. Bon état d’occasion
Baudoin frères, Libraires, coll. « Collection des Mémoires relatifs à la Révolution française » 1825 In-8, reliure de l’époque demi-basane fauve marbrée, dos lisse orné de frises néo-classiques dorées, pièce de titre maroquin rouge, XII + 388 pp. Coiffes et coins émoussés et frottés, faibles rousseurs. Bon exemplaire.
Pierre-Toussaint Durand de Maillane (1729-1814), canoniste, avocat, magistrat et homme politique français, fut successivement député d'Arles aux États généraux de 1789, commissaire du Comité ecclésiastique, rapporteur et coauteur de la constitution civile du clergé, représentant des Bouches-du-Rhône à la Convention, membre du Conseil des Anciens. Bon état d’occasion
Tours, Ad. Mame et Cie, Imprimeurs-Libraires 1863 In-8 24,5 x 16 cm. Reliure éditeur demi-chagrin violet,,dos à nerfs encadrés de fers dorés, tranches dorées, 468 pp., frontispice et 22 gravures hors texte. Reliure frottée, plats légèrement passés, intérieurs avec quelques rousseurs éparses.
Bon état d’occasion
Lugduni, Antoinii Cellier, Libraire, 1672 Reliure de l’époque veau havane marbré, dos à nerfs encadrés de fers dorés, [6]-[38]-568 pp., texte à 2 colonnes, index. Accrocs en pied et en tête de dos, coins émoussés et fottés, intérieur correct. Manque pages de garde, de faux-titre et de titre.
Texte en latin. Les ouvrages de Guillaume Durand (1230-1296) eurent une vogue extraordinaire au Moyen Âge. Le “Rationale divinorum officiorum” (1286), était l’un des premiers livres qui aient été imprimés (Mayence, 1459). Etat correct d’occasion
[Annam] [Phan Trân, annamite-français. 1962] DURAND, Maurice
Reference : 120099
(1962)
Paris, école française d’Extrême-Orient, coll. « Collection de textes et documents sur l’Indochine », n° 7 1962 2 volumes. In-4 XIV-394 ff. multigraphié en continu, Couvertures poussiéreuses, exemplaires en bon état.
Textes en français et en chinois. Vol. 1, Texte et traduction - Vol. 2, Notes. Bon état d’occasion
Paris ; New York : Durand-Ruel éd., 1939. 2 volumes grand in-8 reliés (25,5 x 17 cm), reliure pleine toile vert-olive, titre doré sur pièces de titre en cuir marron, sous emboîtage orange. Couvertures conservées, 465-355 pages, illustrés de gravures, photographies, portraits, fac-similes. Intérieur très frais, très bel état. Bel envoi autographe signé de Paul Durand-Ruel.
2 volumes in-8 reliés (23,6 x 16,4 cm), reliure demi-basane bleu. Le Tome I regroupe : 1/ Lettre sur l'histoire ecclésiastique du Dauphiné : Lyon, A. Brun, 1869, 50 pages.- 2/ Essai historique sur la Chambre de l'édit de Grenoble : Valence, impr. de Chenevier et Chavet, 1873, 108 pages. 3/ Notice historique sur le monastère de Saint-Médard de Piégros, aujourd'hui Piégros-la-Clastre (Drôme) : Bar-le-Duc (36, rue de la Banque, 36) : Typographie des Célestins, 1874, 23 pages. 4/ Pouillé historique du diocèse de Die en 1449 et 1450 : Grenoble : Impr. de Maisonneuve, 1876, 48 pages. 5/ Annales de Michel Forest sur ce qui s'est passé de plus remarquable à Valence de 1736 à 1784 : 176 pages. 6/ Etat du Diocèse de saint-Paul-Trois-Châteaux au XVIIIe : 16 pp. 7/ Notes sur le Domaine de Valfanjouse, 11 pp. 8/ Le poète Roch Grivel et son oeuvre : Imp. de Jules Ceas, 1889, 16 pp.- Le Tome II regroupe : 1/ Censier de l'Evêché de Die, 1890, 71 pp.. 2/ Règlements de l'Académie protestante de Die (1604-1663) : 20 pp. 3/ Les amis de Jean Dragon, de Crest, étudiant à Genève, professeur à l'Académie de Die, pasteur à Crest et à Saint-Paul-Trois-Châteaux (1599-1615) : Valence Impr. de Jules Céas : XLIII-168 pp. 4/ Inventaire des biesn mobiliers et immobiliers d'un jurisconsulte de Valence (1348) : Paris Ernest Leroux 1896, 36 pp.- En deux volumes, intérieur très frais, très bon état.
