Coll. "Côté Cuisine", Paris, 2000, Marabout, in-8 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 77 pp., photos coul. et dessins en noir "recettes pas-à-pas", glossaire en fin de volume, Après la présentation des ingrédiens et du matériel de base, suivent les recettes les plus simples détaillées pas-à-pas. Ne pas oublier les conseils de présentation et de dégustation. très bon état