Lyon (pour la plupart), Marseille, Nancy, Genève, Bruxelles 1870-1879 et s.d. environ 45 pp. de différents formats qqs en-têtes imprimés, enveloppes jointes à certaines lettres (dans chemise carton noire)
La traduction des Satires de Perse.Docteur en médecine établi au 2, rue Constantine, à Lyon, Jean-Antoine Gérard (1812-1883) était aussi latiniste et publia, en 1870, une traduction en vers français des Satires du célèbre poète latin Perse, ou Aulus Persius Flaccus, qui vécut au 1er siècle après J.-C. (Lyon, impr. L. Perrin et Marinet, in-4, 259 pp.). Cette traduction, précédée d’une étude sur la vie du poète et le stoïcisme, est suivie d’une traduction en vers du Panégyrique de Messala, par Tibulle. La présente correspondance est constituée essentiellement de lettres de remerciements de diverses personnalités lyonnaises à qui l’auteur avait communiqué son ouvrage : Henri Hignard (1819-1893), professeur de littérature ancienne à Lyon ; Ferrand fils, président de la Société de lecture de Lyon ; Louis Claude Pavy (1812-1878), ancien vicaire général d’Alger, frère de Mgr Pavy ; Antoine Vachez (1832-1912), avocat, membre de la Société littéraire de Lyon ; Gustave Marinet, de l’imprimerie Louis Perrin ; Victor Duquaire (1825-1919), maire du 5e arrondissement de Lyon ; Alexis Jordan (1814-1897), botaniste, etc. On relève aussi quelques personnalités non lyonnaises, comme Eugène Rostand (1843-1915), économiste, père d’Edmond Rostand ; ou encore Joseph Liagre (1815-1891), astronome, secrétaire perpétuel de l’Académie royale des sciences, lettres et beaux-arts de Belgique. Extraits : « J’ai trouvé hier à la Faculté le beau livre que vous avez bien voulu y déposer pour moi. Je l’accepte avec une vive reconnaissance, et il est dès aujourd’hui un de ceux dont s’honore ma bibliothèque. Je l’étudierai avec tout le soin qu’il mérite. La partie biographique est traitée avec une ampleur à laquelle Perse n’était point habitué. Vous prenez le premier rang parmi ceux qui ont bien mérité de lui… » (H. Hignard, 18 janvier 1871). « Indépendamment de l’élégance de la versification, j’ai admiré l’habileté avec laquelle vous aviez su vaincre les plus grandes difficultés de traduction. Perse est un des poètes latins les plus obscurs ; il y avait donc pour vous un double mérite à aborder un pareil sujet et de le traiter avec autant de succès et de talent. Mais si votre traduction est digne des plus grands éloges, je ne saurais méconnaître le mérite et l’intérêt que présente votre étude sur la vie de Perse, vie si peu connue et que vous avez fait connaître pourtant, avec de si curieux aperçus, sur l’époque où il vivait… » (A. Vachez, 11 juillet 1875).Intéressante réunion de lettres d’érudits
GAUTIER Théophile / D'ORLEANS Charles / VION DALIBRAY / JAMMES Francis / DE RONSARD Pierre / TOULET P.J. / DE NERVAL Gérard / DE BAIF Jean-Antoine / VERLAINE Paul / APOLLINAIRE Guillaume
Reference : 105336
(1942)
Odé 1942 Editions Odé, 1942, feuillets libres sous chemise, environ 29x23cm, exemplaire numéroté 178 (l'un des 200 exemplaires sur vélin d'Arches à la forme), lithos et pointes sèches de Hermine David (10 hors-textes), des rousseurs, bon état pour le reste.
Contient : Le premier sourire du printemps de Gautier / Rondeau de Charles d'Orléans / Sonnet de Vion Dalibray / La jeune fille... de Jammes / Genèvres hérissés... de Pierre de Ronsard / Avril, dont l'odeur... de Toulet / Avril de Gérard de Nerval / Aubade de May de Jean-Antoine de Baïf / La bise se rue à travers... de Verlaine / Mai d'Apollinaire. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
Collectif [ APOLLINAIRE (Guillaume) - BAÏF (Jean-Antoine de) - DALIBRAY (Vion) - GAUTIER (Théophile) - JAMMES (Francis) - NERVAL (Gérard de) - ORLEANS (Charles d') - RONSARD (Pierre de) - TOULET (Paul-Jean) - VERLAINE (Paul) ] .
