Write to the booksellers33 books for « elisabeth scotto »Edit
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Élisabeth Scotto Christine Fleurent Marie-France Michalon
Reference : 38886
(1997)
ISBN : 9782744106347
Les Légumes oubliés
France Loisirs 1997 184 pages 29x23 4x1 8cm. 1997. Relié. 184 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy
Le livre présente des marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en bon état d?ensemble. Expédition soignée dans un emballage adapté depuis la France
LES CARNETS DE CUISINE N°27 LES CHAMPIGNONS EN 106 MANIERES - 106 RECETTES PAS A PAS
HACHETTE. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
L'HUILE d'OLIVE
Un ouvrage de 184 pages, format 255 x 320 mm, relié cartonnage sous jaquette couleurs, illustré de photographies de J.-M. del Moral, publié en 1997, bon état
Phone number : 04 74 33 45 19
Soupes, potages et consommés.
Paris, éd. du Chêne, octobre 1994, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé éd. jaquette photos coul. éd., 168 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Joël Robuchon, sommaire, table des recettes, Souvenir de l'enfance, de la famille réunie, les soupes retrouvent aujourd'hui une place de choix sur nos tables. Rusticité d'un potage poireaux-pommes de terre, délicatesse d'un velouté d'asperges vertes, fraîcheur d'un potage glacé à l'avocat, exotisme d'une soupe japonaise à la daurade, tradition d'une poule au pot : vous découvrirez ou redécouvrirez les grandes recettes classiques de notre cuisine hexagonale, celles de nos proches voisins et celles du bout du monde. Car c'est à un voyage gastronomique que nous convie Elisabeth Scotto en 120 recettes, merveilleusement mises en scène par le photographe Hervé Amiard. Très bon état
Les légumes oubliés.
Broché couverture à rabats, 22X17 cm, 2009, 183 pages, photos en couleurs, éditions du chêne. Bon état.
Secrets de cuisine des sœurs Scotto.
Paris, éd. du Chêne, 2007, EDITION ORIGINALE, fort in-4, cartonnage couv. dessins de cuillières et titre en argent sur fond rouge éd., 400 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, table des matières, Cet ouvrage des sœurs Scotto, journalistes et auteurs de nombreux livres de cuisine publiés dans le monde entier, dévoile, à travers un hommage à leur mère, des secrets de famille et 50 recettes d'enfance, naissance de leur passion. On y découvre aussi, 250 recettes récentes, leur très original parcours, dans l'élaboration d'une cuisine créative, gourmande, ludique, didactique et limpide, qui a fait leur succès. De la cuisine "haut de gamme" à avoir toujours à portée de main dans sa cuisine ! Très bon état
Cuisine et Vins de France - n° 401 - Octobre 1984 : Bourbon : Il était une fois l'Amérique, par Raymond Dunay - Le vin tuera-t-il la cuisine ?, par P.-M. Doutrelant - Périgord Noir :la porte du paradis, par Gilles Pudlowski - Georges Descrières, etc.
Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1984. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Bourbon : Il était une fois l'Amérique, par Raymond Dunay - Le vin tuera-t-il la cuisine ?, par P.-M. Doutrelant - Périgord Noir :la porte du paradis, par Gilles Pudlowski - Georges Descrières, Arsène Lupin se met à table,par Elisabeth de Meurville,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Fleurent Christine Scotto Elisabeth Comolli Marianne Carles Michèle
Reference : 100118467
(2003)
ISBN : 2842772636
Les légumes oubliés
Editions de France Loisirs, 1997. In/4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleur, 183 pages. photographies en couleur par Christine Fleurent
La roquette, le pourpier ou le cardon retrouvent aujourd’hui une implantation nationale. La salade Iceberg, est revenue chez nous, d’autres variétés égayent maintenant nos tables : pâtisson, ail rocambole, salsifis, et autres rutabaga ou topinambour à la mauvaise réputation, regagnent aujourd’hui les tables de restaurants classés et titillent à nouveau nos papilles pour notre plus grand bonheur. L’auteur nous emmène dans ce riche potager pour nous présenter les légumes magnifiquement photographiés par Christine Fleurent, et nous propose 24 recettes savoureuses et inventives.
Les légumes oubliés
France Loisirs France Loisirs, 1995. In-4 cartonnage illustré de l'éditeur sous jaquette illustrée. 185 pages. Photos de Christine Fleurent. Très bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Soupes, potages et consommés
Du Chêne 2009 In-4 cartonné, sous jaquette illustrée. 167 p. Très bon état d'occasion
Très bon état d’occasion
Comolli Marianne, Scotto Elisabeth, carles michele
Reference : RO40043044
(1997)
ISBN : 3884721801
Frankreich - Eine kulinarische reise - Mit 243 originalrezepten aus den landeskuchen aller provinzen
CHRISTIAN VERLAG. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte. En allemand. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
Pudlowski gilles. Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
Kürbis löwenzahn kardonen liebhaberrezepte für fast vergessene gemüse.
Christian Verlag. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 182 pages - ouvrage en allemand - jaquette en bon état - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
Ouvrage en allemand - Fotografie Christine Fleurent. Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
Les légumes oubliés
France Loisirs/ Du Chêne. 1997. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages. Nombreuses photos en couleurs, in et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos par Christine Fleurent. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les carnets de cuisine - N°40 - recettes pour deux - 112 recettes pas à pas - mensuel
Hachette pratique. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages. Ouvrage à spirales. Nombreuses photos hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Soupes, potages & consommés
Edition France Loisirs, 1997. In-4 (29 x 23 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, photographies couleurs, 167 pages. Préface de Joël ROBUCHON
Un voyage gastronomique gourmand en 120 recettes délicieuses empruntées à la cuisine française traditionnelle ou étrangère. Du simple potage poireaux-pommes de terre à la soupe japonaise à la daurade, du potage glacé à l'avocat au velouté d'asperges vertes.
Les légumes oubliés
Chêne France Loisirs Chêne France Loisirs1995, In-4 relié cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 183 pages, avec photos de Christine Fleurent. Recettes de cuisine. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Recettes aux Fruits exotiques
CIL. 1987. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisine de tradition française. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
RECETTES FRANCAISES
C.I.L. / L'ESSENTIEL DU SAVOIR. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - contre-plats en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOUPES POTAGES ET CONSOMMES
DU CHENE. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 167 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Jaquette en bon état -. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PREFACE DE JOEL ROBUCHON - Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES CARNETS DE CUISINE N° 21 PORC ET CHARCUTERIE
HACHETTE PRATIQUE. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
