[Equilibre] - Equilibre (revue trimestrielle) ; Seyler, Monique ; Mendras, Henri ; Morel, Pierre (rédact. en chef)
Reference : 52010
(1962)
1 vol. in-4 br., Equilibre, Paris, 1962, 66 pp. Au sommaire : Hier, le blé en herbe ; Aujourd'hui, l'agriculture d'aujourd'hui ; Demain, science-fiction ; Paons, savarins et baladins ou la surprenante évolution des entremets ; Sucrochimie ; Regarde ce que tu manges ; L'individu contre l'espèce ; Les diététiciennes en France ; Histoire du progrès alimentaire (fin)
Etat très satisfaisant (couv. lég. frottée, bon état par ailleurs).