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COURS DE CUISINE ILLUSTRE'.
Payot, Lausanne/Genève, 1924. In-8 p., mz. tela edit. (spacchi alle cerniere), piatti a colori, pp. 435,(3), con alc. figure nel t. e 17 tavv. di ill. in b.n. f.t. (di cui 7 a doppia pag.). Ricca raccolta di 685 ricette relative a: Hors d'oeuvre - Potages - Poissons, crustacés, etc. - Sauces - Oeufs - Entrées - Boeuf - Veau - Mouton, agneau - Poulets - Gibier - Légumes - Pomme de terre - Champignons - Salades - Mets à bon marché, au fromage - Patisserie - Confiture - Conserves, ecc.. Buon esemplare.
La cuisine et la pâtisserie enseignées par l'image. Richement illustré (suites photographiques).
Genève, Sonor S.A. s.d. Bel in-8 relié, reliure pleine toile ornée d'éd., 480 pages avec annexes dont index.
la Cuisine et la Pâtisserie enseignées par l'image.
2. Aufl. Genève, Sonor, o.J. 8°. 480 S. Zahlreiche Illust. und Abb.. O-Lwd.
Vorderer Vorsatz und 1. Bl lose. Vereinzelt leicht stockfleckig; Einband mit Abnutzungserscheinungen.
Recettes de patisserie. Recueil de 450 formules faciles. Les entremets chauds et froids. Les glaces, confitures, sirops, liqueurs de ménage, fruits confits, a l’eau-de-vie, stérilisés, bonbons au chocolat, etc.
Genève, Imprimerie Commerciale 1928, 220x140mm, frontispice, 158pages, broché. Tache sur la couverture supérieure, autrement bon état.
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La cuisine et la pâtisserie enseignées par limage.
Genève, Sonor, s d (vers 1950). In-8, 492 pp., cartonnage de léditeur.
Illustré de 48 planches portant 288 figures. Nombreuses publicités suisses et plus particulièrement genevoises.
La cuisine et la pâtisserie enseignées pas l'image.
Geneve, Sonor sa , s.d.; in-8, 492 pp., cartonnage d'éditeur . 3eme éditions.
3eme éditions.
La cuisine et la Pâtisserie enseignées par l’image
Sonor, Genève, s.d. (1934). In/8 reliure toile bleue simili maroquin, titre doré, illustrations en noir, 480 p., seconde édition.
Bon état.
Cours de Cuisine illustré.
Nombreuses illustrations. Lausanne & Genève, Librairie Payot & Cie, 1924. Grand in-8 (22x14cm) cartonnage éditeur orné, dos toilé vert. 435pp.