Allende Isabel Durand Carmen Durand Claude Durand Carmen Durand Claude
Reference : 74935
(1988)
ISBN : 9782213021379
Fayard 1988 419 pages in8. 1988. Broché. 419 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire
french édition - quelques marques de lecture et/ou de stockage marque de stockage sur tranche de page mais du reste en bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France
Fécamp, Durand et Fils, 1889. Grand in-8 de XXXVIII pages (faux-titre, titre, préface, liste des souscripteurs, commentaires analytique) et 292 pages. Précédé d'un Commentaire sur sa Vie et ses Oeuvres par Carolus D'Harrans (CH. Durand) et ornée d'un Portrait et de quatre grands dessins. A la fin de l'ouvrage on trouve les partitions de musique de "Notre-Dame des flots " paroles de Léopold Durand, musique de V.F. Verrimst , "Avant le concours" et "L'Assaut", paroles de Durand, musique de Laurent de Rillé. Excellent état intérieur. Rousseurs uniquement sur le premier feuillet blanc. Broché, couverture beige imprimée en rouge et noire. Rousseurs et marges endommagées.
Durand (Louis-Léopold), né le 16 juillet 1832 à Fécamp (Seine-Inférieure), décédé le 2 décembre 1886. Publiciste, auteur dramatique. Il fut imprimeur et rédacteur du " Journal de Fécamp " en 1865. Il reçut les médailles de bronze et d'argent aux Expositions du Havre (Seine-Inférieure), de Dieppe (Seine-Inférieure) et de Caen (Calvados) pour son procédé d'impression sur feuillages naturels. Il obtint une médaille d'argent en 1884 à l'Exposition régionale de Rouen (Seine-Inférieure), pour ses éditions en caractères elzéviriens et autres travaux typographiques.
Nîmes Imprimerie de P. Durand-Bellle 1830 Nîmes, Imprimerie de P. Durand-Bellle, 1830. xv pp., 480 pp., [1] f. . Reliure moderne à la Bradel, plein papier, titre doré, signet, tranches marbrées. Rousseurs et taches. ÉDITION ORIGINALE RARE de cet important livre de cuisine méridionale. Exemplaire revêtu de la SIGNATURE AUTOGRAPHE DE L'AUTEUR prouvant sont authenticité. Composé par le cuisinier Charles Durand, installé à Nîmes, Le Cusinier Durandest l'un des premiers ouvrages consacrés à la cuisine régionale : "Nous avons deux cuisines en France, celle du nord et celle du midi. Les ouvrages qui ont été publiés jusques à ce jour ne traitent guère de la première. Le midi attend un ouvrage : il paraît enfin [...]" Y sont compilées 885 recettes, dont la recette de sa célèbre brandade de morue aux truffes, qui contribua à populariser le plat en France et lui donna son nom. In-fine, un dictionnaire et quelques suggestions de mise de table. Il ne s'agit point ici d'une collection de mets empruntés à divers cuisiniers qui jettent à la tête d'un lettré ignorant des renseignements vagues que celui-ci arrange comme il peut. Ici, l'homme lui-même dépose sur le papier le fruit de 50 ans d'expériences et d'observations [...] Tout a été fait avec cette conscience de perfectionnement qui, seule, peut faire arriver les produits de l'art à ce juste point, à cette précision pure, imperceptible, qui constitue le nec plus ultra du bien. Soyez donc d'une exactitude d'exécution absolument rigoureuse, vous qui voulez tirer parti de parti de cet ouvrage" (p vi) Né dans le Gard en 1766, le jeune cuisinier Charles Durand entre dès ses 13 ans au service des évêques d'Alès puis de Nîmes. Premier chef de cuisine de l'hôtel Beauvau de Marseille, il reprendra à Nîmes le restaurant Audibal. On le connaît sous le surnom de "Carême de la cuisine provençale". Bien complet du feuillet d'errata in-fine. L'état de l'ouvrage - tâches et piqûres - laisse imaginer que l'exemplaire n'est pas resté sagement dans une bibliothèque mais s'est faufilé à maintes reprise dans des cuisines très actives. La fine reliure moderne à la Bradel lui procure un aspect plus que convenable. Vicaire 231 ON JOINT Un exemplaire de la troisième édition (Nismes : chez l'auteur, 1837), corrigée et augmentée par rapport à l'originale d'un portrait de l'auteur gravé par Juski et de 67 recettes. L'exemplaire comporte bien en fin de volume le paraphe autographe de l'auteur en guise de justificatif . [1] pl., 470 pp., [1] f. 133 x 208 mm, toile brune, coins frottés, mors fendillés. Ex-dono à l'encre bleue au verso du portrait. Couverture rigide
Edition originale Signé par l'auteur
, Brepols, 2013 Paperback, 525 pages , 156 x 234 mm, Languages: English. ISBN 9782503548791.
