Beaune, Maison Louis Latour, 1997, in-4 br. (23 x 29,5), 207 p., préface de Michael Broadbent, recherche et coordination par Laure Gasparotto, historienne, photographies de Jean-Pierre Muzard, bon état.
Ouvrage publié à l'occasion des 200 ans de la Maison Louis Latour, avec une très riche iconographie - Sommaire : Des débuts prometteurs - Les relations commerciales après la chute de Napoléon - Louis Latour s'agrandit - La Bourgogne ne change pas - Un marché mondial en 1860 - La vie commerciale au jour le jour - Louis Latour et le "Métier du Vin" - Le tournant du siècle - Le rêve américain - Le menu des Grands - Les Latour en rétrospective.