Reference : 810
P., Editions Odé, s.d. (1942). In-4°, en ff., sous couv. ill. rempl., chem. emboîtage.
EDITION ORIGINALE COLLECTIVE. Tir. limité à 273 ex., dont 10 h.c., 1 des 200 sur vélin d'Arches, celui-ci n°44. Couv. ill. d'une pointe-sèche, 10 titres ornés de lithos et 10 pointes-séches aquarellées h.t. de Hermine DAVID. Dos de la chem. uniformément insolé, fissures aux mors sans séparation, sinon bel exemplaire.
FISCHESSER Bernard - BORY Gérard - REILLE Antoine - SCHUBNEL Henri-Jean Planches et schémas de Guy Chabrol. Planches originales de Paul Barruel - Michelle Bory - Denise Weber.
Reference : 101822
(1973)
Couverture rigide. Reliure toile de l'éditeur. 288 pages. Jaquette defraîchie. Plastification de bibliothèque.
Livre. Préface de Jean Dorst. Planches et schémas de Guy Chabrol. Planches originales de Paul Barruel - Michelle Bory - Denise Weber. Editions Horizons de France, 1973.
[Hermine DAVID] - /DAVID (Hermine) / - JAMMES (Francis - RONSARD (Pierre de) - TOULET (P.-J.) - NERVAL (Gérard de) - VERLAINE (Paul) - APOLLINAIRE (Guillaume) - GAUTIER (Théophile) - ORLEANS (Charles d') - VIO da ILRAY - BAIF (Jean-Antoine de).
Reference : 3010
(1942)
Editions "Odé", Paris, 1942, in-4 (29,5x23,5cm) en feuilles, couverture blanche illustrée en couleurs, rempliée, chemise en vergé bleu, dos en vélin blanc, étui en vergé bleu (quelques rousseurs). Poèmes de T. Gautier, C. d'Orléans, V. da Ilray, F. Jammes, P. de Ronsard, P.-J. Toulet, G. de Nerval, J.-A. de Baïf, P. Verlaine et G. Apollinaire. Tirage limité à 273 exemplaires, 1/250 sur vélin d'Arches.
Ouvrage illustré par Hermine DAVID: 11 lithographies (dont une en couleurs sur la couverture) et 10 pointes-sèches en couleurs (pleine page). Quelques rousseurs.
[REVUE] Antoine Adam, Jean Aicard, Marc Alyn, Jean Babelon, Yvette Barre-Barteaux, Camille Barthélémy, Jacques Baudou, Pierre Béarn, Camille Belliard, Louise Bellocq, Luc Bérimont, Charles Bertin, Jeannette Besançon-Flot, Paul Bialais, Jean Biès, Maurice Blin, Françoise Blond, Georges Bouillon, Maurice Bourg, Charles Braibant, Benoit Braun, Thomas Braun, André Breton, Suzanne Briet, Carlo Bronne, Roger Brucher, Charles Bruneau, Jean-Paul Brunet, Pierre Brunon, Roger Caminade, Albert Caquot, Jules Carrez, Carzou, Jean Cazenobe, Robert Cecconello, Elise Champagne, J. Charlet, Suzette Clément-Bodart, (Colette), Hubert Collin, Colonel Compagnon, Pierre Congar, Yves Congar, René Constant, Roger Cordier, Raymond Creuze, (Vera Cuningham), André Danjon, (Dante), Marcel Dardoise, Paul Dauchy, René Daumal, L.R. Dauven, Gabriel Delattre, Marie Delcourt, Bernard Delmas-Payer, Paul Denis, Victor Demanet, Patrick Demouy, Marcel Derwa, André