Genève, Minerva, 2001, in-4, cart. ill. éd., 287 pp., index des recettes, liste des menus. (L.4)
Photographies de Philippe Exprayat. 130 menus faciles et rapides à préparer à l'avance, automne, printemps, été, hiver. Avec la participation de Yves Camdeborde, Thierry Faucher, Thierry Breton et Rodolphe Paquin. Joli envoi : "À Sophie, Des idées simples pour recevoir ces (sic) amis, c'est la vie à table et trinquons ensemble. Sympathie gourmande. Thierry".