Write to the booksellers16 books for « edmond richardin »Edit
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ART DU BIEN MANGER (L') ; La cuisine française du XIV°au XX°siècle, suivi de l'art de choisir les vins et de les servir à table, d'un chapitre spécial orné de figures explicatives sur le découpage et de nombreux menus anciens et modernes illustrés par René BINET et WILLETTE, puis des Aphorismes de BRILLAT-SAVARIN en 20 compositions hors-texte de Albert ROBIDA.
Chez l'auteur, sans lieu, 1930. Un volume in 8° relié demi-chagrin vert-olive, dos à cinq nerfs, pièce de titre rouge, plats papier marbré. XLVIII, 948 pages. Coins frottés, volume partiellement dérelié mais dont toutes les pages se tiennent. Accident pages 518-519 où les deux pages ayant été collées laissent apparaitre un manque.
Préface d'André THEURIET, édition accompagnée d'un nombre important de reproductions d'estampes et de bois originaux des graveurs Paul E. COLIN et A. ROUQUET, expliqués par Gustave GEFFROY. Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.
La cuisine française du XIVème au XXème siècle. L'Art du bien manger
1910 Paris, Editions d’Art et de Littérature, en vente à la librairie Nilsson, s.d. (1910), fort in 12 de XVI-926 pp., rel. pleine percaline d'éd. bordeaux, faux-titre illustré par Albert ROBIDA, très bon ex.
"(...) suivi de l'art de choisir les vins et de les servir a table et d'un chapitre spécial orné de figures explicatives sur le découpage, et de nombreux MENUS anciens et modernes, puis les aphorismes de Brillat-Savarin en 20 compositions hors-texte de A. ROBIDA. Préface d'André Theuriet.Édition accompagnée. (...) de dessins (...)expliqués par Gustave Geffroy,(...) contenant plus de 2.000 recettes. Le tout recueilli et annoté par Edmond Richardin."
La Cuisine Française. L'Art du bien manger, 1200 recettes simples et faciles
1900 librairie P. Nilsson (ca. 1900), fort in-12, 960pp.,, percaline rouge éditeur.
parfait etat , comme neuf , sauf manque page de titre et page 1 , photos sur demandeRay C3*
La Cuisine Française. L'Art du bien manger, suivi de l'Art de choisir les vins et de les servir à table et d'un chapitre spécial orné de figures explicatives sur le Découpage… plus de 1600 recettes.
1900 percaline verte éditeur. fort in-12, 960pp., illustré, P. Nilsson (ca. 1900),
Envoi de l'auteur.
Phone number : 33 (0)3 85 53 99 03
La Cuisine Française. L'Art du bien manger - Fins et joyeux croquis gastronomiques écrits pour les Gourmets par le Maître Fulbert-Dumonteil. Ouvrage contenant en outre : Les formules pratiques permettant de préparer chez soi les plats renommés des grands restaurants de Paris et de province, de curieuses préparations culinaires dues à des écrivains et des amateurs, de recettes locales de vieille cuisine française et de plus de 1200 recettes simples et faciles choisies par des chefs de cuisine et des cuisinières expérimentés. Le tout recueilli et annoté par Edmond Richardin
Paris, Librairie Nilsson, in-8 rel. 12 chagr. marron (14,5 x 18,5), XII-756 p., préface d'André Theuriet, non daté (c. 1900), frontispice de A. Robida, bonne reliure avec dos à 5 faux-nerfs et caissons, tranche de tête dorée, couverture conservée, envoi de E. Richardin, très bon état.
Ce livre devenu classique de vieille cuisine française, solidement documenté, constitué par région, est une véritable encyclopédie de la bonne chère. Les recettes curieuses d'écrivains… ne manquent pas de sel. Voir le sommaire sur photos jointes.
La cuisine française du XIVe au XXe siècle. L'art du bien manger suivi de l'art de choisir les vins et les servir à table
Editions d'art et de littérature Paris, Editions d'art et de littérature, 1909. Fort In-8 carré relié plein cartonnage vert éditeur, de XVI + 920 pages. Un chapitre spécial, orné de figures explicatives sur le découpage, et de nombreux menus anciens et modernes, puis des aphorismes de Brillat-Savarin en 20 compositions hors-texte de A. Robida. Préface d'André Theuriet. Edition accompagnée d'une série de reproductions d'estampes d'après les maîtres de la peinture, en outre des dessins de A Robida, gravés par Lerondeau et des bois originaux du graveur Paul E Colin expliqués par Gustave Geoffroy. Contenant de curieuses préparations culinaires dues a des écrivains et des amateurs, les croquis gastronomiques du Fulbert-Dumonteil, les formules pratiques permettant de préparer chez soi les plus renommés des grands restaurants et des maitres-cuisiniers, des recettes originales de vieielle cuisines françaises formant ensemble plus de 2000 recettes . Le dos est décollé, sinon bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
L'art du bien manger - la cuisine française du XIV au XXeme siecle - 2000 recettes simples et faciles - edition revue et augmentee- recettes curieuses d'ecrivains et d'amateurs, plats renommes du restaurant drouant, du cafe de paris, de la maison dorée..