Dhôtel, Marie-Thérèse Donnay, Gustave Doré, Michel Doury, Paul Dresse, Blaise Druart, Henri Druart, René Druart, Jean Ducasse, (Charles Duits), André Dulière, René Dumesnil, René Dürrbach, M. Failly, Lionello Fiumi, (Flaubert), Yves Florennes, Jean Follain, Paul Fort, Maud Frère, Raymond Gailly, André Galland, Yves Gandon, Jean-Pierre Gehin, Maurice Genevoix, Pierre Gentil, Gabriel Germain, Giacomelli, Yves Gibeau, R. Gillard, Michel Gillet, Willy Gilson, (Godefroy de Bouillon), Robert Goffin, E. Golfouse, Armand Got, Grandville, (Grévisse), Henri Guillemin, Guillevic, Paul Guth, François Héber-Suffrin, Jean Héber-Suffrin, Maurice Henry, (François de Herain), Jean Héraux, Dominique Hoizey, Robert Hossein, Houdon, Marie Howet, Lucien Hubert, Georges Jacquemin, Adrien Jans, Raymond Jubert, Hubert Juin, Anne-Marie Kegels, Frédéric Kiesel, Françoise Korganov, Maurice Kunel, Elisabeth de La Mauvinière, Henry de La Tour, Denise Laborde, Marcel Lallemand, Armand Lanoux, Georges Laurent, Jean L'Herbault, France Lambert, Armand Lanoux, Georges Laurent, Paul Leclers, Camille Lecrique, Suzette Lefèvre, Jean Leflon, Fernand Léger, Jeannine Lelièvre, Jules Leroux, Jean Levy, Jacques-Gérard Linze, J.K. Longuet, Gérard Macé, (André Malraux), Pierre Manil, Jean Marchal, Maugis, André Maurois, Jean Mazeraud, Mehul, P. Michel, (Albert Mockel), Arsène Muzerelle, (Agnès Nanquette), Général Nerot, Alphonse de Neuville, Etienne Noiret, Général Noiret, (Marcel Noppeney), Pierre Nothomb, Christine Orbey, Michel Pakenham, (Paul Palgen) (Georges Paulet), Jean Paulhan, Joséphin Péladan, Louis Pergaud, Patrick Perin, Régine Pernoud, Pierre Petitfils, Pierre-Luc Petitjean, André Pézard, Jean Piaubert, Gaston Picard, Michel Picard, Marie-Pierre Pinard, Maurice Piron, Charles Plisnier, Henri Pourrat, J.-M. Poussart, Michel Prince, Jean Renac, Paul Renaudin, Patrick Reumaux, Graham Reynolds, Pierre Richard, Arthur Rimbaud, René Robinet, Jeanne Roge, Jean Rogissart, Pierre Rogissart, Elyane Ronnet, Félicien Rops, Elisabeth Rouy, Noël Ruet, Christophe Ryelandt, Saint-Pol-Roux, Jacques Saunier, Michel-Paul Sécheret, Pierre Seghers, Jean Servais, Arsène Soreil, Michel Taillandier, Roger Taillardant, Stéphane Taute, André Theuriet, Marcel Thiry, Charles Thomas, Jacques Thomas, Eva Thomé, Gaston Titaux, Suzanne Tourte, Marc-Edo Tralbaut, Noël Tuot, Jacques Vadon, (Roger Vailland), Jean-Paul Vaillant, Philippe Vaillant, Edmond Vandercammen, Jacques Vaucherot, (Verlaine), Max Vilain, Y. Vineuil, René Violaines, Robert Vivier, Patrick Vloebergh, Jean-Claude Vuaroqueaux, Louise Weiss, Elie Willaime.
Reference : 5194
LA GRIVE, 1958-1972. 33 fascicules in-8, agrafés ou brochés.
