3623 books for « e dubois »Edit

‎Histoire des sociétés de tempérance des Etats-Unis d'Amérique, avec quelques détails sur celles de l'Angleterre, de la Suède et autres contrées, dédiées à la Société de tempérance d'Amiens.- Suivi de Rapport fait au nom du Jury d'examen sur les moyens de combattre l'intempérance en France.‎

‎L. Hachette / J. J. Risler, 1836. In-8 relié (20,8 x 13,5 cm), reliure demi-maroquin bordeaux, titre et fleurons dorés sur le dos, VIII-263 pages- Second titre relié avec le précédent : "Suivi de Rapport fait au nom du Jury d'examen sur les moyens de combattre l'intempérance en France." par Amable Dubois (Société de sobriété d'Amiens).- Amiens, R. Machart, 1837, 127 pages.- Exemplaire bien frais, très bon état.‎

‎Les salpêtreries à Beaune pendant la Révolution.‎

‎Beaune, Imprimerie Beaunoise, 1935, in-8 broché de 11 pages, couverture imprimée. Très bel exemplaire de cette monographie. Rarissime. ‎

‎Auguste Dubois, a été Maire de Beaune de 1949 à 1929 et Président de la Société d'Histoire et d'Archéologie de 1920 à 1940.‎

‎Le livre du jeune français : Récits patriotiques et militaires.‎

‎Librairie de Firmin-Didot, sans date (fin XIXe siècle, vers 1890). Cartonnage grand in-8 (27 x 19 cm), relié de pleine toile rouge, dos orné de motifs et du titre dorés, toutes tranches dorées260 pages, illustré de nombreuses gravures. Récits concernant les évènements de 1870 en Alsace-Lorraine, publiés et réunis par C. Dubois pour encourager le patriotisme des nouvelles générations, et la revanche. Très frais, très bon état de cette édition originale, peu courante.‎

‎Limonaires.‎

‎Plein-Chant, 1986. Petit in-8 broché, 75 pages. Bel exemplaire.‎

‎Le troupier tel qu'il est ... à cheval. Drames des Casernes et des Camps.‎

‎Paris : E. Dentu, 1862. In-12 relié (18,3 x 11,5 cm), reliure demi-basane violine, titre, filets et ornements dorés sur le dos, VIII-272 pages. 380g. Intérieur très frais, bel exemplaire relié, peu courant.‎

‎Lettre autographe signée à Jules Janin‎

‎Camille O'Meara, dite Camille Dubois (1828-1907), pianiste, élève de Kalkbrenner et Chopin. L.A.S., dimanche 18 juin [1871], 2p œ in-8. A l'écrivain Jules Janin (1804-1874) : « Cher Monsieur Janin, une amie, une vraie celle-là, m'envoie à Londres le journal des Débats du 13 : je viens de lire votre ravissant article sur la Muette, un article plein de coeur et de poésie, comme vous seul savez les faire. Dans cet article, vous consacrez quelques lignes à une pauvre exilée, qui depuis tout-à-l'heure 10 mois, pleure sur les malheurs de son pauvre pays. Si une consolation à tant de chagrins pouvait avoir été choisie par moi, certes, je ne l'aurais pas demandée plus douce et plus flatteuse que celle d'être citée par vous dans des termes si bienveillants que ma modestie en est tout effarouchée. Je ne saurais vous dire, cher Monsieur Janin, à quel point je suis flattée de votre précieux souvenir : je ne veux pas perdre une minute à vous envoyer mes meilleurs et mes plus sincères remerciements. Notre exil en Angleterre va finir : nous allons rentrer à Paris dans quelques jours. Je serai heureux de vous dire de vive voix les remerciements que je me sens si inhabile à vous exprimer dans ces livres. Votre bien reconnaissante Camille Dubois ». Cet article est en fait le feuilleton en bas de première page, publié le 12 juin 1871 (et non le 13). Il sera publié en volume par la librairie des bibliophiles la même année. Janin y parle de Dubois, ancienne habituée du château de la Muette : « [nous avons] prêté une oreille attentive à ces deux musiciennes si savantes et d'un goût si parfait, Mme Massart et Mme Dubois. [.] Berlioz, l'un des hôtes en rendait bon témoignage. Il disait que Mme Massart était un génie, et que Mme Dubois lui rappelait ce rare et charmant Chopin, dont elle était l'élève. Il est mort, lui aussi, bercé dans son agonie aux accents religieux de ses meilleures élèves : Mme Dubois, Mlle Gavard, la princesse Marceline Czartoryska ». Camille O'Meara avait été l'élève de Chopin et interprété avec lui son concerto en mi mineur en 1847. Elle n'a que 19 ans. Chopin meurt en 1849. Elle fut considérée comme la dépositaire de l'héritage artistique de Chopin. Dans la chemise papier « Lettres adressées à M. Jules Janin ». Autographe rare. [370] ‎

