30 books for « gilles brochard »Edit

‎Agenda du thé‎

‎E/P/A Broché D'occasion bon état 23/03/1999 150 pages ‎

‎Histoires de New York. ‎

‎ Sortilèges, 1997. In-8 broché, couverture ajourée laissant voir la photographie de la première garde. A l'état de neuf. ‎

‎"«New York c'est une ville debout», s'exclame Bardamu dans le Voyage au bout de la nuit. Cendrars y traîne comme un crucifié le jour de Pâques et Morand écrit que les rues du vieux New York sont «tortueuses comme le cerveau d'un Européen». Alors que Charles Huard, au début du siècle, recense tous les clubs new-yorkais du «Metropolitan Club» au «Progress Club», Saul Bellow se demande comment «les Américains envisagent New York » et conclut que New York est «le centre des loisirs ou de la frivolité, de l'effervescence, de l'angoisse». Claude Roy, rappelant Le Corbusier, estime que New York est «une belle catastrophe». Jay Mc Inerney et Francis Scott Fitzgerald nous montrent les drames de la frivolité qui s'y déroulent. Truman Capote, Dorothy Parker, Henry Miller et beaucoup d'autres grands écrivains nous donnent leur vision de cette ville qui aura été la capitale du XXe siècle". Contient un texte de Mark Twain jusqu'alors inédit en français. Textes réunis par Gilles Brochard. * La librairie la Bergerie est sur le point de déménager - c'est la raison pour laquelle nous vous proposons jusqu'à la fin de l'année une remise de 10% sur tout le stock (pour les ouvrages encore en rayons) et de 20% sur ceux qui, déjà mis dans les cartons de déménagement, ne pourront être livrés qu'en début d'année prochaine. La remise sera déduite des prix affichés *‎

‎Petit traité du thé‎

‎La Table Ronde (29 juin 1999)‎

‎Couverture souple, comme neuf.‎

‎Gouttes, bulles, perles et ondes.‎

‎ Belin, Collection Echelles. 2002. Broché, 170 X 240 mm, 252 pages, ,bibliographie, très bon état à neuf. Épuisé. ‎

‎Les gouttes et les bulles sont des objets familiers qui posent nombre de questions, pour le curieux comme pour l'industriel : pourquoi les petites gouttes restent-elles accrochées au pare-brise des véhicules lorsqu'il pleut ? Si les mousses sont recherchées dans les shampooings, comment les éviter dans les lave-vaisselle ? Comment " mouiller " de façon optimale les feuilles lorsqu'on y pulvérise de l'insecticide, et éviter ainsi la formation de gouttes qui roulent comme des perles pour polluer les sols ? Cet ouvrage s'attache à décrire ces phénomènes de capillarité et de mouillage, aux applications très variées. Il s'adresse avant tout à l'étudiant de 2e et 3e cycle universitaire, qui trouvera là les principes fondateurs d'un domaine original, illustrés par des expériences et des situations industrielles concrètes. La force du propos tient à la démarche des auteurs, s'appuyant autant que possible sur des arguments simples, qui permettent de comprendre vite et d'inventer des situations nouvelles. Un livre attendu par tous et qui fera date sur le sujet. Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 20 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques et virement acceptés. Votre Libraire vous accompagne dans toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse. ‎

‎Plaisirs de Thé.‎

‎Editions Du Chêne Paris 1998 In-4 ( 295 X 235 mm ) de 175 pages, cartonnage sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Texte de Gilles Brochard, Recettes de Michèle Carles, Photographies de Christine Fleurent et Stylisme de Marie-France Michalon. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un double bel envoi autographe signé de Michèle CARLES et Gilles BROCHARD à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Agenda du thé.‎

‎ Paris, éditions Du Chène, 1992, 1 Cartonnage éditeur illustré. in-8 carré de 152 pp., illustrations; ‎

