76 books for « guegan bertrand »Edit

‎La fleur de la cuisine française - 2 volumes (complet) ‎

‎Paris, La Sirène, 1920/1921 - Edition originale - 2 volumes forts in-8, reliures cartonnées demi basane verte, titre et tomaison dorés sur dos à nerfs, couv. originales conservées, XI+374 pages et XXXII+579 pages - Tome I : Où l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs Cuisiniers, Pâtissiers et Limonadiers de France, du XIIIe au XIXe Siècle, Enrichies de notices et d'un glossaire par Bertrand Guégan, Avec des images Anciennes et une Préface d'Ed. Nignon, Directeur du Restaurant Larue - Tome II : La cuisine moderne (1800-1921), Les meilleures recettes des grands cuisiniers français, Notes de Bertrand Guégan, Introduction du Docteur Raoul Blondel - Le tome I est l'un des 30 tirés sur papier Velin de Rives (n°23), le tome II est l'un des 50 tirés sur papier Velin de Rives (n°11) avec qqs illustrations dont des lithographies d'henri Monnier - Très bon état, dos légèrement décoloré, intérieur impeccable‎

‎Le cuisinier français ou les meilleures recettes d'autrefois et d'aujourd'hui recueillies par Bertrand Guégan‎

‎Paris Pierre Belfond / La bibliothèque gourmande 1980 un fort volume grand in-8°, XCI 654 pp. Reliure éditeur toilée à la bradel, dos titré, premier plat illustré, jaquette. (jaquette défraîchie en pourtour : frottements, coupures et marques, léger tassement en queue de dos). Illustrations en noir (documents d'archives). Bertrand Guégan homme de lettres, historien et critique.‎

‎LE LIVRE DE LA VIERGE - 88 tableaux de Maitres 78 poemes du XII au XX siecle, dedies a la Vierge par des poetes francais et recueillis par Bertrand Guegan.‎

‎ARTS ET METIERS GRAPHIQUES. 1943. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 181 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte - dos abimé particulierement en coiffes en tete et pied.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie‎

‎88 tableaux de Maitres 78 poemes du XII au XX siecle, dedies a la Vierge par des poetes francais et recueillis par Bertrand Guegan. Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie‎

‎L'Oeuvre galante de Charles Sorel. - L'Histoire comique de Francion. Réimprimée pour la première fois sur l'édition de 1623, d'après l'unique exemplaire connu avec des notes, variantes et un appendice par BERTRAND GUEGAN.‎

‎ Paris, Bibliothèque des Curieux, Les Maitres de L'Amour, 1924. In-8, broché, non coupé, 283 pp. ‎

‎Ouvrage orné d'un portrait et d'un frontispice hors-texte. Bel ex. Photos sur demande.‎

‎Le Livre de La Vierge. 88 tableaux de Maîtres, 78 poèmes du XIIe au XXe siècle, dédiés à la Vierge par des poètes français et recueillis par Bertrand Guégan. ‎

‎ Paris,Arts et Métiers Graphiques, 1943 ; grand -8°,broché, couverture rempliée bleu ciel, titre imprimée en blanc au 1er plat; 181pp.,1p.nch.; couverture très légèrement frottée.‎

‎Illustré de 88 reproductions de tableaux de Maitres en héliogravure en noir.Présentation de Bertrand Guégan (mort en, déportation) et de Henri Jonquières. (CO2) ‎

‎Le Grant Kalendrier et compost des Bergiers, avecq leur astrologie et plusieurs aultres choses. ‎

‎Paris Payot 1925 1 vol. broché petit in-4, broché, couverture illustrée rempliée, CVIII pp. Transcription par Bertrand Guegan de l'édition troyenne imprimée en 1529 par Nicolas Le Rouge. Exemplaire provenant de la bibliothèque de Georges Bataille avec tampon à l'encre noire sur le premier feuillet "Bibliothèque de Georges Bataille". Dos manquant.‎