‎Je ne sais pas où nous serons demain. La vie de trois artistes au XX° siècle : Jeanne Chabod, Paul-Elie Dubois, Henriette Dubois-Damart.‎

‎ Cartonnage de l'éditeur, 25X28 cm (à l'italienne), 2021, 207 pages, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, éditions de la belle étoile. Très bon état.‎

‎Né à Rosnay (Marne). 1837-1924. Compositeur, organiste et pédagogue. Directeur du Conservatoire de 1896 à 1905. Carte A.S. « Th. Dubois » à « Cher ami » [le compositeur Maurice Emmanuel]. Barbizon, 16 avril 1908. 2 pp. in-12 oblong. Traces de scotch. Carteà son adresse parisienne.Dubois vient d’apprendre le décès d’un ami et voudrait présenter ses condoléances … J’ignore l’adresse de Madame Dutert & ne puis lui écrire ; veuillez donc lui dire toute la part que je prends à la mort de son excellent frère…Théodore Dubois est maître de chapelle à l’Église Sainte-Clotilde puis à l’Église de La Madeleine où il succède à Saint-Saëns au Grand orgue. Maurice Emmanuel (1862-1938), compos‎

‎ 16/04/1908 Dubois vient dapprendre le décès dun ami et voudrait présenter ses condoléances …Jignore ladresse de Madame Dutert & ne puis lui écrire ; veuillez donc lui dire toute la part que je prends à la mort de son excellent frère…Théodore Dubois est maître de chapelle à lÉglise Sainte-Clotilde puis à lÉglise de La Madeleine où il succède à Saint-Saëns au Grand orgue. Maurice Emmanuel (1862-1938), compositeur français, élève de de Th. Dubois au Conservatoire. Maître de chapelle à l'église Sainte-Clotilde, il compose Prométhée enchaîné, tragédie lyrique d'après Eschyle.‎

‎Soudan pays des Nouba (French Edition)‎

‎distribue en France par Vilo 1980 in4. 1980. Relié. 114 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎Mémoires du cardinal Dubois‎

‎Edmond Vairel 1949 in4. 1949. reliure demi-basane rouge à coins. 269+237+231255 pages. exemplaire numroté 211/1000 sur velin de lana Première publication de ces mémoires par Paul Lacroix alias Bibliophile Jacob (1806-1884) intitulées : « Les Orgies de la Régence : Mémoires du Cardinal Dubois » en 1879. Guillaume Dubois (1656-1723) d'abord appelé L'Abbé Dubois puis Cardinal Dubois (1721) était un homme d'Etat français sous la Régence de Philippe d'Orléans. Ses moeurs plutôt dissolues font la joie de ce présent ouvrage Très bon état‎

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‎Hjalmar Bergman. Les Markurell roman. Traduit du suédois par K. Dubois-Heyman. Préface de Lucien-Maury‎

‎Générique Broché D'occasion bon état 01/01/1931 263 pages ‎

‎L’Atlantide. Peintures et dessins du Hoggar de Paul-Elie Dubois interprétés en gravure sur bois par Pierre Bouchet‎