William Durand (c. 1230-Nov. 1, 1296), Bishop of Mende, France, was unquestionably the most renowned liturgical scholar of the later Middle Ages. His encyclopedic allegorical exposition of the rites and worship services of the Latin Church, the Rationale divinorum officiorum, or "Rationale for the divine offices," is the best known medieval work in its genre. Divided into eight books of varying length, the Rationale is exhaustive in its treatment of a wide variety of subjects: the church building and liturgical art; the ministers of the church and their functions; liturgical vestments; the Mass and the Divine Office; the Church's calendar and its feast days. Modern scholarship has clearly shown that Durand's Rationale superseded all previous liturgical commentaries within only a few years of its publication (c. 1292-1296). By the end of the fifteenth century, it had become one of the most widely disseminated treatises of its kind in western Europe. Book 4, Durand?s lengthy and detailed commentary on the Mass, has never been translated into English. The present volume makes this important text available for modern students of liturgy, musicology, theology, and art history for whom the original Latin text is not accessible. The present translation also provides extensive annotation and explanation of Durand?s sometimes cryptic etymologies, while bringing to light important source material embedded within his commentary. The source text of this volume appeared in Corpus Christianorum Continuatio Mediaeualis as Guillelmus Durantus - Rationale divinorum officiorum IV (CCCM 140). References to the corresponding pages of the Corpus Christianorum edition are provided in the margins of this translation. Corpus Christianorum in Translation (CCT 14)
Tours, Mame 1865 Grand in-8 plein chagrin vert, dos à nerfs, caissons ornés, filets dorés, filets à froid sur les plats, tranches dorées, 539 pp. 32 gravures hors texte sous serpentes. Rares rousseurs. Bon exemplaire.
Bon état d’occasion
Librairie Académique Perrin 1981 In-8 reliure éditeur similicuir rouge. 20,7 cm sur 13,6. 541 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
[catalogue d’exposition] Giovannoni Dorota (sous la direction de) ; Durand Jannic (sous la direction de) ; Mastoraki Dimitra
Reference : 133210
(2012)
ISBN : 2757205919 9782757205914
Louvres éditions, Somogy éditions d’Art 2012 In-4 cartonnage éditeur 30,5 cm sur 24,5. 413 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Elisabeth Antoine-König, Pierre-Alain Mariaux, Marie-Cécile Bardoz, Joseph Roduit (Préface), Jannic Durand (Préface)
Reference : 132789
(2014)
ISBN : 2757207814 9782757207819
Somogy, Louvre éditions 2014 In-4 reliure éd. sous jaquette 28,8 cm sur 25,6. 141 pages. Jaquette en très bon état. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
PUF, coll. « Histoires » 1984 In-8 broché 22 cm sur 15. 340 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
DEOM, Laurent; DURAND, Jean-François
Reference : 126908
(2005)
ISBN : 2747581667 9782747581660
L'harmattan 2005 In-8 broché 24 cm sur 16. 318 pages. Bon état d’occasion.
Actes du colloque de Paris-Sorbonne (20-21 novembre 2003) et de Louvain-la-Neuve (24-25 novembre 2003) Bon état d’occasion
Paris, Cosse et Marchal 1860 2 volumes. In-4 25 x 16,5 cm. Reliures de l’époque demi-chagrin noir, dos à faux-nerfs, caissons ornés de cadres à froid, XVIII-114-390-225-152-442-25-31-58-22-26-112 pp., texte à 2 colonnes, table chronologique, table alphabétique, ordre des matières à la fin de chaque volume. Ex-libris Marchionis de Monteynard. Exemplaires en bon état, intérieur frais.
Vol. I : Lois politiques et administratives ; Lois civiles (Code Napoléon, etc.) ; Lois commerciales ; Lois criminelles - Vol., II : Lois diverses (Code forestier, Agriculture et prpriété immobilière, pêche fluviale, chasse, contributions indirectes et octrois, etc.) ; Suppléments des années 1856, 1857 et 1858. Bon état d’occasion
Portilla - Durand (trad. ; préf.)
Reference : 1659
(1991)
ISBN : 2729107576 9782729107574
La différence, coll. « Les Voies du sud » 1991 In-8 broché 20 cm sur 13,1. 178 pages. Dos insolé. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
La différence 1994 In-4 relié. 450 pages. Bon état d’occasion.
Les autres volumes du catalogue ne sont jamais parus. Bon état d’occasion
[Catalogue d’Exposition] ; Sous la direction de : Durand Jannic, Giovannoni Dorota ; Rapti Ioanna
Reference : 121915
(2010)
ISBN : 2757203363 9782757203361
Musée du Louvre Éditions, Somogy Éditions d’Art 2010 In-4 cartonnage éditeur illustré sous jaquette. 30,8 cm sur 25,4. 743 pages. Nombreuses illustrations en couleurs in-texte. Jaquette en bon état. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Molière 2006 In-4 toilé, sous étui cartonné illustré, 283 pp, nombreuses illustrations en noir. - Présentation par Jean-Michel Leniaud
Très bon état d’occasion