D'ART ET DE LITTERATURE. Non daté. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Rousseurs. 942 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte. Charnières intérieures usées. Dos fané. 4 photos disponibles. Tranches légèrement teintes en rouge.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Lettre préface d'andre THEURIET, de l'academie française. Les sauces, vins, porc, volaille, poissons, oeufs, compotes, decoupage a table, menus, liqueurs, conserves alimentaires, desserts....Les aphorismes de brillat savarin... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Sur le Front. N°40 : Le Général French.
IMP. CHARAIRE. 9 octobre 1915. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages, illustrées par de nombreuses photos en noir et blanc. dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 940.3-Première Guerre mondiale 1914-1918
1ère sortie de convalescence du Général Gouraud - Le Salut aux Braves - La Revanche du Pilote, par René Le Moine. Classification Dewey : 940.3-Première Guerre mondiale 1914-1918
Sur le Front. N°9 : Contre le Blocus.
IMP. CHARAIRE. 6 mars 1915. In-Folio. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages, illustrées par de nombreuses photos en noir et blanc. dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 940.3-Première Guerre mondiale 1914-1918
Le vaillant Bougmestre - La terreur des Boches - Les Poilus ... Classification Dewey : 940.3-Première Guerre mondiale 1914-1918
Sur le Front. N°22 : Le Roi Albert
IMP. CHARAIRE. 5 juin 1915. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages, illustrées par de nombreuses photos en noir et blanc. dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 940.3-Première Guerre mondiale 1914-1918
Le Général Couraud - Soninno - Salandra - Le Transatlantique Lusitania, dessiné par Filmore - Photo d'une torpille ... Classification Dewey : 940.3-Première Guerre mondiale 1914-1918
Sur le Front. N°11 : Le Guet
IMP. CHARAIRE. 20 mars 1915. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages, illustrées par de nombreuses photos en noir et blanc. dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 940.53-Seconde Guerre mondiale 1939-1945
Les Germains en Turquie - Au Bivouac - Patrouilles dans les dunes de Belgique ... Classification Dewey : 940.53-Seconde Guerre mondiale 1939-1945
LA CUISINE FRANCAISE, L'ART DU BIEN MANGER
Librairie Nilsson. Non daté. In-12. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Déchirures. 910 pages (vendu jusqu'à). Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc dans le texte. Ouvrage très abîmé. Papier muet collé sur le dos et les plats. Plats fortement tachés. Couverture détachée. Quelques feuillets en tout début et toute fin d'ouvrage abîmés et détachés. Quelques feuillets manquants (Préface et Table).. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Vers 1900. Suivi de L'Art de choisir les vins et de les servir à table et d'un chapitre spécial, orné de figures explicatives sur le découpage. Puis des aphorismes de Brillat-Savarin en 20 compositions hors-texte de Robida. Préface d'André Theuriet. Plus de 1500 recettes simples et faciles. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Les Trois Couleurs, N°134 - 4e année : Captain Elizabeth Durford
IMPRIMERIE BELLENAND L.. 28 juin 1917. In-4. En feuillets. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Revue de 8 pages. Nombreuses bandes dessinées, en noir et blanc, dans le texte et en vignettes; et une en couleurs, hors-texte. 1ère page illustrée en couleurs. Accrocs en marges.. . . . Classification Dewey : 843.064-BD périodiques
Episodes, Contes, Voyages et Romans Héroïques. Classification Dewey : 843.064-BD périodiques
LA GEOGRAPHIE DES GOURMETS AU PAYS DE FRANCE.
TOURING CLUB.. 1914. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 142 pages. Frontispice en noir et blanc. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte. Note au crayon à papier sur la page de garde, de faux titre. La couverture commence à se débrocher.. . . . Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
Préface de PAUL MARGUERITTE. Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
La Cuisine française du XIVe au XXe siècle. L'art du bien manger, suivi de l'art de choisir les vins et de les servir à table, d'un chapitre spécial, orné de figures explicatives sur le découpage [... ]. Préface d'Andre Theuriet [... ] et contenant de curieuses préparations culinaires dues à des grands écrivains et des amateurs, les croquis gastronomiques de Fulbert-Dumonteil, les formules pratiques permettant de préparer chez soi les plats renommés des grands restaurants et des maîtres-cuisiniers, des recettes originales de vielles cuisine française formant ensemble plus de 2000 recettes.
Paris, Editions A. M. T.., 1930. In-8 de LVI-[2]-946-[2]p., pleine percaline verte de l'éditeur, titre doré au dos et sur le premier plat (dos légèrement frotté). Première charnière faible.
Illustré de nombreuses reproductions d’estampes, 20 compositions à pleine page de A. Robida illustrant les aphorismes de Brillat-Savarin, des menus anciens et modernes illustrés par Binet et Willette, des bois originaux des graveurs Paul E. Colin et A. Rouquet, l'ensemble expliqué par Gustave Geffroy. Un monument de la cuisine, qui contient tout de même 2150 recettes (150 de plus qu'annoncé sur la page de titre).
L'Art du Bien Manger
Ed. d'Art et de Littérature, Paris, 1913. Fort in-8 ,946 pages. cartonnage éditeur.20 compositions de Robida, +nombreuses illustrations in-texte et h-texte. Préface d'André Theuriet.
Art de choisir les vins; le découpage; nombreux menus; aphorismes de Brillat-Savarin; etc... La cuisine Française du XIVème au XXème siècle.
