Paris : Nyon l'ainé, 1780 In-12, XXIV-294-(2) pages. Veau marbré de l'époque, dos lisse orné.
de la Bibliothèque économique Lasteyrie (Cachet sur le titre, avec cerne). Première édition française. Giovanni Valentino Mattia Fabbroni - ou Fabroni - (1752-1822) est un physicien, chimiste, agronome et parlementaire toscan. Il fut assistant de Felice Fontana (1768) pour la création du Musée de physique et de sciences naturelles de Florence et devint Professeur à l'université de Pise et directeur du cabinet de physique du grand-duc de Toscane.En 1798, il représente Ferdinand III auprès de la Commission internationale des poids et mesures et s'intéresse à l'amélioration de l'agriculture et des finances publiques. (CTHS)"In 1780 Fabbroni published in Paris his "Reflexions sur l'état actuel de l'agriculture", in which he developed new techniques of agronomy and cultivation based on procedures of pneumatic chemistry. He suggested, for example, replacing crop rotation and tilling with a series of plants grown together. The book had a considerable impact on farming in Tuscany. More generally, Fabbroni's work contributed to the process of applying chemistry to study the plant world, which eventually developed into the disciple of agricultural chemistry." (SNAC - Social Networks and Archival Context)Cet ouvrage est à destination des "cultivateurs" et des "vrais bons propriétaires". L'auteur explique dans sa préface : "le but unique de mon travail est de détruire les préjugés & les erreurs qui tiennent simplement à l'intelligence ou à la volonté du cultivateur. […] J'ai examiné les actions spontanées, & celles qui sont dirigées par la main de l'homme […]. J'en présente ici le résultat". Il est question de la fertilité des sols, des labours et engrais, du besoin des plantes en air et eau, des substances minérales, des céréales, des vignes, etc. Manque à Einaudi et Goldmsiths ; Kress B.273.