Paris, Flammarion, 1975; in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. 520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
Paris, Flammarion, 1981; petit in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. 520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
Paris, Flammarion, 1966; in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. 520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
Paris, Edition du comptoir francais du livre , 1937; in-8, 183 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Edition du comptoir francais du livre, 1937; in-4, 179 pp., cartonnage de l'éditeur.
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, René kramer, 1952; in-4, 773 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état avec jaquette.
Très bon état avec jaquette.
, Flammarion, 1954; in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1949; grand in-8, 179 pp., cartonnage de l'éditeur. En très bon état avec sa jaquette.
En très bon état avec sa jaquette.
Paris, Flammarion, 1958; in-4, 765 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
, Edition du livre , 1952; in-4, 722 pp., cartonnage de l'éditeur.
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, René kramer, 1962; in-8, 382 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
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, Edition du comptoir francais du livre, 1937; in-8, 198 pp., cartonnage de l'éditeur.
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, Edition du livre , 1952; in-4, 722 pp., cartonnage de l'éditeur.
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, Edition du comptoir francais du livre , 1937; in-8, 198 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1948; grand in-8, 198 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Bon état.
, Editions du comptoir francais du livre, 1949; in-8, cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1948; grand in-8, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir.
Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir.
, Edition du comptoir francais du livre, 1946; in-8, 198 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1948; grand in-8, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir avec jaquette.
Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir avec jaquette.
Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1949; grand in-8, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir avec jaquette.
Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir avec jaquette.
Paris, Éditions du comptoir français du livre, 1946; grand in-8, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir.
Très bon état - avec illustrations en couleurs et en noir.
PELLAPRAT, Henri-Paul (Ex-professeur en chef aux Ecoles de cuisine et de pâtisserie du "Cordon Bleu", rédacteur en chef de revues corporatives de Paris, auteur de nombreux ouvrages professionnels - KRAMER, Jacques (réalisé et publié par) - CURNONSKY, prince élu des gastronomes, président-fondateur de l'Académie des gastronomes (préfacé par)
Reference : 98147
Paris sd Comptoir français du livre, Editions du Livre - sd - In-8 couverture cartonnée bleu décorée (sans jaquette) - 724 pages - nombreuses reproductions photographiques
Assez bon état, coins émoussés, usure des mors, charnière fendus