1 books for « gagnes jeffrey »Edit

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‎GAGNES, Jeffrey‎

Reference : 74929

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‎Le livre de pâtisserie Stohrer‎

‎Paris, éd. Chêne, 2020, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage toilé blanc avec titre en bleu sur la première de couv. éd., 177 pp., papier fort, très nb. photos en coul., sommaire, nb. recettes photos"pas à pas", Les meilleures recettes de pâtisserie de la Maison Stohrer à Paris et de son chef Jeffrey Gagnes.Les recettes sont facilisées par un ensemble de photos "pas à pas". Une Bible. Très bon état, comme neuf ‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

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