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Croquants du Périgord.
Librairie Floury, Paris, sans date (années 30). Un volume in 4° broché de 304 pages, jaquette illustrée rempliée, frontispice et nombreux bois gravés par Maurice Albe. Tirage limité à 1250 exemplaires sur velin teinté. Bon état.
Georges Rocal fut curé de Saint-Saud en Dordogne pendant plus de 60 ans. Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.
Science de gueule en Périgord.
Périgueux, éd. Pierre Fanlac, 15 octobre 1980, pt. in-4, cartonnage toilé grège ill. en noir et texte en rouge et noir éd., 184 pp., papier crème fort, frontispice et nb. dessins en noir de Maurice ALBE, nb. photos et reproductions de cartes postales anciennes en noir, bibliographie concernant la gastronomie périgourdine, table des matières, Histoire, mœurs et recettes culinaires de cette région de gastronomes. Très belles gravures de Maurice Albe (1900 - 1995 mort à Périgueux) était un peintre, sculpteur et graveur français. Un très grand classique de la cuisine du Périgord. La première édition date de 1938. Très bon état
Gastronomie en Périgord.
Périgueux, Pierre Fanlac, (1973). Un vol. au format gd in-12 (193 x 136 mm) de 156 pp. Reliure d'édition de plein skyvertex lie-de-vin à l'imitation de maroquin, large vignette photographique en couleurs contrecollée au premier plat, titre doré, dos lisse, titre doré en long.
L'ouvrage s'agrémente de nombreuses compositions in et hors-texte de Maurice Albe. Il donne à lire 100 recettes de gastronomie périgordine. Rares rousseurs dans le texte ; quoique davantage marquées aux derniers feuillets. Du reste, très belle condition.
Science de gueule en Périgord.
Périgueux, Pierre Fanlac, (1980). Un vol. au format pt in-4 (258 x 152 mm) de 180 pp. Reliure d'édition de pleine percaline grège, filet en rouge encadrant les plats, lesquels sont occupés par une large composition figurative en noir, dos lisse, titre frappé.
Exemplaire agrémenté de quelques planches photographiques ainsi que de nombreuses compositions in et hors-texte d'après les xylographies de Maurice Albe. ''Natif de Sarlat en 1900, il a exposé au Salon des Indépendants à compter de 1925 et a pris part aux Salons d'Automne de 1928 et 1934. [...]''. (in Bénézit). Table : Origines seigneuriales de la gastronomie en Périgord - Délices de la gastronomie en Périgord - Recettes Bénézit I, Dictionnaire des peintres, p. 80. Plats présentant de discrètes rousseurs. Du reste, très belle condition.
Croquants du Périgord.
Couverture souple. Broché. 302 pages. Exemplaire numéroté sur vélin satiné. 21 x 26 cm.
Livre. Bel envoi de l'auteur. Bois dessinés et gravés par Maurice Albe. Editions Floury, Sans date. Vers 1943.
Science de gueule en Périgord
Editions du Folklore, St Saud, 1938. In/4 broché, couverture illustrée d’une vignette, illustrations (bois) de Maurice Albe, 111 pages.
Une histoire de cette cuisine régionale suivie de recettes qui sont sans doute les plus goûteuses de la gastronomie française. In-fine, une bibliographie de la gastronomie périgourdine.
Croquants du Périgord
1987 Editions Pierre Fanlac - 1987 - Petit in-4, cartonnage de l'éditeur avec titre sur le 1er plat et sur le dos, jaquette illustrée - 317 p. - Bois gravé in et hors-texte - Il a été tiré de cet ouvrage mille cinq cents exemplaires sur vélin bibliophile numérotés de 1 à 1500, exemplaire n°803/1500
Bon état
[Editions du Folklore, G. Rocal] - ROCAL, Georges ; BALARD, Dr. Paul ; (ALBE, Maurice)
Reference : 58606
(1938)
Science de Gueule en Périgord
Illustrations de Maurice Albe, 1 vol. grand in-8 reliure bradel demi-chagrin à coins, couv. et dos conservés, Editions du Folklore, G. Rocal, Saint-Saud, 1938, 111 pp. et 3 ff.
Bel exemplaire très bien relié de ce classique de la gastronomie périgourdine.
Vieilles coutumes dévotieuses et magiques du Périgord.
Périgueux Pierre Fanlac 1971 Un volume in-8 cartonnage noir de l'éditeur, titre doré, plat supérieur décoré d'une chouette dorée, 207pp., nombreuses illustrations. Bon état, ex-dono manuscrit sur la page de faux-titre.
La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné.
Croquants du Périgord
Périgueux, P. Fanlac, 1970. In-8 (260x190mm) relié en skivertex d'éditeur vert illustré d'une reproduction en dorure d'une gravure d'Albe, sous rhodoid, 315 p. Nombreux bois gravés en noir de M. Albe. Un des 2000 ex. sur Vélin Offset, n°1335. Excellent état
Les fils émancipés de Jacquou le croquant
Exempl. num. sur Vélin Aussedat, 1 vol. petit in-4 br., brois gravés, Pierre Fanlac, 1966, 59 pp.
Bon état (dos lég. plié, très bon état par ailleurs).
