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La Bonne Cuisine pour tous d'après les vieux préceptes de la grand'mère Catherine Giron et les formules modernes des meilleures cuisiniers formant ensemble plus de 2000 recettes
Presses de la Renaissance In-8 Couverture rigide Paris 1979
Très bon 496 pages. Édition facsimilée de l'originale parue en 1908.
La Bonne Cuisine pour tous d'après les vieux préceptes de la grand'mère Catherine Giron et les formules modernes des meilleurs cuisiniers formant ensemble plus de 2000 recettes - Nouvelle édition.
Librairie de la rue cadet. 1912. In-8. Cartonné. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Mouillures. 493 pages - dos absent - plats très abîmés, décolorés, salis - coins frottés - adhésifs sur les plats - papier jauni - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - mouillures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La bonne cuisine pour tous d’après les vieux préceptes de la grand’mère Catherine Giron et les formules modernes des meilleurs cuisiniers
Paris, Presses de la Renaissance, 1979. Fort volume in/8 cartonnage éditeur, quelques illustrations, 496 p.
Plus de 2000 recettes ! Réimpression d’un ouvrage du début du 20è.
