Write to the booksellers4 books for « desserts »Edit
-
Topics
Cooking (1)
Desserts (4)
Gastronomy food (1)
-
Countries
France (3)
Switzerland (1)
-
Syndicate
ILAB (2)
SLAM (2)
Les desserts.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 237 pages. Jaquette légèrement défraîchie. 22, 5 x 30 cm.
Livre. Editions du Comptoir du Livre, 1998.
HAUTE PATISSERIE 100 CREATIONS PAR LES MEILLEURS CHEFS PATISSIERS NOUV ED
LA MARTINIERE BEAUX LIVRES
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782732499208
L'Art des sucreries. confitures, conserves, pâtes, compotes, gelées, crèmes, tourtes, flans, entremets
Paris, Librairie illustrée, s.d. (1887) in-8, [2] ff. n. ch., IV-111 pp., demi-chagrin brun, dos à nerfs orné de pointillés et fleurons dorés, pièce de titre brique, coins en toile orangée, couverture illustrée conservée (reliure de l'époque).
Unique édition. L'ouvrage est demeuré anonyme.Un seul exemplaire au CCF (BnF). Vicaire, 48. Bitting, 518. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
.
P., Baudouin, 1979, in-4, cart. ill. éd., 279 pp., index. (Chr)
125 recettes illustrées chacune d'une photo en couleurs.