‎Le Cuisinier Français Ou Les Meilleurs Recettes d'Autrefois et d'Aujourd'hui Recueillies par Bertrand Guégan. ‎

‎Paris. Emile Paul. 1934. Fort In-8. cart. Pièce de titre au dos. Couv. et dos d'origine conservés. Qlques ills. N&B. 654 p. TBE. ‎

‎LES DIX LIVRES DE CUISINE D'APICIUS. Traduits du la latin pour la première fois et commentés par Bertrand Guégan ‎

‎Paris René Bonnel, Editeur 1933 in 8 (22,5x14,5) 1 volume broché, LXXVIII et 322 pages [1]. Edition originale de la traduction française du traité de cuisine d'Apicius: De re culinaria. Tirage limité a 679 exemplaires, celui-ci un des 650 exemplaires numérotés sur vélin de Vidalon. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Broché Ed. numérotée ‎

‎La fleur de la cuisine française où l'on trouve les meilleures Cuisiniers, Patissiers et Limonadiers de France du XIIIe au XIXe Siecle. Enrichies de notices et d'un glossaire. Complet 3 volumes‎

‎ Editions de la Sirène Paris, Aux éditions de la Sirène, 1920 - 1921. 3 volumes In-8 reliés pleine toile jaune et rouge éditeur, vignettes de titre contrecollée sur les plats et les dos. Tome 1 : Cuisine ancienne : XI + 374 pages. Avec des images anciennes et une préface d'Ed. Nignon, Directeur du restaure Larue. Tome 2 et 3 Cuisine Moderne 1800 - 1921 : Les meilleures recettes des grands cuisiniers. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du docteur Raoul Blondel. XXXII + 579 pages en pagination continue. La couverture du Tome 1 est tachée, l'ensemble est en bon état. Peu courant complet et en reliure toile éditeur. ‎

4 Images

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Almanach de Cocagne pour l'an 1920. Dédié aux vrais Gourmands et aux Francs Buveurs.‎

‎Paris, La Sirène, s.d. (1920). 1 vol. in-16 br., couv. bleues impr. 223 pp., (1) f. Illustrations gravées sur bois dans le texte. Déchirures à la couv.[D22]‎

‎Première année de parution (sur trois) de cet almanach gastronomique établi par Bertrand Guégan agrémenté de recettes inédites d'Edouard Nignon. Recherché pour ses contributions littéraires originales (Cocteau, Max Jacob, Mac Orland etc.), musicales (Eric Satie) ou graphiques (gravures sur bois d'après Dufy, Laboureur, Dunoyer de Segonzac, etc.).‎

‎L' Armoire de citronnier. Almanach pour 1919 *‎

‎Se trouve chez Maurice Boussus, Paris 1.1.1919. Broché 25 20, couverture de vergé teinté illustrée d'une vignette colorée main. Très légères marques à cette dernière, un brin insolée, autrement en excellent état. Édition très originale tirée en tout et pour tout à quelques dizaines d'exemplaires sur vergé d'Arches, après des Japon non signalés à la justification – en disposant je peux préciser qu'ils furent réimposés, justifié et monogrammé à la mine de plomb par l'anthologiste. 13 bois gravés tirés au brunissoir sur papier pelure teinté de André Dunoyer de Segonzac, Sonia Lewitzka, Maurice Le Sieutre et Jean Marchand, ce dernier ayant également gravé le motif de couverture coloré main que l'on retrouve à la page de titre, ainsi qu'un bois gravé de Paul Colin.‎

