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Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie à la pomologie et à la brasserie. Cinquième édition.
Paris, chez les auteurs, [1923]. 23 x 17 cm, xx-1019 pp. Relié demi-chagrin rouge à coins, dos à nerfs, titre doré. Dos légèrement passé sinon bon exemplaire. En page de faux-titre, tampon de la maison Dujardin-Salleron. Importante iconographie in et hors texte. A partir de la page 881, on trouve, imprimé sur papier vert, le catalogue illustré "Mon labo" édition de 1923, ou la maison Dujardin propose à la vente ses appareils, instruments, bouchons et alambics...
Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie à la pomologie et à la brasserie.
Paris, chez les auteurs, [1923]. In-8 de XX-1019 pages, pleine percaline bordeaux de l'éditeur, titre argenté au dos et au premier plat.
Très importante iconographie in et hors texte. Cinquième édition de cette somme. A partir de la page 881, on trouve, imprimé sur papier teinté vert, le catalogue illustré - Mon labo - édition de 1923, ou la maison Dujardin propose à la vente ses appareils, instruments, bouchons et autres alambics.
