Write to the booksellers6 books for « ferret christian »Edit
"Savoirs et techniques de restaurant - Tome 1 - Un savoir professionnel pour un service de qualité - Collection "" enseignement, formation, restauration, hôtellerie."
Bpi. 1995. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos plié, Intérieur frais. 375 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte - coiffes abîmées - coins frottés - tampon sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie
"Collection "" enseignement, formation, restauration, hôtellerie. Classification Dewey : 647-Hôtellerie"
BEP Technologie Restaurant - Arts de la table - Personnel - Agencement - Accueil et Service - Oenologie et crus des vins
BPI. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
Connaissance des Produits en Restauration
1999, ed BPI. in-4 br. de 136 pages, couv orangée ill en couleurs. Photographies de Sylvie Vernichon. Dessins de Fabrice Champalou. Présenté en questions réponses. | Etat : Très bon état général. Cachet de la bibliothèque du lycée en page de garde. Occasion. (Ref.: G1606)
BPI
TP Restaurant ( CAP, BEP, Bac Pro, BTN, MAN,BTS)
BPI. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 366 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 370-Education
Classification Dewey : 370-Education
JOURN ALLEMAND. VOCABULAIRE EN 26 SEMAINES. TOUS LES MOTS QU IL VOUS FAUT POUR LIRE AISEMENT UN JOURNAL ALLEMAND.
BREAL.. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages.. . . . Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
COLLECTIF : Philippe CAUMES (photographe), Natalia MITENEVA (architecte) et Christian SALLENAVE (sociologue) / Les FERRET
Reference : ARCHI9764130112
(2011)
Les Ferret, un siècle d'architectures. Questions d'arts de vivre et d'habiter
Bastingage, "Arts et Société", 2011, 20 x 30,5, 191 pages sous cartonnage éditeur imprimé et jaquette illustrée. Illustrations (n&b et) couleurs.