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‎Délicieuse publication, soigneusement imprimée et imagée avec goût, comprenant divers textes antiques ou modernes réunis et commentés par Bertrand Guègan : Fernand Fleuret, Maurice du Plessy et Le Sieutre, André Mary dans la première partie illustrée de l'almanach et de ses seins, prolongé de quelques recettes et remèdes tel ce sirop pour conserver la vie qui aurait porté le bon Albert à l'âge de 132 ans.S'ensuit une seconde partie intitulée Petite gazette de curiosités littéraires avec des contributions de A.T 'Serstevens, José Maria de Hérédia, Maurice Scève,... Est sous le titre de cueillette, une œuvre inconnue de l'auteur des chants de Maldoror, trois pages d'extraits de deux plaquettes de 16 pages par Lautréamont annoncées à la librairie Gabrielle, passage du Verdeau 25 en 1870 à Paris. Parmi les plus anciens, sur lesquels j'avoue que je ne sais rien, je suis néanmoins appelé par certains titres comme "Gausserie par le sieur Berthelot ou les origines de la poésie cubiste" (les délices satiriques 1620) et "les aventures satiriques de Florinde. Habitant de la basse région de la lune" Sans la rarissime (présumée) gravure de Martin VAN Maële, mais avec une copie soignée de cette dernière. > En cas de problème de commande, veuillez nous contacter par notre page d'accueil / If you have any problems with your order please contact us via our homepage < ‎

‎La Princesse de Clèves, suivie de la Princesse de Montpensier, de la Comtesse de Tende et de l'Histoire Espagnole.‎

‎Textes originaux publiés par Bertrand Guégan avec une introduction d'Émile Magne.Tirage de luxe comprenant 220 exemplaires. Celui-ci (N°XVIII) un des 20 sur vergé de Hollande van Gelder chiffrés de I à XX.Paris, Payot, Collection Prose &amp; Vers- 1927 - XXI et 335 pages. Orné de portraits, lettrines, bandeaux et frontispice et vignettes.Ouvrage broché sous couverture imprimée en rouge et noir. Dos légèrement bruni. Pas de rousseur. Très bon état. Format in-12°(19x12).‎

5 Images

‎La fleur de la cuisine française. Tome II : La CUISINE MODERNE (1800 - 1921). Les meilleures recettes des grands cuisiniers français. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du Docteur Raoul Blondel.‎

‎ 1921 Paris, Editions de la Sirène, 1921, fort volume in 8° relié demi-basane marbrée, dos à faux-nerfs, étiquette basane verte, XXXII-579 pages ; "ouvrages consultés" in-fine ; illustrations ; ex-libris contrecollé au verso du titre ; petits défauts. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Le Livre de la Vierge‎

‎Paris Aux Editions Arts et Métiers Graphiques 1943 181 pages in-4. 1943. broché. 181 pages. In-4 (277x190 mm) 181 pages. Livre broché avec couverture à rabats. 88 tableaux de Maîtres; 78 poèmes du XIIe au XXe siècle dédiés à la Vierge par des poètes français et recueillis par Bertrand Guégan. Couverture en bon état général avec le dos frotté et trois petites coupures aux charnières. Intérieur propre. Poids : 740 gr‎

‎Le livre de la Vierge - 88 tableaux de Maitres, 78 poèmes du XIIe au XXe siècle, dédiés à la Vierge par des poètes français et recueillies par Bertrand Guégan‎

‎Paris, Arts et Métiers Graphiques 1943 182pp.avec 88 ills., 28cm., br.‎

‎Le Livre de la Vierge : . 91 tableaux de maîtres choisis par Yves Sjöberg. 77 poèmes du XIIe au XXe siècle recueillis par Bertrand Guégan‎

‎Arts et métiers graphiques 1961 in4. 1961. Reliure pleine toile. 187 pages. Bon Etat‎

‎uvres poétiques complètes de Maurice Scève. ‎

‎ Paris, Librairie Garnier Frères, 1927 ; in-8 (18 x 11,5 cm), broché. 2 ff. - LXXVII - 2 pp. - 333 pp. - 1 f. - Portrait de Maurice de Scève en frontispice. ‎

‎L'ouvrage contient : la Délie, La Saulsaye, Le microcosme Arion (dont les pages de titre des éditions originales sont reproduites) et des "Poésies diverses" réunies pour la première fois par Bertrand Guégan, publiées avec une introduction, un glossaire, des notes et une bibliographie. ‎

‎L'Oeuvre galante de Charles Sorel - l'Histoire Comique de Francion - les maîtres de l'amour --- notes variantes et un appendice par Bertrand Guégan‎

