SOCIETE DU FILTRE GASQUET. Non daté. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Environ 300/400 pages. Nombreux dessins, plans, photos et illustrations en noir et blanc, dans le texte, en hors-texte et en quelques planches dépliantes. Encars publicitaires.. . . . Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
Traitement par le froid des Liquides alimentaires, Ultraréfrigération - Equipements des récipients à vin, alcools, liqueurs et tous liquides d'alimentation - Les filtres Gasquet - Matériel de mise en bouteilles. Classification Dewey : 663-Technologie des boissons