Paris Chêne / Mes cours de cuisine 2011 un volume in-4°, 255 pp. Reliure éditeur cartonnée à la Bradel, premier plat titré noir sur fond blanc. (plats légèrement salis). Riche iconographie en couleurs.
Garabedian Anne ; Charial Jean-André (Préface) ; Garabedian Jean-Philippe (Photographies)
Reference : 137216
(2022)
ISBN : 2919370170 9782919370177
Le Coeur des Chefs, La fabrique de l'épure, 2022 In-8 broché 21,1 cm sur 14,8. 304 pages. Bon état d’occasion.
Première édition éditée à 3000 exemplaires Bon état d’occasion