‎Cercle lyonnais du Livre 1934 Fort volume in-4, plein maroquin cerise, dos à faux nerf, filet en coupe, filets en contreplats, gardes de soie, couvertures et dos cons., tête dorés, étui toilé rel. H. Jacquet, 4 ff.- 304 pp.- 2 ff. Liste des membres- 1 ff.- 13 pp. de planches remplacées- 4 ff. table et justification. Illustré par Paul-Elie DUBOIS de 89 compositions peintures, dessins et croquis, 7 à pleine page gravés sur bois en couleurs par Pierre BOUCHET. Les lettres ornées et tirées en noir et or sont adaptées d’ornements et motifs de décoration touareg. Tiré à 162 exemplaires, tous sur vélin d’Arche, un des 120 nomùinatifs pour les membres du cercle Exemplaire imp. pour Georges Descours. Notre exemplaire comporte l'impression de trois dessins qui furent remplacés aux pages 185, 188 et 248, ainsi que de deux dessins en noir avant la lettre13:59:56Paul-Elie DUBOIS a fait partie de la mission officielle envoyée au Hoggar en 1928. C’était la première fois qu’un peintre parcourait cette région mystérieuse. Il en a rapporté quantité de peintures, dessins, croquis et documents décoratifs. “Par son illustration comme par son exécution, l’oeuvre se place parmi les plus remarquables de la production contemporaine. Certains exemplaires en souscription sont payés jusqu’à cinquante mille francs... L’artiste curieux des réalités du pays touareg, de la psychologie de ses habitants, les traduits avec intelligence. C’est émerveillé qu’au grès des heures et des circonstances, il représente les princesses de la famille de l’Amenokal, de “belles et rieuses Targuia”, avoue-t-il.... Paul Elie Dubois, après avoir vécu ce pays, l’offre au monde civilisé par l’intermédiaire de l’art, “la plus belle et la plus efficace propagande coloniale, observe la presse” Elisabeth Cazenave, Paul-Elie Dubois peintre du Hoggar‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎L’Atlantide. Peintures et dessins du Hoggar de Paul-Elie Dubois interprétés en gravure sur bois par Pierre Bouchet‎

‎Cercle lyonnais du Livre 1934 Fort volume in-4 310 x 235 mm en ff, 304 pp., 6 ff. Pl. couv. rempliée, chemise, étui. Illustré par Paul-Elie DUBOIS de 89 compositions peintures, dessins et croquis, 7 à pleine page gravés sur bois en couleurs par Pierre BOUCHET. Les lettres ornées et tirées en noir et or sont adaptées d’ornements et motifs de décoration touareg. In fine liste des membres du Cercle Lyonnais. Tirage limité à 162 exemplaires tous sur vélin d’Arche. Tiré à 162 exemplaires, un des 120 nomùinatifs pour les membres du cercle Exemplaire imp. pour M. Jacque Sagnier. Paul-Elie DUBOIS a fait partie de la mission officielle envoyée au Hoggar en 1928. C’était la première fois qu’un peintre parcourait cette région mystérieuse. Il en a rapporté quantité de peintures, dessins, croquis et documents décoratifs. “Par son illustration comme par son exécution, l’oeuvre se place parmi les plus remarquables de la production contemporaine. Certains exemplaires en souscription sont payés jusqu’à cinquante mille francs... L’artiste curieux des réalités du pays touareg, de la psychologie de ses habitants, les traduits avec intelligence. C’est émerveillé qu’au grès des heures et des circonstances, il représente les princesses de la famille de l’Amenokal, de “belles et rieuses Targuia”, avoue-t-il.... Paul Elie Dubois, après avoir vécu ce pays, l’offre au monde civilisé par l’intermédiaire de l’art, “la plus belle et la plus efficace propagande coloniale, observe la presse” Elisabeth Cazenave, Paul-Elie Dubois peintre du Hoggar‎

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‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Moeurs,Institutions et Cérémonies des Peuples de l'Inde.Nouvelle édition enrichie d'une Préface et de Notes. ‎

‎ 1921 Pondichéry, Imprimerie de la Mission Catholique 1921,2 volumes In-8. reliures signées NOEL SINGOL relieur Pondichéry, , ff. 484pp. +1f. 538pp.,.pleine basane blonde,dos à filets dorés,couvertures vertes conservées,quelques feuillets un peu dereliés,texte frais,. Edition rare publiée à Pondichéry, du grand ouvrage sur l'Inde du missionnaire et orientaliste français Jean Antoine Dubois (1765 - 1848) "parti pour l'Inde en 1791, il fonda la mission de Pettah, prés de Seringapatam, acquit une connaissance profonde de la langue, des moeurs,des usages du pays et devint membre des Sociétés Asiatiques de Paris et de Londres".(Larousse). Dubois served as a Catholic missionary in India under the direction of the Missions Étrangères. A popular figure in southern India, Dubois adopted Hindu dress and customs. His manuscript was purchased by the East India Company in 1807 but the task of translating did not commence until 1816; the original French version was not published until 1825. Dubois provides a vivid account of Indian life based on personal observations as well as an evaluation of the British position in India. ‎

