Paris, Octave Douin, 1889, in-8, VI-[2]-225 pp, 1 pl, Broché, couverture imprimée de l'éditeur, Figures dans le texte. Une planche à double page en chromolithographie représentant la culture des microbes pathogènes dans des tubes à essai. Georges Dujardin-Beaumetz (1833-1895), né à Barcelone, étudia à Paris ; il devint docteur en 1862, chef de clinique de la Faculté en 1865 et médecin des Hôpitaux en 1870. Cachet de la bibliothèque du docteur Carrier de Lyon. Couverture usagée avec petits manques. Couverture rigide
Bon VI-[2]-225 pp., 1 pl.
06/08/1877 Le médecin informe son correspondant qu'il fait préparer des clichés et qu'il les adressera dès qu'ils seront prets.
Paris, Octave Doin, 1889, in-8, VIII-[2]-239 pages, 1 planche à double page en chromolithographie, broché, couverture bleu pâle de l'éditeur, Seconde édition, revue, corrigée et augmentée, la première ayant paru en 1887. L'ouvrage comporte un tableau à double page en rouge et noir représentant la valeur nutritive pour 100 en azote et en carbone des principaux aliments frais. Figures in texte. Cet ouvrage a été publié dans le cadre des conférences de thérapeutique de l'hôpital Cochin en 1885-1886. Cachet au titre. Couverture défraîchie avec petit manque en tête du dos. Couverture rigide
Bon VIII-[2]-239 pages, 1 planche