Stock. 1971. In-8. Relié toilé. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos fané, Papier jauni. 443+589 pages. Nombreuses photos en noir et blanc, in et hors texte. Quelques rousseurs.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Préface par Peter Townsend. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
STOCK. 1978. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 445 pages + 589 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - 2 ouvrages sous emboîtage rouge cartonné rigide - 2 photos disponibles.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 53-Guide
Préface de Peter Townsend (guide du vin) - avec la collaboration de N.Roché et G.Lambert (guide du fromage). Classification Dewey : 53-Guide
Stock. 1976. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 589 + 445 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Rhodoïds conservés. Emboîtage cartonné toilé en bon état. Illustrations en couleurs contre-collées sur les premiers plats.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Préface de Peter Townsend. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
2 volumes de 445 et 591 pages, format 110 x 215 mm, illustrés, reliés toile sous emboitage, publiés en 1979, Stock, bon état
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