Sud Ouest. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Isabelle Rozenbaum. Préface de François Simon. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bordeaux, éd. Sud Ouest, 2010, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 141 pp., papier glacé, très nb. photos coul., index, table des matières, "2 chefs, 2 générations, 2 façons de (bien) traiter le canard, toute une démarche vers une cuisine humaniste photographiée au plus près et au plus juste par Isabelle Rozenbaum.En Gascogne, nous nous sommes longtemps bien portés de 80 % de viande et de 20 % de légumes. Ici on boit sec, on mange copieux et on vit plus vieux qu'ailleurs. Malgré tout, vous verrez que ces jeunes auront le culot de créer des recettes avec 20 % de chair et 80 % de légumes. Bientôt on n'ira plus au restaurant, on ira au pré. Mais foin de tout ceci, comme dirait un végétarien. Des végétariens, il y en a plus de deux milliards dans le monde, et ce régime ne plaît pas forcément à tous. Comme nous autres Occidentaux allons vers les légumes pour nous garder en bonne santé, ces deux milliards de gens veulent aller vers la viande pour se garder en vie. Gastronomie et géographie ? André Daguin". Une référence ! Très bon état
DIEGO-DORTIGNAC, Geneviève - NAUDIN, Jean-Bernard - DAGUIN, André - PINARD, Yves.
Reference : 63218
Paris, éd. Scala, 1993, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette photo coul. éd., 200 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, reproductions en coul. de l'œuvre de Toulouse-Lautrec, Sommaire, préface d' André Daguin, Carnet de recettes, Lexique, Index des recettes, Index, Bibliographie, Table des œuvres, Table des photographies, Lautrec jugeait généralement un inconnu à sa manière d'apprécier un vin, un cocktail, un plat. Ce livre est une réjouissance d'un peintre gourmand. Plus de 100 recettes de plats et de cocktails interprétés ou inventés par le chef André Daguin et Yves Pinard. Superbes photographies de Jean-Bernard Naudin. Très bon état
Carte de visite , collée dans un pli affranchi , formant enveloppe, adressé au Docteur Lescarbault à Orgères ( Eure-Loire) ( cachets postaux 29 et 31 Mars 1873), avec 4 lignes autographes monogrammées de Daguin. Il remercie " M. Lescarbault de l'envoi de la photographie et surtout de la dédicace flatteuse...".
P.A. Daguin, ancien élève de l’Ecole Normale Supérieure ( 1835) fut professeur à la Faculté des Sciences de Toulouse et directeur de l‘Observatoire de Toulouse. Il est l’auteur de: Traité élémentaire de physique théorique et expérimentale avec les applications à la météorologie et aux arts industriels ... Toulouse , Privat… 1867-68 . / Cours de physique élémentaire avec les applications à la météorologie . Toulouse, Privat , 1863 . /Sur une aiguille libre et sur une nouvelle disposition de la boussole d'inclinaison, Toulouse ( 1866)., etc.Thèses de doctorat présentées en 1846: ( PHYSIQUE) Sur les propriétés physiques et la constitution moléculaire des corps solides . (CHIMIE) : De la dissolution et de la cristallisation, et des phénomènes qui se produisent quand on mélange deux dissolutions. (CLGr)
Nogent (Haute-Marne), chez l'auteur, 1880-1884 in-4, [2] ff. n. ch., 188 pp., [2] ff. n. ch., avec des figures en noir dans le texte (sceaux et armes), manque le portrait-frontispice du cardinal de La Luzerne, broché.
