Pocket 2010 poche. 2010. Broché. 509 pages. Bon Etat
L'AULNOIT Béatrix de ALEXANDRE Philippe
Reference : 100085250
(2000)
ISBN : 2221090640
Robert Laffont 2000 15x23x4cm. 2000. Broché. 432 pages. Bon Etat intérieur propre
format moyen, couverture souple.259 pages. Illustrations n/b dans un cahier central. Bon Ètat 2018 Robert Laffont
L'AULNOIT BEATRIX DE, ALEXANDRE PHILIPPE
Reference : R200076793
(2010)
ISBN : 2213655197
Fayard. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 340 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Légères pliures dans l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Illustrations de Marie JAFFREDO. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
L'Aulnoit ( Béatrix de ) Alexandre ( Philippe )
Reference : 38176
ISBN : 9782213655192
Fayard 2010, broché, 342pp; très bon état
L'AULNOIT (Béatrix de) et Philippe ALEXANDRE.
Reference : 122837
(2018)
ISBN : 9782221195598
Laffont, 2018, in-8°, 270 pp, 8 pl. de photos hors texte, biblio, broché, couv. illustrée, bon état
Le destin d'un pionnier méconnu, dont le nom est pourtant célèbre dans le monde entier. Cette biographie a le souffle de l'aventure, portée par cette magie de l'ailleurs à laquelle le nom de Cook reste attaché depuis qu'il la fit découvrir au plus grand nombre. Quand Jules Verne publie, en 1872, son Tour du monde en 80 jours, les Anglais lisent dans le Times le récit du vrai voyage de Thomas Cook, parti deux mois plus tôt pour son premier tour du monde organisé. Ce génie du tourisme a tout inventé : la publicité, la brochure de voyage, l'agence, le coupon d'hôtel, le traveller's cheque... Il a créé le "voyage pour tous". Il n'est pourtant jamais allé à l'école. Le 5 juillet 1841, Cook affrète son premier train pour emmener 570 militants à un meeting anti-alcoolique. Puis il organise une excursion à Liverpool pour 1.200 travailleurs : c'est un tel succès qu'il en monte une autre quinze jours plus tard. Il s'aperçoit alors que non seulement le voyage détourne les excursionnistes des tavernes mais qu'en plus il éduque ceux qui ne savent ni lire ni écrire. Pendant quinze ans, il fera visiter la Grande-Bretagne aux Anglais, avant de leur faire traverser la Manche et découvrir Paris, l'Italie, Constantinople, la Terre sainte, où aucun touriste ne s'est encore hasardé... En 1863, ses premiers tours à Genève, Chamonix et Lucerne vont lancer l'hôtellerie alpine. En 1869, il sera le seul Anglais présent à l'ouverture du canal de Suez. Jusqu'à la fin du siècle, il possédera l'unique flotte de bateaux de croisière du Nil et sera le maître de l'Egypte. Ce qui va faire sa fortune.
L'AULNOIT (Béatrix de) et Philippe ALEXANDRE.
Reference : 121003
(2010)
ISBN : 9782213655192
Fayard, 2010, in-8°, 341 pp, illustrations de Marie Jaffredo, broché, couv. illustrée à rabats, bon état
Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les maréchaux de Napoléon. Ils ont mis à genoux les tsars de Russie, les rois d’Angleterre et les milliardaires américains. Leur histoire est comme l’envers de la nôtre. Aux guerres, aux famines, aux révoltes répondent le bonheur, les splendeurs et les saveurs. Pourquoi la France est-elle le paradis de la table ? Grâce à son terroir d’une opulence incomparable. Dès la Renaissance, chaque région a sa spécialité, source de fierté, de rentabilité. Les coquilles Saint-Jacques viennent d’Erquy, les poulardes du Mans, les terrines de Nérac, les anchois de Collioure, les asperges d’Argenteuil, le brie de Meaux. Sans compter Champagne et grands crus. Cette histoire de richesses et de voluptés commence avec les moines qui déchiffrent les traités de cuisine du Romain Apicius. Rois et princes rivalisent de fastes. Le Régent impose la fourchette. Les petits soupers du XVIIIe siècle participent au génie des Lumières. La révolution met à la rue rôtisseurs et pâtissiers au service de la noblesse. Ils créent au Palais-Royal les premiers grands restaurants, ancêtres de ceux que le monde nous envie. “Des fourchettes dans les étoiles” part à la rencontre de Vatel, notre premier maître d’hôtel ; Parmentier qui lance la pomme de terre ; Carême, inventeur du vol-au-vent, des petits fours et de la toque ; la Mère Brazier, première femme à avoir décroché trois étoiles au guide rouge ; Guérard avec la nouvelle cuisine sans oublier ces jeunes Top Chef qui rêvent d’être consacrés par la télévision. Cette « Brève histoire de la gastronomie française » dresse le menu détaillé de notre patrimoine unique au monde.
