1 books for « curnonsky bouillar... »Edit

‎La bonne vie ! 250 recettes familiales et quelques conseils pratiques.‎

‎Paris, éd. L'Office d'Editions d'Art - La France à Table - Butagaz, S.d; (vers 1935), in-8, cartonnage souple, couv. photo en noir éd., 92 pp., papier fort et de différentes coul., de très nb. photos en noir et dessins en noir de L. Bénigni, présentation par Curnonsky, sommaire, nb. publicités pour la marque Butagaz, Réf. Lacombe 607, Très belle "plaquette" publicitaire pour la marque de gaz "Butagaz" orchestrée par le Prince des Gastronomes, Curnonsky. Des recettes sélectionnées écrites par de grands noms de la cuisine française. Des conseils très judicieux comme par exemple le choix des morceaux de viande chez votre boucher avec l'emplacement sur la bête et son nom, l'ordonnance du repas, les vins pendant le repas, ainsi que de nombreux menus saisonniers. Pas courant. Très bon état du papier; la couverture est défraîchie avec un petit manque à la coiffe de queue ‎