Ce tiré-à-part des Mémoires de la Société historique et archéologique de Langres connut au moins deux éditions : la nôtre, et une portant l'adresse de Langres-Paris, Jean-Baptiste Dumoulin, 1884. Une troisième, portant la date de 1880, est également attestée. L'iconographie hors texte diffère dans chacune des éditions.Natif de Nogent-en-Bassigny, Claude-Arthur Daguin (1849-1944) fut la "mouche du coche" de sa ville natale, se mêlant de tout (écoles publiques, bibliothèque, musées locaux, sociétés régionales, œuvres philanthropiques, etc.). Il écrivit sur quantité de sujets, les plus hétéroclites possible (décorations, ordres de chevalerie, pêche à la ligne, aquariums d'appartement, droit, colonies, etc.). Mais le meilleur de sa production a été réservé à l'histoire locale.Saffroy II, 20 223 (ne connaît que l'édition de 1884). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Paris, Champion, 1883 in-8, 129 pp., broché.
718 ouvrages et pièces donnés par Arthur Daguin à la bibliothèque Barotte. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Bulletin des Services de la Carte Géologique de la France et des Topographies Souterraines - M. Leriche - A.F. de Lapparent - A. Cailleux - P. Pruvost, G. Waterlot et P. Comte - L. Dangeard - P. Pruvost et Dorothée Le Maitre - C. Rouyer - G. Denizot - P. Jodot - G. Waterlot - G. Mathieu - G. Lecointre - Antoine Bonte - Pierre A. Gillard - P. Bellair - P. Lapadu-Hargues - Jean Goguel - Lucienne Christol - P. Fallot - F. Daguin - B. Gèze - L. Bertrand - J. Durand - Marcel Casteras - L. Barrabé - R. Bouthier
Reference : 87962
(1943)
Librairie Polytechnique Ch. Béranger , Bulletin des Services de la Carte Géologique de la France et des Topographies Souterraines Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1943 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche grand In-8 1 vol. - 320 pages
1 carte hors-texte dépliante, 2 planches dans le texte et de nombreuses figures dans le texte (complet) 1ere édition, 1943 Contents, Chapitres : M. Leriche : Révision de la feuille de Cambrai - A.F. de Lapparent : Révision de la feuille de Reims - A. Cailleux : Les alluvions anciennes de la Seine et de la Marne au voisinage du confluent - P. Pruvost, G. Waterlot et P. Comte : Le bassin carbonifère de Morlaix, feuille de Brest-Lorient - L. Dangeard : Observations sur la feuille du Mans - P. Pruvost et Dorothée Le Maitre : Observations sur la région orientale du Bassin de Chateaulin, feuille de Pontivy - C. Rouyer : Révision de la feuille de Chatillon sur Saône - G. Denizot : Révision de la feuille d'Angers - P. Jodot : Les calcaires pseudoolithiques à pectinides du Rauracien d'Ouagne et leurs chailles rubanées - G. Waterlot : Observations géologiques aux environs de Thouars et de Loudun, feuille de Saumur - G. Mathieu : Révision de la feuille de Saumur - G. Lecointre : Révision de la feuille de Loches - A. Bonte : Feuille de Besançon - G. Mathieu et G. Waterlot : Résultats stratigraphiques et hydrogéologiques des forages du Pont de Lavaud, près de la Couture, Vendée - Pierre A. Gillard : Sur les formations tertiaires continentales de la région ouest du détroit de Poitiers, feuille de La Rochelle - P. Bellair : Observations sur le massif cristallin des Ecrins-Pelvoux, feuille de Saint Christophe en Oisans - P. Lapadu-Hargues : Révision de la feuille de Mende - J. Goguel : Les confins du Briançonnais et des schistes lustrés entre le Guil et le Cristillon, feuille de Guillestre - Lucienne Christol : Etude du Crétacé inférieur de Noyers-sur-Jabron, montagne de Lure, Basses-Alpes - P. Fallot : Feuilles de Puget-Théniers et de Saint-Etienne de Tinée - F. Daguin : Considérations géologiques sur la partie nord de la feuille de Mont-de-Marsan - B. Gèze : La Montagne Noire, feuille de Rodez et de Toulouse - Révision des feuilles de Cahors et de Montauban - L. Bertrand : Révision de la feuille de Draguignan - J. Durand : Quelques observations sur la série primaire dans les Pyrénées - Marcel Casteras : Remarques sur la structure des Pyrénées occidentales entre les vallées d'Ossau et de la Nive, feuilles de Mauléon et d'Urdos - L. Barrabé : La structure de la bordure orientale du Massif de Mouthoumet au N.E. de Tuchan, feuille de Perpignan - R. Bouthier : Observations sur la feuilles de Corté infime déchirure sans manque de 2 cms au bas droit du plat inférieur, petite tache discrete au centre du plat inférieur, sinon bel exemplaire, frais et propre, bien complet des 3 planches hors-texte
Wallada, collection Super App, 1990. Grand in-8 broché, couverture couleurs. Trait de tip-ex au faux-titre, second plat un peu taché. Illustrations en noir et en couleurs par Sadowska-Daguin.