Manquent les numéros 101-106, 108, 127, 130, 133-137, 139, 143, 146, 154. [5194]
Revue Psychanalyse à l'Université - Laplanche (Jean), ed. - François Gantheret et Serge Leclaire - Antoine Vergote - Gérard Bonnet - Jacques Gagey - Raoul Moury - Jean-Claude Czyba - Geneviève Delaisi de Parseval - F. Zohra Madani-Perret - Christine Manuel - Anne Bouchart-Godard - Danièle Brun - Colette Pericchi - Philippe Gutton et Annie Birraux
Reference : 87505
(1982)
Editions Eres Réplique , Revue Psychanalyse à l'Université Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1982 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur violet clair illustrée grand In-8 1 vol. - 169 pages
1ere édition, 1982 Contents, Chapitres : François Gantheret, Jean Laplanche et Serge Leclaire : Biologie et psychanalyse, débat - Antoine Vergote : Pulsion de mort et destins mortifères de la pulsion - Gérard Bonnet : A propos de la pulsion de mort, malentendus et divergence - Jacques Gagey : Le gène et le mulet - Raoul Moury : Le transfert négatif d'un groupe de meurtriers - Artifices de la maternité : Jean-Claude Czyba : L'insémination artificielle avec sperme de donneur et la réparation du lien de filiation - Geneviève Delaisi de Parseval : Réflexions sur les vecteurs de la parentalité en insémination artificielle avec donneur - F. Zohra Madani-Perret : La filiation du maghrébin stérile - Christine Manuel : La ressemblance de l'enfant né par IAD à son père stérile - Jean Laplanche : Post-scriptum, Hihadé ? - Anne Bouchart-Godard : Une filiation inversée, l'enfant accouchant de sa mère - Danièle Brun : Généalogie de la jeune fille stérile - Colette Pericchi : Enfant à perdre, père à retrouver - Philippe Gutton et Annie Birraux : Ils virent qu'ils étaient nus, différence et complémentarité des sexes à l'adolescence dos et bords des plats à peine insolés, sinon bon état, intérieur frais et propre - Paginé 533 à 701 avec 20 pages de résumés
Taguieff (Pierre-André), ed. - Anne Tristan - Denis Langlois - Roland Rappaport - Charles Rojzman - Alain Seksig - Gilles Perrault - Harlem Désir - Annick Duraffour et Claudine Guittonneau - 'Nonna Mayer - Michel Wieviorka - Pascal Perrineau - Jacqueline Costa-Lascoux - Patrick Weil - Simone Bonnafous - Véronique de Rudder - Riva Kastoryano - Christian Bachmann - Gilles Kepel - Benjamin Stora - Antoine Garapon, Hervé Hamon et Etienne Le Roy :- Danielle Boyzon-Fradet et Serge Boulot - Stephane Beaud et Gérard Noiriel - Pierre Birnbaum - Claude-Valentin Marie - Jean Leca
Reference : 84392
(1991)
Editions La Découverte , Cahiers Libres, Essais Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1991 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur grise, illustrée d'une vignette d'un tag sur fond bleu et noir grand In-8 2 vol. - 589 pages
1ere édition, 1er tirage, 1991 des deux volumes Contents, Chapitres : TOME 1. Avertissement - Introduction : La lutte contre le racisme, par-delà illusions et désillusions - 1. Orientations pour l'action : Anne Tristan : Nos peurs face au racisme - Denis Langlois : Peut-on faire appel à la police et comment ? - Roland Rappaport : La justice est-elle efficace - Charles Rojzman : La formation, une arme contre le racisme, une expérience à Mantes-la-Jolie - Alain Seksig : Que peut l'école contre le racisme - Gilles Perrault : Faut-il censurer Le Pen ? - Harlem Désir : Pour l'intégration, conditions et instruments - 2. Des mythes aux problèmes, l'argumentation xénophobe prise au mot, argumentaire coordonné par Annick Duraffour et Claudine Guittonneau : Démographie, la France est envahie - Droits sociaux, les immigrés coutent chers - Ecole, les enfants d'immigrés font baisser le niveau - Emploi et économie, les immigrés prennent le travail des français - Islam, une religion incompatible avec nos traditions culturelles - Logement, les immigrés prennent le logement des français - Sécurité, les immigrés sont la cause principale de l'insécurité en France - Annexe : Les condamnations pour racisme et antisémitisme de Jean-Marie Le Pen - TOME 2. Avertissement - 1. Racismes et discriminations : P.