7 books for « curnonsky maurice edm... »Edit

‎Les avatars d'un client sérieux.‎

‎ Draeger 1930 1 Montrouge, Draeger, (1930), in-8, broché couverture façon vélin estampé des armes royales imprimé en or et en relief des armes royales, 32 pages. ‎

‎Bel exemplaire de cette plaquette publicitaire, vantant les mérites du restaurant l'Ecu de France par le Prince des gastronomes, illustrations de Maurice LELOIR en noir de trois hors-texte en couleurs, fin illustrateur de costumes historiques. Maurice LELOIR (1853-1940) est fils et frère de peintre. Président de la société des aquarellistes français, il est connu pour ses illustrations de Dumas père, Balzac, Musset. Sa carrière se partage entre la France et les Etats-Unis passionné par l'histoire, il crée en 1906 la Société d'histoire et du costume, qu'il préside jusqu'à sa mort. ‎

‎Cuisine et Vins de France ‎

‎Librairie Larousse, 1953, in-4 rel. skiv. (19 x 25), 856 p., édition complète, un portrait dessiné de Curnonsky d'après Georges Villa en front., ill. en coul., bon état. ‎

5 Images

‎Une anthologie de grands chefs et de grands cordons-bleus, avec leurs recettes, qui font la gloire de la cuisine française et des bons vins de France. Index général et la table des matières générale. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Cuisine et Vins de France ‎

‎Librairie Larousse, 1953, in-4 rel. skiv. (19 x 25), pagination discontinue, un portrait dessiné de Curnonsky d'après Georges Villa en front., ill. en coul., plats légèrement frottés aux coins, intérieur propre, bon état. ‎

4 Images

‎Une anthologie de grands chefs et de grands cordons-bleus, avec leurs recettes, qui font la gloire de la cuisine française et des bons vins de France. Cette édition est constituée d'extraits de celle, complétée en 856 p. Elle comprend seulement : Les sauces (pp. 53-64) - Les crustacés (pp. 257-272) - Boucherie (pp. 417-432) - L'Index général et la table des matières générale. ‎

‎Cuisine et Vins De France‎

‎Librairie Larousse -Boulevard Montparnasse et Boulevard Raspail -Paris - 1970 - 856 pages - Illustrations hors texte couleurs - Fort volume in 4 carré ,cartonnage de l'éditeur -Etat neuf .‎

4 Images

‎A L'INFORTUNE DU POT. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d'actualité ‎

‎Paris Editions de la Couronne 1946 in-12 broché un volume, broché in-douze Editeur (12 x 18,6 cm), dos blanc impimé en noir et rouge, 1ère de couverture illustrée d'un chaudron coiffé d'une toque de chef en orange et crème, (couverture salie et légèrement fanée avec légers plis en marge droite de la 1ère de couverture, Ex-Libris : Armand Eve (Directeur du Musée de la Poste de Nantes) collé sur la page de garde, envoi autographe manuscrit de l'auteur à l'encre brune en haut de la page de faux-titre : "...à Monsieur Edmond Pène en toute sympathie et avec toute la dilection gastronomique du vieux gas de la Louère Maurice Edmond Sailland Angevin indûment dit (signature) CURNONSKY...." , sans illustrations (no illustration), 223 pages, 1946 Paris Editions de la Couronne Editeurs, ‎

‎EDITION ORIGINALE.....Au Sommaire : Cassoulets - Choucroute - Crustacés et coquillages - Desserts - Gibiers - Hors d'oeuvre - Liaison - Légumes - Oeufs - Pâtes - Poissons - Sauces - La cuisine du poilu au front...ETC.... ....RARE ENVOI........en bon état malgré le léger défaut signalé (good condition in spite of the light defect indicated). bon état ‎

‎LETTRES DE NOBLESSE‎

‎ 1935 broché in-octavo, dos muet marron, couverture rempliée, exemplaire 1 sur 35000 sur papier vélin dAlfa non numérotés, illustrations dEdy Legrand : bandeaux + lettrines + culs-de-lampe + hors-texte, 40 pages, 1935 Paris Editions Nationales, ‎

‎Préface par le Docteur E. de Poniane - Thème : le fromage Roquefort - édition originale - bon état ‎

‎CHARLES MULLER PAR SES AMIS‎

‎ERNEST FLAMMARION-PARIS 1918 Soft Cover Fine‎

‎PHOTOGRAPHIE NOIR ET BLANC EN FRONTISPICE-PREFACE D'EDMOND ROSTAND-BROCHE-240 PAGES-12 CM X 19 CM-EN GRANDE PARTIE NON COUPE-(JDG30)‎