22 books for « cousin pierre jean »Edit

‎Recettes de la forme et du bien-être‎

‎Gründ. 2001. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎RECETTES DE LA FORME ET DU BIEN ETRE‎

‎GRUND. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎HOPITAL NORD‎

‎Denoël 1984 256 pages 1x18x11cm. 1984. Broché. 256 pages.‎

‎tranches fânées intérieur propre bonne tenue‎

‎Néo-Physiologie du Gout par Ordre Alphabétique ou Dictionnaire Général de la Cuisine Française Ancienne et Moderne, ainsi que de l'Office et de la Pharmacie domestique, Ouvrage ou l'on trouvera toutes les Prescriptions nécessaires à la confection des Aliments nutritifs ou d'agrément à l'usage des plus grandes et des plus petites fortunes ; Publication qui doit suppléer à tous les livres de Cuisine dont le public n'a que trop expérimenté le charlatanisme, l'insuffisance et l'obscurité ; Enrichi de plusieurs menus prescriptions culinaires, et autres opuscules inédits de M. de La Reynière, Auteur de l'Almanach des Gourmands ; Suivi d'une Collection Générale des Menus Français depuis le douzième siècle, et terminé par une Pharmacopée qui contient toutes les préparations médicinales dont l'usage est le plus utile et le plus familier, Dédié à l'Auteur des Mémoires de la Marquise de Créquy.‎

‎ Paris, Au Bureau du Dictionnaire Général de Cuisine, 16, Boulevart Montmartre, 1839, 1 volume in-4 de 255x165x35 mm environ, faux-titre, titre, iii-635 pages, demi basane brune, titres dorés sur dos lisse orné de motifs romantiques dorés, gardes marbrées avec un ex-libris sur le premier contreplat, imprimé sur 2 colonnes par page. Page de faux titre restaurée, plis dans la marge interne sur la page de titre et quelques feuillets, des rousseurs fortes par endroits et pages brunies, mors fragiles et fendus en partie, cartonnage et cuir frotté, coiffes arasées. Edition originale.‎

10 Images

‎Pierre-Marie-Jean Cousin de Courchamps (1783-1849). Publiciste et gastronome. Auteur de mémoires apocryphes. S'est aussi fait appeler : O'Rourske de Cousen de Courchamps. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Action poétique n°26, janvier 1965.‎

‎ Revue trimestrielle. Grenoble, Editions Didier Richard. Rédacteur en chef : Henri Deluy. Comité de rédaction : Andrée Barret, Gabriel Cousin, André Libérati, Jean Malrieu, Jacques Roubaud, Jean-Jacques Viton, Charles Dobzynski, Jean Todrani, etc. Un volume 13,7x21cm broché de 38 pages. Bon état. ‎

‎Fondée au début des années 1950 à Marseille par Gérald Neveu, Action poétique est une des revues de poésie de la seconde moitié du XXème siècle en France qui connut la plus grande longévité. Animée par Henri Deluy, de 1958 jusqu'à sa dernière livraison en 2012 (210 numéros), Action poétique inscrit la poésie dans le champ théorique de la création française : désir de changer le monde, de s’ouvrir à lui, à travers des traductions défricheuses, et d’interroger la langue qui permet de lui donner forme. "Une des plus vastes encyclopédies de la poésie, couvrant tous les âges, tous les pays, de Gilgamesh à la poésie multimédia." (Jean-Yves Lacroix, Catalogue Revues, janvier 2019, p.4). ‎

‎Science et Vie - n° 470 - Novembre 1956 , (L'avion radar - Une motocyclette aquatique - La girafe curieuse - La télévision à la conquête des français - La solution de Science et Vie pour le transport du pétrole - Les dentistes et les dents - La querelle des égyptologues - Le grand art du vol à voile - Des visiteurs que nous ne verrons plus, les oiseaux migrateurs - Harry Ferguson contructeur révolutionnaire d'automobiles - Le royaume hollandais sous la mer - L'évarographe permet de faire des photos en pleine nuit - Pourquoi les records tombent) ‎

‎Science et Vie Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1956 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur illustrée grand In-8 1 vol. - 136 pages‎

‎très nombreuses illustrations Contents, Chapitres : L'avion radar - Une motocyclette aquatique - La girafe curieuse - Georges Dupont : La télévision à la conquête des français - René Miquel : La solution de Science et Vie pour le transport du pétrole - Jean Boisset : Les dentistes et les dents - Pierre Rambach : La querelle des égyptologues - Lucienne Espinasse : Le grand art du vol à voile - Philippe Cousin : Des visiteurs que nous ne verrons plus, les oiseaux migrateurs - Robert Thomas : Harry Ferguson contructeur révolutionnaire d'automobiles - Gaston Reclus : Le royaume hollandais sous la mer - Henri Frazier : L'évarographe permet de faire des photos en pleine nuit - Robert Marchand : Pourquoi les records tombent legeres pliures sur la couverture, papier un peu jauni, sinon bon etat‎

‎Vivre avec les poètes / 36 poèmes recueillis et édités par l'Union des Écrivains Grenoble-Dauphiné et la ville de Saint-Martin-d'Hères avec le concours du Centre national des Lettres. Hommage à Vincent Monteiro. ‎