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‎rare ‎

‎éléments de linguistique française : syntaxe‎

‎ 1970 Paris, Larousse,1970, In huit, 295 pp, couverture blanche, souple, ‎

‎collection : "Langue et Langage",bon état,. ‎

‎Aventures du gourou Paramarta. Conte drôlatique indien.‎

‎L'Abbé DUBOIS Aventures du gourou Paramarta. Conte drôlatique indien. Orné de très nombreuses eaux-fortes par Bernay et Catelain. 1877, A. Barraud, Paris. 1 vol. in-8 relié de IX- 182 pages, reliure demi chagrin, dos à 4 nerfs orné de caissons, et du titre frappé à l'or fin. Pièces de titre en basane caramel. Tête dorée. Exemplaire relié avec sa couverture d'origine. Dos passé, frottements sur les coiffes, intérieur frais. Trou de vers en fin d'ouvrage, sans atteinte au texte. 8 planches hors texte et 140 gravures dans le texte. Un des 80 exemplaires de tête numérotés sur papier japonais vélin fort, avec chaque illustration en deux états, l'un définitif, en noir, l'autre en sanguine avant la lettre. Préface de Francisque Sarcey. Belle édition de ce conte tiré du Pantchatantra, recueil attribué au brahmane Vichnou Sharman, dont l'Abbé Dubois donna la première traduction Française. Moyen‎

‎Né à Rosnay (Marne). 1837-1924. Compositeur, organiste et pédagogue. Maître de chapelle à l’Église Sainte-Clotilde puis à l’Église de La Madeleine où Théodore Dubois succède à Saint-Saëns au Grand Orgue. Directeur du Conservatoire de 1896 à 1905. L.A.S. « Th. Dubois » à « Cher ami » [Maurice Emmanuel]. S.l., 14 février 1917. 2 pp. in-16.‎

‎ 14/02/1917 Dubois remercie son correspondant et ajoute …Ces musiciens ronds de cuir ne sont pas toujours aimables, et cest peut-être par le sous-ordre que jobtiendrai quelque chose. En attendant, je suivrai votre conseil et ne mendormirai pas [...] Très intéressantes et colorées les Chansons Bourguignonnes ! Et quels accompagnements variés et modaux !Maurice Emmanuel (1862-1938), compositeur français, élève de de Th. Dubois au Conservatoire. Maître de chapelle à l'église Sainte-Clotilde, il compose Prométhée enchaîné, tragédie lyrique d'après Eschyle.‎

‎Né à Rosnay (Marne). 1837-1924. Compositeur, organiste et pédagogue. Directeur du Conservatoire de 1896 à 1905. L.A.S. « Th. Dubois » à « Cher ami » (Maurice Emmanuel). S.l., 8 novembre 1917. 1 page in-12 oblong.‎

‎ 08/11/1917 Échange très bref de Dubois à son ami : …Vous avez bien voulu, mon cher ami, désirer avoir ma petite allocution. La voici. Cest bien de lhonneur que vous lui faites…Théodore Dubois est maître de chapelle à lÉglise Sainte-Clotilde puis à lÉglise de La Madeleine où il succède à Saint-Saëns au Grand orgue. Maurice Emmanuel (1862-1938) était un compositeur français, élève de de Th. Dubois au Conservatoire. Il fut également maître de chapelle à l'église Sainte-Clotilde. Il composa Prométhée enchaîné, tragédie lyrique d'après Eschyle.‎

‎Né à Rosnay (Marne). 1837-1924. Compositeur, organiste et pédagogue. Maître de chapelle à l’Église Sainte-Clotilde puis à l’Église de La Madeleine où Théodore Dubois succède à Saint-Saëns au Grand Orgue. Il occupe le poste de directeur du Conservatoire de 1896 à 1905. L.A.S. « Th. Dubois » à « Mon cher Emmanuel » [Maurice Emmanuel, compositeur et musicologue français]. S.l., 29 janvier 1902. 2 pp. in-16. Né à Rosnay (Marne). 1837-1924. Compositeur, organiste et pédagogue français. L.A.S. « Th. Dubois » à « Mon cher Emmanuel »[Maurice Emmanuel, compositeur et musicologue français].S.l., 29 janvier 1902. 2 pp. in-16. DUBOIS (Théodore). Né à Rosnay (Marne). 1837-1924. Compositeur, organiste et pédago‎

‎ 29/01/1902 CHARMANTE INVITATION À DINER :...Vous seriez tout-à-fait aimable, si vous vouliez nous faire le plaisir, [...] de venir diner à la maison le Mercredi 12 février, à 7h 1/2, avec quelques amis hommes, dont Roujon, Larroumet, Rety, Marmontel, etc... sans cérémonie et sans toilette...Joseph Henry Roujon, 1853-1914, est un haut fonctionnaire, essayiste et romancier français. Membre libre de lAcadémie des beaux-arts, il est également membre de lAcadémie française en 1911. Gustave Larroumet, 1852-1903, est un historien dart, écrivain et haut fonctionnaire français. Il est membre de lAcadémie des beaux-arts en 1891, puis secrétaire perpétuel. Antoine Marmontel, 1850-1907, est un compositeur et pédagogue français. Fils du pianiste et musicographe Antoine François Marmontel, il devient chef de ch?ur à lOpéra de Paris de 1878 à 1889. Il est également professeur au Conservatoire de Paris, de 1875 à 1901.‎

