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Un million de recettes. Grande encyclopédie illustrée d'Economie Domestique et Rurale. Grande cuisine, cuisine bourgeoise, petite cuisine des ménages, cuisines étrangères, Patisserie, office, confiserie, Art d'accomoder les restes, dissection, savoir-vivre, ... herboristerie, ... jardinage, agriculture, etc... contenant enfin toutes les connaissances indispensables de la vie pratique à la ville et à la campagne et d'une application journalière. Illustré de 2000 gravures inédites.
P., Fayard, 1875, 2 très forts volumes in 8° reliés demi-basane, dos lisse ; classement alphabétique sur deux colonnes ; défauts et frottis d'usage. (Vicaire, 844-45).
...................... Photos sur demande ..........................
Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin - Saint-Etienne
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