Alexandre Philippe / De L'aulnoit Beatrix
Reference : 100103452
(2010)
ISBN : 2298031053
France loisirs 2010 in8. 2010. Relié jaquette. 365 pages. Très bon état
ALEXANDRE PHILIPPE ET DE L'AULNOIT BEATRIX
Reference : ROD0127092
(2009)
ISBN : 2221109279
ROBERT LA FFONT. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 365 augmentées de quelques planches photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 929.2-Histoire des familles célèbres
NOTA : Anne d'Autriche (en espagnol Ana María Mauricia de Austria y Austria)1’2, infante d’Espagne, infante du Portugal, archiduchesse d’Autriche, princesse de Bourgogne et princesse des Pays-Bas, née le 22 septembre 1601 à Valladolid en Espagne et morte le 20 janvier 1666 à Paris d’un cancer du sein, est reine de France et de Navarre de 1615 à 1643 en tant qu’épouse de Louis XIII, puis régente de ces deux royaumes pendant la minorité de son fils (de 1643 à 1651). Fille du roi Philippe III (1578-1621), roi d’Espagne (1598-1621) et de l’archiduchesse Marguerite d'Autriche-Styrie (1584-1611), Anne d'Autriche est la mère de Louis XIV, le « roi Soleil », et de Philippe, duc d’Orléans. Classification Dewey : 929.2-Histoire des familles célèbres
ALEXANDRE, PHILIPPE;L'AULNOIT, BEATRIX DE
Reference : R260190341
(2009)
ISBN : 2221109279
ROBERT LAFFONT. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 365 augmentées de quelques planches photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 929.2-Histoire des familles célèbres
Anne d'Autriche (en espagnol Ana María Mauricia de Austria y Austria)1’2, infante d’Espagne, infante du Portugal, archiduchesse d’Autriche, princesse de Bourgogne et princesse des Pays-Bas, née le 22 septembre 1601 à Valladolid en Espagne et morte le 20 janvier 1666 à Paris d’un cancer du sein, est reine de France et de Navarre de 1615 à 1643 en tant qu’épouse de Louis XIII, puis régente de ces deux royaumes pendant la minorité de son fils (de 1643 à 1651). Fille du roi Philippe III (1578-1621), roi d’Espagne (1598-1621) et de l’archiduchesse Marguerite d'Autriche-Styrie (1584-1611), Anne d'Autriche est la mère de Louis XIV, le « roi Soleil », et de Philippe, duc d’Orléans. Classification Dewey : 929.2-Histoire des familles célèbres
P., R. Laffont, 2000, gr. in-8, br., 421 pp., cahier d'illustrations en noir et en couleurs h.-t., tableaux généalogiques. (SD148C)
P., Tallandier/R. Laffont, 2015, gr. in-8, br., 396 pp., cahier de photos en noir et en couleurs h.-t., bibliographie, index. (SD40)
P., Tallandier / R. Laffont, 2015, in-8, br., couv. ill., 396 pp., cahier de photos en noir et en couleurs hors-texte, bibliographie, index. (DF15)
Envoi des auteurs : "pour Ed...., qui aimera - comme nous - Clémentine Churchill femme de courage, d'élégance, d'indépendance, de caractère, en amical souvenir,..."
Alexandre Philippe Béatrix de L'Aulnoit
Reference : 500134991
(2004)
ISBN : 9782221103371
Robert Laffont 2004 173 pages 14x2x21cm. 2004. Broché. 173 pages. Exemplaire de bibliothèque déclassé
Bon état
Alexandre Philippe L'Aulnoit Béatrix de
Reference : 500092631
(2002)
ISBN : 9782221094990
Robert Laffont 2002 198 pages 14x21x2cm. 2002. Broché. 198 pages.
Bon état
Alexandre Philippe L'Aulnoit Béatrix de
Reference : 500082572
(2002)
ISBN : 9782221094990
Robert Laffont 2002 198 pages 14x21x2cm. 2002. Broché. 198 pages.
Très bon état
Alexandre Philippe Et Béatrix De L'Aulnoit
Reference : 500063090
(2002)
ISBN : 9782266125024
Pocket 2002 192 pages poche. 2002. Poche. 192 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Alexandre Philippe L'Aulnoit Béatrix De
Reference : 45057
(2002)
ISBN : 9782221094990
Robert Laffont 2002 192 pages in8. 2002. Broché. 192 pages.
French édition - Le livre présente des marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en bon état d'ensemble. Expédition soignée depuis la France dans un emballage adapté
Alexandre Philippe L'Aulnoit Béatrix De
Reference : 62575
(2002)
ISBN : 9782221094990
Robert Laffont 2002 192 pages in8. 2002. Broché. 192 pages.
French édition. Le livre présente des marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
Alexandre Philippe L'Aulnoit Béatrix De
Reference : 74254
(2002)
ISBN : 9782221094990
Robert Laffont 2002 192 pages in8. 2002. Broché. 192 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire
French édition. Le livre présente des marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en état CORRECT d'ensemble. Expédition soignée depuis la France