‎Revue Langue Française - n° 5 - Février 1970 - Linguistique et pédagogie‎

‎Larousse , Langue Française Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1970 Book condition, Etat : Moyen broché grand In-8 1 vol. - 126 pages‎

‎ Contents, Chapitres : J. Sumpf et J. Dubois : Linguistique et pédagogie - J. Sumpf : Introduction à une recherche linguistique en pédagogie - Un modèle d'enseignement du français, analyse linguistique des rapports d'agrégation et du CAPES - G. Fressange : Le discours didactique dans les manuels de morceaux choisis de français - J. Sumpf et H. Braun : Rejet familial et rejet scolaire - J. Dubois, J. Sumpf et O. Motteau : Les dossiers scolaires, étude linguistique - J. Sumpf : Les performatifs, instructions et consignes - J. Dubois, J. Sumpf et M. Meyrat : L'orthographe - D. Bouix, B. Soulié, J. Dubois et J. Sumpf : Analyse linguistique des rédactions manque la page de titres, sinon bon etat, le texte est sinon complet‎

‎La Cuisine Classique. Etudes pratiques, Raisonnées et Démonstratives de l'Ecole Française, Par Urbain dubois & Emile Bernard, Chefs de Cuisine de LL.MM. l'Empereur et l'Impératrice d'Allemagne. Ouvrage illustré de 77 planches gravées et un frontispice embrassant dans son cadre toutes les Prescriptions théoriques, d'après l'ordre et les principes de la Grande Cuisine.‎

‎ Paris, Librairie E. Dentu, Editeur, Palais-Royal et chez tous les principaux libraires, 1886, 2 volumes in-4 de 305x235 mm environ, Tome 1 : 1f.blanc, frontispice, lxiv-407 pages, 2ff.(table, marque de l'imprimeur), 1f.blanc, - Tome 2 : 1f.blanc, 2ff. (faux-titre, titre), 491 pages, reliures demi-chagrin bordeaux et cartonnage toilé avec encadrement à froid, titres et tomaisons dorés sur dos lisses, ornés de caissons à motifs dorés, gardes mabrées, tranches finement mouchetées. Complet des 77 planches gravées annoncées, numérotées de 1 à 77 (y compris le frontispice). Coins dénudés, frottements et petites épidermures sur le cuir, cartonnage un peu sali avec coupes frottées, tranches insolées, rousseurs légères par endroits, une déchirure marginale (tome 2, p.481) sans manque. Mention de Douzième Edition.‎

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‎Urbain Dubois, né à Trets (Bouches-du-Rhône) le 26 mai 1818 et mort à Nice (Alpes-Maritimes) le 14 mars 1901, est un cuisinier français connu surtout pour ses ouvrages, devenus des classiques de l'art culinaire. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎La Cuisine Classique. Etudes pratiques, Raisonnées et Démonstratives de l'Ecole Française par Urbain Dubois & Emile Bernard, Chefs de Cuisine de LL. MM. l'Empereur et l'Impératrice d'Allemagne. Ouvrage illustré (tome 1, vendu seul).‎

‎ Paris, Librairie E. Dentu, Editeur, 1886, 1 volume (tome 1 vendu seul) in-4 de 290xx220 mm environ, lxiv-407 pages, reliure postérieure brune avec titres dorés sur le dos. Mouillure dans la marge de la table en fin de volume, défaut de reliure sur le premier plat, sinon bon état. Ouvrage illustré, complet des 29 planches annoncées pour la première partie, numérotées de 1 à 29. Mention de douzième Edition.‎

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‎Urbain Dubois, né à Trets (Bouches-du-Rhône) le 26 mai 1818 et mort à Nice (Alpes-Maritimes) le 14 mars 1901, est un cuisinier français connu surtout pour ses ouvrages, devenus des classiques de l'art culinaire. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎La Cuisine Classique. Etudes pratiques, Raisonnées et Démonstratives de l'Ecole Française appliquée au Service à la Russe par Urbain Dubois & Emile Bernard, Chefs de Cuisine de LL. MM. Le Roi et la Reine de Prusse. Ouvrage illustré (tome 2, vendu seul).‎

