8 books for « durandeau mme c »Edit

‎Les menus de Mme. Durandeau. Collection: Vermot.‎

‎ Paris, Vermot sans date, vers 1890, 175x115mm, 128pages, reliure percaline. Couverture supérieure conservée. Déchirures sur les deux dernière pages, sans atteinte de texte, autrement bel exemplaire. ‎

‎ illustrations n/b in texte, ‎

‎Guide de la Bonne Cuisinière.‎

‎Vermot éditeur Paris 1887 1 vol. In 12 de 2 ff.n.ch. 424 pp., pleine percaline rouge éditeur, dos lisse orné, plats décorés.‎

‎Frontispice et figures dans le texte de Gil Baer. Bon exemplaire.‎

‎Guide de la bonne cuisinière‎

‎ Paris Administration de l'almanach Vermot 1887 Un volume in-12 (16.5x10.5 cm), reliure cartonnée, frontispice et jolies illustrations in-texte de Gil Baer, 424 pp. ‎

‎Mauvais état( dos manquant remplacé par des bandes de papier kraft, dérelié, quelques pages recollées au paier collant). Dommage pour cet intéressant ouvrage, fruit de quarante ans de pratique. Vicaire-302.‎

‎Guide de la Bonne Cuisinière‎

‎Paris, 1887, Almanach VERMOT, IN-12, cartonnage toile rouge ornée de l'éditeur Outre les recettes de cuisine, on y trouve aussi des secrets pour les conserves, la pâtisserie et explication de termes de cuisine Etat moyen de la reliure, pages jaunies, rousseurs et traces de pliures ‎

‎Guide de la bonne Cuisinière.‎

‎Paris, Vermot, s.d. (ca 1900). 1 vol. in-12, percaline rouge ornée de l'éditeur. Reliure défraîchie, mouillures marginales. (2) ff., 464 pp., illustrations dans le texte. [C18]‎

‎16ème édition.‎

‎Guide de la bonne cuisinière‎

‎In 12 pleine toile rouge éditeur 428 pages,un frontispice et figures dans le texte de Gil Baer.Almanach Vermot éditeur 1887 Très bon état ‎

‎Guide de la bonne cuisinière - 16e édition revue, corrigée et augmentée.‎

‎M.Vermot. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 464 pages - frontispice en noir et blanc - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - annotation et déchirure sur la page de garde - corps du livre partiellement désolidarisé de la couverture - coins frottés - plats tâchés - étiquette collée sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Guide de la bonne cuisinière‎

‎Epicerie mercerie Abel Vèzes. o daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Incomplet : Texte des pages 22 à 464 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Pages de titre, de garde et les 21 premières pages manquantes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎17e édition. Table : Potages et soupes - boeuf - porc - gibier à plumes - poissons cruistacés - garnitures è l'art d'accomoder les restes légumes - pâtes et pâtés - liqueurs et boissons diverses - compotes et confitures -sauces - entremets - boissons diverses - l'art de plier les serviettes,etc. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