8 books for « curnonsky maurice edm... »Edit

‎Les avatars d'un client sérieux.‎

‎ Draeger 1930 1 Montrouge, Draeger, (1930), in-8, broché couverture façon vélin estampé des armes royales imprimé en or et en relief des armes royales, 32 pages. ‎

‎Bel exemplaire de cette plaquette publicitaire, vantant les mérites du restaurant l'Ecu de France par le Prince des gastronomes, illustrations de Maurice LELOIR en noir de trois hors-texte en couleurs, fin illustrateur de costumes historiques. Maurice LELOIR (1853-1940) est fils et frère de peintre. Président de la société des aquarellistes français, il est connu pour ses illustrations de Dumas père, Balzac, Musset. Sa carrière se partage entre la France et les Etats-Unis passionné par l'histoire, il crée en 1906 la Société d'histoire et du costume, qu'il préside jusqu'à sa mort. ‎

‎Cuisine et Vins de France ‎

‎Librairie Larousse, 1953, in-4 rel. skiv. (19 x 25), 856 p., édition complète, un portrait dessiné de Curnonsky d'après Georges Villa en front., ill. en coul., bon état. ‎

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‎Une anthologie de grands chefs et de grands cordons-bleus, avec leurs recettes, qui font la gloire de la cuisine française et des bons vins de France. Index général et la table des matières générale. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Cuisine et Vins de France ‎

‎Librairie Larousse, 1953, in-4 rel. skiv. (19 x 25), pagination discontinue, un portrait dessiné de Curnonsky d'après Georges Villa en front., ill. en coul., plats légèrement frottés aux coins, intérieur propre, bon état. ‎

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‎Une anthologie de grands chefs et de grands cordons-bleus, avec leurs recettes, qui font la gloire de la cuisine française et des bons vins de France. Cette édition est constituée d'extraits de celle, complétée en 856 p. Elle comprend seulement : Les sauces (pp. 53-64) - Les crustacés (pp. 257-272) - Boucherie (pp. 417-432) - L'Index général et la table des matières générale. ‎

‎Cuisine et Vins De France‎

‎Librairie Larousse -Boulevard Montparnasse et Boulevard Raspail -Paris - 1970 - 856 pages - Illustrations hors texte couleurs - Fort volume in 4 carré ,cartonnage de l'éditeur -Etat neuf .‎

4 Images

‎"Huile sur carton Etude de nu masculin et autoportrait ""Goliath à la bouteille"" dédicacé à Curnonsky"‎