* La librairie la Bergerie est sur le point de déménager - c'est la raison pour laquelle nous vous proposons jusqu'à la fin de l'année une remise de 10% sur tout le stock (pour les ouvrages encore en rayons) et de 20% sur ceux qui, déjà mis dans les cartons de déménagement, ne pourront être livrés qu'en début d'année prochaine. La remise sera déduite des prix affichés *
G. Leleu, libraire, Lille, 1910. In-12, broché, xiii-194 pp.
Exemplaire non coupé. --- Plus d'informations sur le site archivesdunord.com
Phone number : 01 42 73 13 41
DAGUIN (Claude Arthur) ingénieur, magistrat français. Il fut également un collectionneur et un philanthrope éclairé, auteur de nombreuses publications portant sur de nombreux sujets tels que la faune et la flore, la généalogie, l’héraldique pour n’en citer que quelques uns. Son travail considérable et son œuvre conséquente sur la Haute Marne, reste une référence (1849-1944)
Reference : 44C25
Ce manuscrit de travail pour cet ouvrage, comporte plus de 40 pages in-4, avec de nombreux repentirs et corrections, où sont utilement insérées plusieurs épreuves d’imprimerie abondamment corrigées. Il fait référence à la bibliographie des volumes et plaquettes dus aux Juges de paix depuis la création des Justices de Paix, c’est à dire depuis 1780 jusqu’à nos jours, 1907, date de la publication.
Paris Lucien Dorbon s.d. [1907] in-8 broché, couvertures salies
XII pp., 66 pp., un f.n.ch. de table.Tirage limité à 75 exemplaires. La première édition était de 1906. L'ouvrage, qui forme le premier volet (sur trois) de la série Le Mariage indigène dans les colonies et les protectorats de la France, s'écarte notablement des productions du magistrat Claude-Arthur Daguin (1849-1944), qui portaient essentiellement sur Nogent-en-Bassigny et sa région
Toulouse-Paris, édouard Privat, Tandou et Cie 1867 4 volumes. In-8 22 x 14 cm. Reliures éditeur demi-chagrin aubergine, dos à nerfs encadrés de petits fers à froid, V-652-664-856-701 pp., 1700 figures dans le texte, tables des matières, table alphabétique et analytique des matières contenues dans les quatre volumes. Rousseurs éparses, sinon exemplaires en très bon état.
