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‎Cuisine n° 23 - recettes de bourgogne : par les plus grands chefs ; bernard loiseau, catherine et alain péchery, marc meneau, michel vignaud, jean ducloux, jean-paul thibert,etc - jambon persillé, truffe de bourgogne, moutarde, charolais, etc.‎

‎Société française de revues. 2000. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : Par les plus grands chefs ; Bernard Loiseau, Catherine et Alain Péchery, Marc Meneau, Michel Vignaud, Jean Ducloux, Jean-Paul Thibert,etc - Jambon persillé, truffe de Bourgogne, moutarde, Charolais, le bel arôme des fruits rouges Recettes : pain d'épices au miel de sapin - Croustillant aux noix et ses pommes caramélisées - Dessert de Vatl - Salade à l'Epoisses - Pâté en croûte ""Pavé du Roy"",etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