‎Plaisirs de thé.‎

‎Paris, éd. du Chêne, ocotbre 1998, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, les grades du thé, table des recettes, bibliographie, Michèle Carles, une des soeurs Scotto, crée depuis 15 ans des recettes et collabore avec de nombreux magazines féminins. Avec Gilles Brochard, journaliste et écrivain, elle exprime dans ce livre aux photographies superbes sa passion du thé et les délicieuses alliances gastronomiques que suggèrent le darjeeling ou encore le ceylan, pour ne citer que ces deux variétés parmi tant d'autres. Langoustines aux mangues, Crème brûlée à l'earl grey, Gratin de haddock poché au thé noir lapsang souchong, les saveurs de ce précieux breuvage se déclinent dans des raffinements gustatifs sensuels. L'histoire de la petite feuille est également retracée ainsi que les rites et les cérémonies qui entourent la préparation d'un bon thé. Pour le savourer aussi bien dans l'après-midi qu'au cours du repas. Superbe iconographie. Très bon état ‎

‎Plaisirs de Thé ‎

‎ Ed. du Chêne - 1998 - In-4 - Reliure éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Très nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte pleine page - Texte de Gilles Brochard, Recettes de Michèle Carles, Photographies de Christine Fleurent et Stylisme de Marie-France Michalon - 175 pages - Très bel exemplaire ‎

‎ - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Agenda du thé.‎

‎Chêne. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé - environ 370 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations et photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 51-Agenda‎

‎ Classification Dewey : 51-Agenda‎

‎Le livre du thé‎

‎Flammarion 1991, album relié toile avec sa jaquette, 256pp avec de nombreuses illustrations - très bon état‎

‎La bataille romantique‎

‎Nouvelles éditions Oswald 1980, in-8 broché, 288 p. (très bon exemplaire ; non réédité) Deux cahiers d'illustrations et index des noms. Un essai passionné qui se réjouit de la persistance du romantisme, vu commeun fantastique idéal, réunissant Musset, Delacroix et Drieu, mais aussi Sarah Bernhardt et Natassia Kinski, ainsi que Gonzague Saint-Bris et son Nouveau Romantisme, auquel les auteurs consacrent une place importante.‎

‎La boite a cigares‎

‎TANA EDITIONS. 2001. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Coffret cartonné rigide de 15,5 cm x 21 cm contenant un livret agrafé de 30 pages illustrées en couleurs + 33 fiches présentant les marques et les terroirs de cigares et 8 fiches concernant les boissons (champagne, cognac, eau de vie, porto, whisky, armaganc, rhum, the cafe chocolat) - Isbn/prix barré au feutre noir sur le 2e plat. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Textes de Philippe R. Hupp - Photographies de Fanny Bruno Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎Plaisirs de Thé‎

‎Chêne. 2005. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette légèrement déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Photos de Christine Fleurent. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎PETIT TRAITE DU THE.‎

‎Paris, La Table Ronde, 1997. in-16, 151 pages imprimees en 2 couleurs, broche, couv. ill. a rabats.‎

‎Bel exemplaire [@] ‎

‎Plaisirs de Thé‎

‎Chene 2005 in-4, cartonnage editeur sous jaquette illustree, 175 pp., illustrations en couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎AGENDA DU THE‎

‎CHENE. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 80 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎ Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)‎

‎LA BOITE A CHOCOLAT‎

‎TANA EDITIONS. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 livret de 30 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte + environs 100 feuillets de recette de cuisine. Sous emboitage en bon état .. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Agenda du thé‎

‎Chêne. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 150 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. 1 signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Petit traité du thé‎

‎La table ronde. 2000. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 152 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Les petits livres de la sagesse"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Le thé dans l'encrier‎

‎Aubier. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎ Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎Histories de New York‎

‎Sortilèges. 1997. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 336 pages. Frontispice illustré en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 973-Etats-Unis‎

‎ Classification Dewey : 973-Etats-Unis‎

‎La bataille romantique‎

‎Nouvelles Editions Oswald. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages augmentées de nombreuses planches de photos et illustrations en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 709-Histoire des arts‎

‎Préface de Gonzague Saint Bris. Classification Dewey : 709-Histoire des arts‎

‎Deux siècles au chocolat. La légende de DEBAUVE & GALLAIS.‎

‎L'Atelier De L'Archer S.L. 2000 In-12 oblong "à l'italienne" ( 135 X 175 mm ) de 51 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Petit traité du Thé.‎

‎La Table Ronde Paris 1997 In-16 carré ( 140 X 110 mm ) de 151 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Betty COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Le thé dans l'encrier.‎

‎Aubier Paris 1990 In-8 ( 240 X 155 mm ) de 165 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Illustrations en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé de l'auteur et de l'illustrateur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