Bon état d’occasion
Paris, éd. Stock, 3 avril 1981, EDITION ORIGINALE, cartonnage couverture photos coul. éd., 322pp, photos coul. pleine page, préface de Robert COURTINE, table des recettes, bel ENVOI de l'auteur au cuisinier Michel Gomy de Villefort, on y joint une lettre tapuscrite, rédigée et signée d'André Daguin, à Michel Gomy en réponse à sa demande de stage (préparation "foie gras et confites du canard et de l'oie") en date du 1er décembre 1982 Superbe livre de la cuisine du Sud-ouest par ce grand chef étoilé Michelin (2 étoiles) et sévissant à l'Hôtel de France à AUCH-en-Gascogne. La Vrai cuisine du terroir de gascogne. RARE envoi du chef et celui-ci est adressé à Michel Gomy et à son épouse de l'Hôtel-restaurant Balme à Villefort. Très bon état du papier; la couverture est défraîchie avec perte de papier aux mors et un coin enfoncé et sans papier
Imprimerie Coopérative L'Abeille, Montpellier. 1929. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 47 pages de texte et 8 planches de photographies en noir et blanc (commentées). Ciouverture partiellement décolorée et pliée.. . . . Classification Dewey : 560-Paléontologie. Paléozoologie
Protectorat de la République française au Maroc, Notes et Mémoires. Ce Mémoire renferme une Etude de W. Bisat sur les Goniatites récoltées dans la région par F. Daguin. Classification Dewey : 560-Paléontologie. Paléozoologie
1927 Montpellier: IMPRIMERIE COOPERATIVE L'ABEILLE, 1927.PROTECTORAT DE LA REPUBLIQUE FRANCAISE AU MAROC - DIRECTION GENERALE DES TRAVAUX PUBLICS SERVICE DES MINES ET DE LA CARTE GEOLOGIQUE Fort in-8 broché sans couvertures ni dos,à relier 415 pages - many photos (views of scenery) on 24 pls., 5 pls. of aerial photos, 3 pls. of photos of fossils, 3 pls. of microphotos of rock samples, 10 sections on 2 fold. pls., 57 figs. in text,complet des planches,annotations manuscrites en marge, à relier, dans l'état.
1894 Paris, Mendel, 1894; grand in-8°, demi- chagrin vert foncé de l'époque à nerfs, titre doré; xii,189pp.; figures dans le texte en noir et planches en couelurs.
Rares rousseurs. ( GrG)
Paris, Dunod, 1938. Notes et Mémoires No 50. In-8 broché, 9 p. 3 figures. Très bon état.Protectorat de la République française au Maroc - Direction Générale des travaux publics - Service des mines et de la carte géologique.
Paris, Mendel, 1894 gr. in-8, IX-188 pp., 1 ff. d'errata, nbes illustrations in-t. et 14 planches, broché, couv. illustrée. Petits mques à la couv., dos abîmé renforcé par du scotch.
- - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Paris, Dorbon, s.d. in-8, 76 pp., broché. Dos un peu abîmé.
- - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
P., A.-L. Guyot, (s.d.). In-16 br., 1er plat de couverture illustrée en couleurs, 90 pp., 2 planches en couleurs.
Couverture défraîchie, bon ex. par ailleurs. -
Paris, A.-L. Guyot, s.d. In-16 br., 1er plat de couverture illustrée en couleurs, 94 pp., 2 planches en couleurs.
Couv. lég. effrangée. Bonne condition. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
Lille, G. Leleu, 1910. In-8 broché, XV-194 pp.
Très bon ex., non coupé. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
L'Atalante. 1995. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages - 2 étiquettes collées sur la page de garde - nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte - déchirure sur la jaquette.. Avec Jaquette. . A l'italienne. Classification Dewey : 791.43-Cinéma
Préface de Jacques Demy. Classification Dewey : 791.43-Cinéma
Edouard Privat Libraire-éditeur, Paris, Charles Delagrave et Cie, libraires-éditeurs Relié 1870 In-8 (15,5 x 22,7 cm), reliure demi-basane, dos lisse orné de dorures, 736 pages, avec 764 figures intercalées dans le texte ; épidermures sur le cuir, coupes usées, plats frottés, quelques rousseurs éparses à l'intérieur par ailleurs bien conservé, état moyen. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Paris, Charles Mendel, 1894, in-4to, IX, 188 p. ill. + 13 planches en couleur + 1 f. d’errata + 4 p. de catalogue, ex-libris ‘Edmond Chenevière’, reliure en d.-toile.
Phone number : 41 (0)26 3223808