-A. Taguieff : Les métamorphoses idéologiques du racisme et la crise de l'antiracisme - Nonna Mayer : Racisme et antisémitisme dans l'opinion publique française - Michel Wieviorka : L'expansion du racisme populaire - Pascal Perrineau : Le Front national, du désert à l'enracinement - Jacqueline Costa-Lascoux : Des lois contre le racisme - 2. Immigration et intégration : Patrick Weil : Les politiques de l'immigration en France depuis la Seconde guerre mondiale - Simone Bonnafous : Immigrés, immigration, de quoi parler ? - Véronique de Rudder : Seuil de tolérance et cohabitation pluriethnique - Riva Kastoryano : Relations interethniques et formes d'intégration - P. Weil : Le logement des travailleurs immigrés - J. Costa-Lascoux : La délinquance des étrangers - Christian Bachmann : Les cahots de la prévention - Gilles Kepel : Les mouvements de réislamisation de la société - Benjamin Stora : L'intégrisme islamique en France - 3. Intégration et cityonneté : Antoine Garapon, Hervé Hamon et Etienne Le Roy : La différence culturelle, défi à la société française - Danielle Boyzon-Fradet et Serge Boulot : Le système scolaire français, aide ou obstacle à l'intégration - Stephane Beaud et Gérard Noiriel : Penser l'intégration des immigrés - Pierre Birnbaum : Citoyenneté et particularisme, l'exemple des juifs de France - Claude-Valentin Marie : L'Europe, de l'empire aux colonies intérieures - Jean Leca : La citoyenneté en question Bon ensemble complet en 2 tomes homogènes de la première édition de 1991 en grand format, couvertures en bon état, intérieur frais et propre, legeres rousseurs sur la tranche centrale n'affectant pas l'intérieur, le tome 1 est agrémenté d'un court envoi autographe de Pierre-André Taguieff adressé à un grand historien français - nb : grand format de la premiere édition, premier tirage, il ne s'agit pas de l'édition en poche - Tome 1. 247 pages - Tome 2. 342 pages
Arnaud Fossier Edouard Gardella Jean Bérard Cécile Lavergne Gérard Noiriel Didier Fassin Antoine Garapon Lilian Mathieu Katia Weidenfeld Gilles Manceron
Reference : CVE29RT
ISBN : 9782847881943
ENS Editions Broché D'occasion bon état 21/11/2009 220 pages
[revue] Objets et Mondes tome 23 fascicule 3-4. Automne - hiver 1983. (Auteurs: Jean DORST, Dominique CHAMPAULT, Edith FEL, Hoc Dy KHING, Joaquim GALARZA, Yvonne de SIKKE, Marguerite DUPIRE, Christine HEMMET, Antoine GESSAIN et Michel GILLOT, Gérard TOFFIN, Philippe MENNECIER)
Reference : 1141566
Paris: Musée de l'Homme, Museum National d'Histoire Naturelle, 1983 in-4, nombreuses illustrations. Broché, très bon état. Sommaire: Jean DORST, Robert Gessain (1907-1986). - Dominique CHAMPAULT, Jeanne Jouin (1894-1986). - Edith FEL, Hongrie: un chercheur dans sa propre culture. - Hoc Dy KHING, Quelques témoignages et expériences de recherche sur la littérature d'expression orale et écrite du Cambodge. - Joaquim GALARZA, A propos des lienzos de Chiepetllan. - Yvonne de SIKKE, Expériences sur le terrain [Grèce]. - Marguerite DUPIRE, La tabatière et les réseaux de l'amitié chez les Sereer. - Christine HEMMET, Les masques du Khôn. Un artisanat traditionnel de Thaïlande. - Antoine GESSAIN et Michel GILLOT, Serpents et scorpions en pays bassari: crainte et réalité. - Gérard TOFFIN, Moisson aux baguettes au Népal central. - Philippe MENNECIER, Notes sur les moulages du laboratoire d'anthropologie.
[revue] Objets et Mondes tome 23 fascicule 3-4. Automne - hiver 1983. (Paris: Musée de l'Homme, Museum National d'Histoire Naturelle, 1983). [M.C.: revue, Ethnologie, Hongrie, Cambodge, Mexique, Grèce, Sénégal, Thaïlande, Népal, anthropologie]
Ecole des Langues Orientales Anciennes de l'Institut Catholique de Paris - Cardinal Eugène Tisserand - François Graffin - Raymond Jestin - René Largement - Jean Starcky - Pierre du Bourguet - Emile Osty - Raymond Tournay - Henry Cazelles - Kurt Hruby - Youakim Moubarac - C.F.J. Dowsett - Bernard Velat - Georges Charachidze - Antoine Guillaumont - Louis Leloir - Gérard Troupeau
Reference : 88267
(1965)
Editions Bloud et Gay , Ecole des Langues Orientales Anciennes de l'Institut Catholique de Paris, Travaux de l'Institut Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1965 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur grise, titre en marron grand In-8 1 vol. - 245 pages
