1 books for « dmiani barberis ni... »Edit

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‎Dmiani ; Barberis ; Nistri ; Carboni ; Journo‎

Reference : 8558

(1998)

ISBN : 3829014619

‎L’Oie. Des Recettes italiennes les plus anciennes à l’art culinaire d’aujourd’hui‎

‎Könemann 1998 In-8 Cartonnage éditeur sous jaquette, 160 pp. Nombreuses illustrations en couleurs.‎


‎35 recettes originales pr hors-d’oeuvre, entrées, plats uniques, plats principaux, foie gras, tartes salées et même desserts, qui permettent de réaliser un menu complet à base d’oie; avec en + vins italiens et français pour rehausser le goût. Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

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