Firmin-Didot, 1935, in-8 br. (16,5 x 23), 380 p., E.O., 30 planches illustrations h.-t. (Curnonsky en front., portraits de grands cuisiniers, menus), exemplaire en partie non coupé, bon état.
Ouvrage à la gloire de la cuisine française. Préceptes et maximes des gastronomes, clubs gastronomiques parisiens, provinciaux, étrangers, grands chefs… Voir le sommaire sur photos jointes.