,Paris, Grund 1992, 317 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage éditeur avec jaquette illustrée en couleurs, pliure aux 8 premières pages, illustrations in et hors-texte en couleurs.
Gründ. 1992. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 317 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. Jaquette déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Adaptation française d'Anne Blot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Quadrille Publishing. 2011. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. En anglais.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
Paris, Gund, 1992; in-4, 316 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.