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BEAUJOLAIS, THE COMPLETE GUIDE
WEBB AND BOWER/MICHAEL JOSEPH. 1986. In-Folio. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages. Jaquette illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte en anglais. Jaquette légèrement passée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Le GRAND LIVRE du BEAUJOLAIS
Un ouvrage de 190 pages, format 270 x 320 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1985, Editions du Chêne, bon état
Présenté par Paul Bocuse
Phone number : 04 74 33 45 19
BOCUSE PAUL & JACQUEMONT GUY & MEREAUD PAUL
Reference : R300016709
(1989)
ISBN : 2738202462
LE GRAND LIVRE DU BEAUJOLAIS.
SUCCES DU LIVRE. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages - jaquette en bon état - nombreuses illustrations et photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Photographies de Pierre Cottin . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Le Grand Livre du Beaujolais
Chêne, 1985, in-4 rel. cart. (27 x 32,5), 190 p., présentation de Paul Bocuse, photographies de Pierre Cottin, planches en coul. Rassemblement des étiquettes de Beaujolais, jaquette, bon état.
Réalisé en collaboration avec les viticulteurs, les négociants et les chefs célèbres du Beaujolais, c'est le "premier ouvrage consacré à un vin et sa région qui invite à la dégustation et au partage de la joie et la chaleur de ses habitants". Voir sommaire sur photos jointes.