‎ Paris, Librairie E. Dentu, Editeur, Palais-Royal, 1874, 1 volume (tome 2 vendu seul) in-4 de 305x230 mm environ, 318 pages, demi basane aubergine, titres dorés sur dos lisse, gardes mabrées, tranches finement mouchetées. Complet des 32 planches annoncées pour la deuxième partie, numérotées de 31 à 62. Cartonnage et cuir insolé et frotté avec épidermures sur le cuir, rousseurs fortes par endroits, quelques petits défauts de marge. Mention de sixième Edition.‎

10 Images

‎Urbain Dubois, né à Trets (Bouches-du-Rhône) le 26 mai 1818 et mort à Nice (Alpes-Maritimes) le 14 mars 1901, est un cuisinier français connu surtout pour ses ouvrages, devenus des classiques de l'art culinaire. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎LES CONFESSIONS DE SAINT AUGUSTIN , traduites en francois sur l'édition latine des PP. BB. de la congrégation de S. Maur, avec des notes, & de nouveaux sommaires des chapitres, par M. Du Bois, de l'Academie françoise, nouvelle édition.‎

‎Paris Chez les Libraires Associés 1776 in-12 plein-veau un volume, reliure plein veau marbré havane in-douze (binding full calfskin in-12) (17,5 x 10,3 cm), dos long (spine without raised bands), décoré or, à roulette et filet perlé or, titre frappé or, pièce de titre sur fond rouge (red label of title) avec filet perlé or, roulette or avec filet perlé or de part et d'autre en place des nerfs et en tête et en pied, entre-nerfs à fleurons soleil, vase antique et coupe antique "or", dos légèrement frotté et épidermé, plats décorés à froid d'un filet à froid en encadrement, roulettes sur les coupes avec manque de dorure, sans illustrations, texte avec manchettes (marginal note), (XXIV + 502 + 2 p. d' approbation, & privilége du Roi) pages, 1776 Paris Chez les Libraires Associés Editeurs,‎

‎traduites en françois sur lédition latine (translated into French on the Latin edition) des Pères Bénédictins de la Congrégation de Saint Maur, et de nouveaux sommaires des Chapitres - nouvelle édition (new edition)............. Note(s) : Traduction par Philippe Goibaud-Dubois. - Privilège du 24 janvier 1770 pour la publication d'oeuvres de Goibaud-Dubois, octroyé pour 6 ans à Augustin-Martin Lottin. Le privilège est partagé entre A.-M. Lottin et Antoine-Prosper Lottin ( 4/16 chacun) ; Claude-Jean-Baptiste II Hérissant, Charles-Pierre Berton, Honoré-Clément Dehansy (2/16 chacun) ; Charles Saillant et Jean Desaint (1/16 chacun). - Sig. a8, b4, A-Z8/4, Aa-Tt4/8. - Au verso de la p. de titre : "Ce livre se vend chez les libraires ci-après nommés, Veuve Herissant, imprimeur, rue Notre-Dame, à la Croix d'or. Saillant & Nyon, rue S. Jean de Beauvais. Lottin aîné, imprimeur, rue S. Jacques, au Coq. Lottin jeune, rue S. Jacques, vis-à-vis la rue de la Parcheminerie. Veuve Dessaint, rue du Foin. De Hansy aîné, Pont au Change. Berton, rue S. Victor". - Vignette gr. sur sur bois au titre. Bandeaux et lettrine gr. sur bois....RARE......en bon état (good condition); bon état ‎

‎LA CUISINE CLASSIQUE. Étude pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française appliquées au service à la Russe. Tome 2 seul ‎

‎Paris Chez les Auteurs 1851 grand in 4 (31x23) 1 volume reliure demi chagrin rouge de l'époque, dos à nerfs orné de caissons à froid, pages 331 à 694, avec un faux-feillet d'errata non chiffré, et 4 faux-feuillets de table des matières (paginés XI à XVIII), avec des planches lithographiées hors-texte (N°12 à 38), rousseurs éparses, nombreuses annotations marginales anciennes au crayon à papier, et 7 feuillets manuscrits de recettes ajoutés. Ex-libris manuscrit ancien du Comte de Buer, 20 rue Saint Louis, Versailles. Première édition, rare. Urbain Dubois, 1818-1901. Emile Bernard, 1826-1897. Tome 2 seul. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Couverture rigide ‎