‎. "Ludovic Alleaume (Angers 1859- Paris 1941) ""Autoportrait en Goliath""Huile sur carton, 78x47cm, dédicacée ""A mon ami Maurice Sailland Alias Curnonski (sic) j'offre cette vieille étude (faite, vers 1880, à l'École du Musée d'Angers) pour le portrait ci-contre, qui l'intéresse particulièrement"", Paris 1928. Ludovic Alleaume étudie d'abord la peinture à l'école régionale des Beaux-Arts d'Angers auprès d'Eugène Brunclair puis poursuit sa formation à l'Ecole des Beaux-Arts de Paris dans l'atelier de Luc-Olivier Merson. Avec ses frère, Auguste et Paul, spécialistes du vitrail ayant leur atelier à Laval, il participe à de nombreux projets de décoration. Dès 1883 il participe au Salon des artistes français. Portraitiste réputé, il partagera sa vie entre l'atelier de ses frères à Laval et son atelier Parisien Boulevard Saint-Germain. Il collabore également comme illustrateur à la Revue de Bretagne, la Revue d'Anjou et au Monde illustré. Il est décoré du titre de Chevalier de la Légion d'honneur en 1927. Maurice Edmond Sailland, plus connu sous le nom de Curnonsky (Angers 1872-Paris 1956) passe sa jeunesse à Angers et s'installe à Paris pour préparer l'Ecole Normale supérieure dès ses 18 ans. Polygraphe par nécessité, il devient l'un des ""nègres"" de Willy, le premier mari de Colette. C'est à cette époque qu'il prend le pseudonyme de Curnonsky pour se conformer à la mode de la littérature russe alors en vogue. Il prête également sa plume à la publicité. Nous lui devons le nom de ""Bibendum"" du bonhomme Michelin. A partir de 1921, en collaboration avec Marcel Rouff, il commence la publication de La France Gastronomique, véritable encyclopédie des spécialités gastronomiques régionales françaises et des meilleurs restaurants. La littérature gastronomique devient alors le principal sujet de sa production. En 1927, il est élu Prince des Gastronomes devant Maurice des Ombiaux. Il meurt accidentellement en tombant de la fenêtre de son appartement parisien. Bien que tous deux angevins de naissance, Alleaume et Curnonsky se sont vraisemblablement connus à Paris autour d'un bon dîner comme le suggère ce poème de Marguerite Milon dédié au peintre, publié en 1932. : « le Maître est Angevin / Et ne dédaigne pas la table. / Qu'on lui serve un pot de bon vin, / Il trouve le vin délectable. / Les petites femmes qu'il peint / Ont souvent retiré leurs voiles. / Je le crois un peu libertin / Si j'en juge par quelques toiles. / Il déjeune un jour chez les Gueux, / Comme à l'Elysée, en bon Maître, / Les yeux brillants, le cœur fougueux... / Mais la Beauté sait le soumettre ! / ENVOI : / Prince des Arts, que ma chanson / Toute simplette et bien modeste / Dise aussi que vous êtes bon / Bonté vaut mieux que tout le reste."" La tête coupée qui semble bien un autoportrait de Alleaume autour de 1928 au-dessus d'une bouteille a donc été ajoutée par le peintre bien après la réalisation de l'étude vers 1880. Cette bouteille dont l'étiquette est bordée d'un liseré rouge est sans doute un flacon de Cointreau Cursky, la famille Cointreau étant également originaire d'Angers. En 1921, Ludovic Alleaume présidait le dîner du ""Vin d'Anjou"" au restaurant parisien Le Ronceray auquel bien entendu, Curnonsky était présent. Document unique !"‎

‎A L'INFORTUNE DU POT. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d'actualité ‎

‎Paris Editions de la Couronne 1946 in-12 broché un volume, broché in-douze Editeur (12 x 18,6 cm), dos blanc impimé en noir et rouge, 1ère de couverture illustrée d'un chaudron coiffé d'une toque de chef en orange et crème, (couverture salie et légèrement fanée avec légers plis en marge droite de la 1ère de couverture, Ex-Libris : Armand Eve (Directeur du Musée de la Poste de Nantes) collé sur la page de garde, envoi autographe manuscrit de l'auteur à l'encre brune en haut de la page de faux-titre : "...à Monsieur Edmond Pène en toute sympathie et avec toute la dilection gastronomique du vieux gas de la Louère Maurice Edmond Sailland Angevin indûment dit (signature) CURNONSKY...." , sans illustrations (no illustration), 223 pages, 1946 Paris Editions de la Couronne Editeurs, ‎

‎EDITION ORIGINALE.....Au Sommaire : Cassoulets - Choucroute - Crustacés et coquillages - Desserts - Gibiers - Hors d'oeuvre - Liaison - Légumes - Oeufs - Pâtes - Poissons - Sauces - La cuisine du poilu au front...ETC.... ....RARE ENVOI........en bon état malgré le léger défaut signalé (good condition in spite of the light defect indicated). bon état ‎

‎LETTRES DE NOBLESSE‎

‎ 1935 broché in-octavo, dos muet marron, couverture rempliée, exemplaire 1 sur 35000 sur papier vélin dAlfa non numérotés, illustrations dEdy Legrand : bandeaux + lettrines + culs-de-lampe + hors-texte, 40 pages, 1935 Paris Editions Nationales, ‎

‎Préface par le Docteur E. de Poniane - Thème : le fromage Roquefort - édition originale - bon état ‎

‎CHARLES MULLER PAR SES AMIS‎

‎ERNEST FLAMMARION-PARIS 1918 Soft Cover Fine‎

‎PHOTOGRAPHIE NOIR ET BLANC EN FRONTISPICE-PREFACE D'EDMOND ROSTAND-BROCHE-240 PAGES-12 CM X 19 CM-EN GRANDE PARTIE NON COUPE-(JDG30)‎