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Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie à la pomologie et à la brasserie. Cinquième édition.
Paris, chez les auteurs, [1923]. 23 x 17 cm, xx-1019 pp. Relié demi-chagrin rouge à coins, dos à nerfs, titre doré. Dos légèrement passé sinon bon exemplaire. En page de faux-titre, tampon de la maison Dujardin-Salleron. Importante iconographie in et hors texte. A partir de la page 881, on trouve, imprimé sur papier vert, le catalogue illustré "Mon labo" édition de 1923, ou la maison Dujardin propose à la vente ses appareils, instruments, bouchons et alambics...
Notice sur les instruments de précision appliqués à l'oenologie à la pomologie et à la brasserie.
Paris, chez les auteurs, [1923]. In-8 de XX-1019 pages, pleine percaline bordeaux de l'éditeur, titre argenté au dos et au premier plat.
Très importante iconographie in et hors texte. Cinquième édition de cette somme. A partir de la page 881, on trouve, imprimé sur papier teinté vert, le catalogue illustré - Mon labo - édition de 1923, ou la maison Dujardin propose à la vente ses appareils, instruments, bouchons et autres alambics.
Notice sur les Instruments de Précision appliqués à l'Oenologie
Paris Chez l'Auteur 1900 In-8, cartonnage éditeur, titre argenté sur le premier plat et au dos, 96 fig. in-texte, bibliographie, 207 pp. Troisième édition.
Mors un peu frotté, la page de faux-titre a été arrachée, bel état intérieur.
TABLES DE CORRECTIONS ALCOOMETRIQUES OU DE RICHESSE EN ALCOOL des LIQUIDES SPIRITUEUX calculées de 1 à 100 degrés par DIXIEMES de DEGRE de l'ALCOOMETRE, par DEMI-DEGRE de TEMPERATURE. D'après la table originale de l'Instruction de Gay-Lussac pour l'usage de l'alcoomètre centésimal ET la table parue dans la circulaire 295 de la Direction générale des Contributions indirectes relative aux Alcoomètres.
P., Dujardin, s. d. (1914). In-8 relié percaline verte de l'éditeur, 9-100 pp. don 99 sont en double numérotation (soit 198 pp.), suivies de 17 pp. du catalogue de l'éditeur. quelques ill. en début et fin d'ouvrage. Petit manque de papier à la pp. de titre (en haut, à droite sans atteinte au texte), tampons sur pp. de garde et de titre. Reliure un peu frottée, salie sur le premier plat, sinon bon état pour le reste.