1ere édition, 1965 Contents, Chapitres : Préface du cardinal Eugène Tisserand - François Graffin : Brève histoire de l'école - Titulaires des chaires, liste des articles, des auteurs - Raymond Jestin : Le sens empathique de la particule sumériene u- - René Largement : Les oracles de Bile'am et la mantique suméro-akkadienne - Jean Starcky : Un texte messianique dans la grotte 4 de Qumrân - Pierre du Bourguet : Grammaire égyptienne, enseignement supérieur et pédagogie - Emile Osty : Pour une traduction plus fidèle du Niouveau Testament - Raymond Tournay : Le psaume LXXII, et le réveil de Melquart - Henry Cazelles : MYN = espèce, race ou ressemblance ? - Kurt Hruby : La survivance de la langue hébraïque dans la période post-exilienne - Youakim Moubarac : Les chrétiens et la langue arabe - Maurice Leroy : Les mots arméniens en -aren - C.F.J. Dowsett : Armenian Ter, Tikin, Tierzk' - P. du Bourguet : L'apport des coptes au patrimoine universel - Bernard Velat : Le mawase et les livres de chant liturgique éthiopien - Georges Charachidze : Survivances mazdéennes chez les montagnards géorgiens - Antoine Guillaumont : De l'eschatologie à la mystique, histoire d'une sentence d'Evagre - Louis Leloir : La pensée monastique d'Ephrem - Gérard Troupeau : Note sur les manuscrits de Séert conservés à la Bibliothèque nationale de Paris - Bio-bibliographie dos à peine jauni, plats propres avec une infime trace de pliure au coin supérieur droit du plat supérieur et sur le bord droit, sans aucune gravité, intérieur sinon frais et propre, papier à peine jauni, exemplaire en grande partie non coupé
Bonnard Pierre. Gérard Régnier. Textes de Dominique Bozo, John Russell, Jean Clair, Steven A. Nash, Laure de Buzon-Vallet, Claude Laugier, Sasha newman, Antoine Terrasse, Margrit Hahnloser-Ingold, Jean-François Chevrier.
Reference : 15607
(1984)
Paris, 1984, in-4 carré, broché, 289 pages. Bon état.
MARTYNOV (Léonide) - EVTOUCHENKO (Evguéni) - KOBZEV (Igor) - ABROSSIMOV (Evguéni) - BOZETTO (Roger) - VITEZ (Antoine) - MIEGE (Denise) - ROUBAUD (Jacques - MALRIEU (Jean) - GUEGAN (Gérard) - DELLA FAILLE (Pierre) -
Reference : 37860
Grenoble : Didier Richard, 1961 - un volume (13,3x21 cm) broché, 48 pages - bon état -
Fondée au début des années 1950 à Marseille par Gérald Neveu, Action poétique est une des revues de poésie de la seconde moitié du XXème siècle en France qui connut la plus grande longévité. Animée par Henri Deluy, de 1958 jusqu'à sa dernière livraison en 2012 (210 numéros), Action poétique inscrit la poésie dans le champ théorique de la création française : désir de changer le monde, de s’ouvrir à lui, à travers des traductions défricheuses, et d’interroger la langue qui permet de lui donner forme. "Une des plus vastes encyclopédies de la poésie, couvrant tous les âges, tous les pays, de Gilgamesh à la poésie multimédia." (Jean-Yves Lacroix, Catalogue Revues, janvier 2019, p.4).
[Masson & Cie] - WATERLOT, Gérard ; BEUGNIES, Alphonse ; BONTE, Antoine ; CHARLET, Jean-Marie ; CORSIN, Paul ; BINTZ, Jacques ; HARY, Armand ; MULLER, Adolphe
Reference : 62330
(1973)
1 vol. long in-8 br., collection Guides Géologiques Régionaux, Masson & Cie, Paris, 1973, 205 pp.
Bon état (ex-libris ms. en garde, bon exemplaire par ailleurs).
ARRAMBIDE, Firmin - BESSON, Gérard - BILLOUX, Jean-Pierre - ETIENNE, Christian - GAGNAIRE, Pierre - GUILLO, Jacques - JEFFROY, Patrick - MAHE, Régis - OUDILL, Didier - PARRA, Christian - WESTERMANN, Antoine - WILLER, Christian
Reference : 63042
Paris, Albin Michel - Nestlé Food Service, 1994, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 oblong, cartonnage couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, une carte en coul. pour localiser les chefs, photos de Daniel CZAP, Index des recettes, préface de Michel Guérard, Très beau recueil de recettes de grands chefs français pour faire connaître les produits de la marque Nestlé. Très belle présentation avec des grands classiques de chaques chefs. Pas courant. Tome 2. Très bon état