‎Bibliothèque des curieux 1924 in8. 1924. Broché. Réimprimée Pour La Première Fois Sur L'Edition De 1623 D'Apres L'Unique Exemplaire Connu‎

‎dos recollé couverture salie frottée tranche ternie intérieur propre‎

‎La Fleur de la Cuisine française. Tome 2. La cuisine moderne (1800-1921). Les meilleures recettes des grands cuisiniers français. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du docteur Raoul Blondel‎

‎Aux éditions de la Sirène. 1921. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 579 pp., quelques illustrations noir et blanc - 1er plat arraché, 2è plat sali avec déchirures sur les tranches, dos à moitié arraché - A réparer - 1 PHOTOS DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎TOME 2 SEUL. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LE LIVR DE LA VIERGE - 91 TABLEAUX DE MAITRES CHOISIS PAR YVES SJOBERG - 77 POEMES DU XII E A UXX E SIECLE RECUEILLIS PAR BERTRAND GUEGAN‎

‎ARTS ET METIERS GRAPHIQUES. 1961. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 187 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie‎

‎ Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie‎

‎Le livre de la Vierge - 91 tableaux de maîtres.‎

‎Arts et métiers graphiques. 1961. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 187 pages - étiquette collée sur la page de titre - nombreux tableaux en couleurs hors texte - rousseurs sur les plats.. . . . Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie‎

‎91 tableaux de Maîtres choisis par Yves Sjöberg - 77 poèmes du XIIe au XXe siècle recueillis par Bertrand Guégan. Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie‎

‎Le grant Kalendrier et compost des Bergiers avecq leurs Astrologie. Et plusieurs aultres choses. Imprimé nouvellement pour Payot libraire à Paris.‎

‎ Payot 19 x 24 Paris 1925 In-4 broché, couverture rempliée, imprimée en rouge et ornée d'une lettrine et d'une gravure sur bois, CVIII p, reproduction de 60 gravures sur bois. Transcrit par Bertrand Guégan d'après l'édition troyenne de Nicolas Le Rouge [1523]. Belle réédition et adaptation du célèbre "Compost des bergiers", qui associe données astronomiques, informations scientifiques, médicales ou pratiques et des conseils moraux pour savoir se diriger dans la vie terrestre, et mériter le Paradis. Exemplaire sur papier vergé d'alfa. Couverture un peu passée, très bon état intérieur.(C4) ‎

‎L'Oeuvre galante de Charles Sorel : L'Histoire comique de Francion. Réimpression pour la première fois sur lédition de 1623 d'après l'unique exemplaire connu, avec des notes, variantes et un appendice par Bertrand GUEGAN. Ouvrage orné d'un portrait et d'un frontispice hors-texte.‎

‎ P., Bibliothèque des Curieux (Collection "Les Maîtres de lAmour"), 1924, in 8° broché, IX-283 pages ; en partie non coupé ; couverture défraichie, dos brisé avec manques. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Trois voyages au Canada. Jacques Cartier, voyages faits en la Nouvelle France en 1534 et 1536 - S. de Champlain, voyages faits en la Nouvelle France en 1608 et 1611 - Fr. Gabriel Sagard, Le grand voyages fait au pays des Hurons en l'an 1624. Publiés par Bertrand Guegan.‎

‎ P., Editions du Carrefour, sans date (vers 1950), in 8° carré, broché, VIII-270 pages ; cachets ; dos grossièrement recollé ; couverture fanée. ‎

‎Belle édition illustrée de documents anciens et dune belle et grande carte dépliante. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎LE LIVRE DE LA VIERGE‎

‎Paris, Arts et Métiers graphiques, 1961 In-8, reliure toile de l'éditeur sous jaquette et rhodoïd. 185 pages. Reproductions en couleurs.‎

‎91 tableaux de Maîtres, choisis par Yves Sjöberg, 77 poèmes du XIIe au XXe siècle, recueillis par Bertrand Guégan. Bel exemplaire. ‎