Write to the booksellers11 books for « curnonsky sailland »Edit
Deux nocturnes.
CURNONSKY (Sailland) / Joseph HÉMARD. Deux nocturnes. 1927, Georges Crès & Cie, Paris. 1 vol. petit in-8 (19,5 x 10 cm) broché de 85 pages. Un des 430 exemplaires numérotés sur vergé d'Arches. Edition illustrée de 43 aquarelles originales de Joseph Hémard. Bon état, bel exemplaire mis a part deux petites tâches au premier plat. Bon
[ENVOI AUTOGRAPHE MANUSCRIT] CURNONSKY (Pseudonyme de Maurice Edmond SAILLAND), Prince élu des gastronomes
Reference : 23249
(1946)
A L'INFORTUNE DU POT. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d'actualité
Paris Editions de la Couronne 1946 in-12 broché un volume, broché in-douze Editeur (12 x 18,6 cm), dos blanc impimé en noir et rouge, 1ère de couverture illustrée d'un chaudron coiffé d'une toque de chef en orange et crème, (couverture salie et légèrement fanée avec légers plis en marge droite de la 1ère de couverture, Ex-Libris : Armand Eve (Directeur du Musée de la Poste de Nantes) collé sur la page de garde, envoi autographe manuscrit de l'auteur à l'encre brune en haut de la page de faux-titre : "...à Monsieur Edmond Pène en toute sympathie et avec toute la dilection gastronomique du vieux gas de la Louère Maurice Edmond Sailland Angevin indûment dit (signature) CURNONSKY...." , sans illustrations (no illustration), 223 pages, 1946 Paris Editions de la Couronne Editeurs,
EDITION ORIGINALE.....Au Sommaire : Cassoulets - Choucroute - Crustacés et coquillages - Desserts - Gibiers - Hors d'oeuvre - Liaison - Légumes - Oeufs - Pâtes - Poissons - Sauces - La cuisine du poilu au front...ETC.... ....RARE ENVOI........en bon état malgré le léger défaut signalé (good condition in spite of the light defect indicated). bon état
L.A.S. Curnonsky (1872-1956) Lettre autographe signée à André Tardieu
Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky, né le 12 octobre 1872 à Angers et mort le 22 juillet 1956 à Paris, est un romancier, gastronome, humoriste et critique culinaire français, élu « Prince des gastronomes ». André Tardieu (1876-1945), est un homme d'État français. Lettre autographe signée Curnonsky adressée à André Tardieu - Paris, 7 décembre 1932 - 1 page sur une carte pneumatique - très bon état, pliure liée à l'envoi "Cher Président bon maître et vieil ami Pardon de t'em...nuyer avant d'avoir la joie de déjeuner avec toi demain chez notre Paul Gaultier mais, il parait (et c'est l'avis du Pont aux Chambres de la [...] et du quai d'Orsay) qu'il suffirait, à l'heure où nous écrivons ces lignes, d'un coup de téléphone de TOI à notre Anatole de Monzie pour que ce brave Gaston Derys (Collomb) conservateur honoraire du Galliera, vieux fonctionnaire, lauréat de la [...] des gens de lettres et gastronome insigne obtienne enfin ce ruban rouge qu'il a mérité sur toutes les coutures. Je ne te dis rien de plus ce matin que l'affection, l'admiration, la vénération et la délection gastronomique de ton preux "Prince déplorable" Curnonsky"
Lettres de Noblesse - Préface du Dr. De Pomiane
LEGRAND (Edy) Paris Les Editions Nationales 1935 In-12 presque carré, couverture rempliée, 7 lithos couleur, bandeaux, culs-de-lampe, reproductions HT, 38 pp. Tirage limité, sur Vélin d'Alfa.
Complet de son tiré à part, de la Société Anonyme des Caves et Producteurs Réunis.
Cahiers d'un mercenaire de lettres. A travers mon binocle.
P., Albin Michel, 1948, in 12 broché, 247 pages.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
[LELOIR (Maurice).] - CURNONSKY (Maurice-Edmond SAILLAND, dit).
Reference : 20847
(1930)
Les avatars d'un client sérieux.
Draeger 1930 1 Montrouge, Draeger, (1930), in-8, broché couverture façon vélin estampé des armes royales imprimé en or et en relief des armes royales, 32 pages.
Bel exemplaire de cette plaquette publicitaire, vantant les mérites du restaurant l'Ecu de France par le Prince des gastronomes, illustrations de Maurice LELOIR en noir de trois hors-texte en couleurs, fin illustrateur de costumes historiques. Maurice LELOIR (1853-1940) est fils et frère de peintre. Président de la société des aquarellistes français, il est connu pour ses illustrations de Dumas père, Balzac, Musset. Sa carrière se partage entre la France et les Etats-Unis passionné par l'histoire, il crée en 1906 la Société d'histoire et du costume, qu'il préside jusqu'à sa mort.
LETTRES DE NOBLESSE
1935 broché in-octavo, dos muet marron, couverture rempliée, exemplaire 1 sur 35000 sur papier vélin dAlfa non numérotés, illustrations dEdy Legrand : bandeaux + lettrines + culs-de-lampe + hors-texte, 40 pages, 1935 Paris Editions Nationales,
Préface par le Docteur E. de Poniane - Thème : le fromage Roquefort - édition originale - bon état
Cuisine et Vins de France - nouvelle édition revue et corrigée par Robert J. Courtine
Paris Larousse 1974 Fort volume in-8 (27x20 cm), cartonnage éditeur rouge sombre, jaquette illustrée, auteur et titre dorés, 90 illustrations en couleurs, 80 recettes en images et un atlas des vignobles de France, 670 pp.
Très bon état.
CURNONSKY Maurice-Edmond Sailland (Prince élu des Gastronomes)
Reference : QWA-19167
Cuisine et Vins de France
Librairie Larousse, 1953, in-4 rel. skiv. (19 x 25), 856 p., édition complète, un portrait dessiné de Curnonsky d'après Georges Villa en front., ill. en coul., bon état.
Une anthologie de grands chefs et de grands cordons-bleus, avec leurs recettes, qui font la gloire de la cuisine française et des bons vins de France. Index général et la table des matières générale. Voir le sommaire sur photos jointes.
CURNONSKY Maurice-Edmond Sailland (Prince élu des Gastronomes)
Reference : QWA-13590
Cuisine et Vins de France
Librairie Larousse, 1953, in-4 rel. skiv. (19 x 25), pagination discontinue, un portrait dessiné de Curnonsky d'après Georges Villa en front., ill. en coul., plats légèrement frottés aux coins, intérieur propre, bon état.
Une anthologie de grands chefs et de grands cordons-bleus, avec leurs recettes, qui font la gloire de la cuisine française et des bons vins de France. Cette édition est constituée d'extraits de celle, complétée en 856 p. Elle comprend seulement : Les sauces (pp. 53-64) - Les crustacés (pp. 257-272) - Boucherie (pp. 417-432) - L'Index général et la table des matières générale.
Cuisine et Vins De France
Librairie Larousse -Boulevard Montparnasse et Boulevard Raspail -Paris - 1970 - 856 pages - Illustrations hors texte couleurs - Fort volume in 4 carré ,cartonnage de l'éditeur -Etat neuf .