‎ Vivre avec les poètes / 36 poèmes recueillis et édités par l'Union des Écrivains Grenoble-Dauphiné et la ville de Saint-Martin-d'Hères avec le concours du Centre national des Lettres. 23 avril 1983. 38 feuillets sous chemise, 32x47cm. Triage limité à 110 exemplaire numérotés. Celui-ci le n°41. Hommage au peintre, typographe et poète brésilien Vincent Monteiro (1899-1970) par Pierre Albert Birot, Marcel Bealu, Geo Charles, Georges Emmanuel, Clancier, Paul Gilson, Edmond Humeau, Jean L'Anselme, Vincent Monteiro, Robert Sabatier, Pierre Seghers, Philippe Soupault, Tristan Tazara. Poésie contemporaine avec des textes de Andrée Apercelle, Philippe de Boissy, Yves Bonnefoy, Chantal, Andrée Chedid, Gabriel Cousin, René Depestre, Jean Dutrait, Jean Follain, Eugène Guillevic, Menache, Anne Mesliand, Robin Morlot, Jules Mougin, Thérèse Plantier, Alain Remila, Yannis Ritsos, Georges Sarras-Bournet, Jean Senac, Claudie Sikirdji, Bernard Vachon, Claude Vaudaux, Pierre Vieuguet, Abdelkader Zibouche. Vincent Monteiro (1899-1970) fut un infatigable créateur de livres d'auteurs, de cahiers des Murs aux Poèmes, peintre et typographe. Une de ses toiles, "Les Boxeurs" est exposée au Musée de Grenoble. Jusqu'en 1955, il édita, pressa et illustra de nombreux chefs-d'œuvre. Le dernier, "La Bête qui mangeait les jouets" de Paul Gilson, marqua la fin de son activité après un infarctus. Rarissime ouvrage.‎

11 Images

‎Monographies de Bâtiments Modernes - 1894, Concours pour l'Exposition Universelle de 1900, Paris : Projet de MM. Cassien, Bernard et Cousin ; Projet de M. Formigé ; Projet de MM. Roux et Guillement ; Projet de MM. Deperthes Père et Fils ; Projet de M. Abel Chancel‎

‎1 numéro in-folio (36,5x28 cm), 91me livraison, E. Ducher éditeur, Paris, s.d. (circa 1900), 8 pp. (pp. 1 à 8)‎

7 Images

‎Très bon état pour ce numéro de la revue d'architecture "Monographies de Bâtiments Modernes", relatif à 5 des projets pour l'Exposition Universelle de Paris de 1900. Pour cette exposition, un appel à projets avait été lancé avec quatre séries de prix (1000, 2000, 4000 et 6000 francs) pour un total de 18 lauréats. L'organisation de l'Expo ne s'engageait nullement à réaliser les projets primés. Par contre, celle-ci se réservait le droit de glaner les idées des uns ou des autres, à sa convenance. Parmi les projets présentés dans la présente monographie, le projet de MM. Cassien, Bernard et Cousin reçut l'un des prix de 4000 francs. Quant aux trois autres projets, ils permettent de voir la grande diversité des styles envisagés : que penser par exemple de la monumentale tour de 200 mètres proposée par M. Chancel ?...‎

‎Néo-physiologie du goût, par ordre alphabétique. Dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne. ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique, ouvrage où l'on trouvera toutes les prescriptions nécessaires à la confection des aliments nutritifs ou d'agrément à l'usage des plus grandes et des plus petites fortunes ; publication qui doit suppléer à tous les livres de cuisine dont le public n'a que trop expérimenté le charlatanisme, l'insuffisance et l'obscurité ; enrichi de plusieurs menus, prescriptions culinaires, et autres opuscules inédits de M. de La Reynière, auteur de l'Almanach des gourmands ; suivi d'une collection générale des menus français depuis le douzième siècle, et terminé par une pharmacopée qui contient toutes les préparations médicinales dont l'usage est le plus utile et le plus familier, dédié à l'auteur des Mémoires de la marquise de Créquy‎

‎Paris, Librairie agricole de Dusacq, 1853 fort vol. in-8, [2] ff. n. ch., III pp., pp. 5-635, texte sur deux colonnes, demi-toile gaufrée havane modeste à coins (reliure de l'époque). Coupes abîmées.‎

‎Deuxième édition, la première étant parue en 1839. Il s'agit d'une sorte d'encyclopédie alphabétique de la cuisine, truffée non seulement de notions et de recettes, mais aussi d'anecdotes et de conseils de savoir-vivre. Les menus annexés sont particulièrement intéressants pour reconstituer l'allure générale des services à la française d'avant l'arrivée du service à la russe, et de l'abondance de leurs préparations.L'auteur, qui se dissimule habilement dans la fausse dédicace du titre, n'est autre que le polygraphe Cousin de Courchamps (1783-1849), plus connu pour ses rapines et supercheries littéraires.Vicaire, 622-23. Bitting, 104. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Néo-physiologie du goût par ordre alphabétique ou dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne, ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique …‎

‎Paris, éd. Plon Frères, 1853, 2e édition, fort in-8, demi-chagrin brun foncé, plats pleine percaline vert foncé, titre, filetsn guirlandes et fleurons dorés sur dos lissé de l'époque, tranche de tête verte, 635 - (1 bl.) pp., texte sur deux colonnes, avant-propos, menus, "Pharmacie domestique ou recueil des recettes médicales les plus usuelles et les plus faciles à bien composer", table des matières, Remarquable ouvrage de cuisine, médecine et pharmacie. Il s'agit ici de la deuxième édition, l'édition originale datant de 1839. D'après le biographe Quérard et Vicaire (622), l'auteur serait Cousin de Courchamps (1783 - 1849). Pas courant Très bon état de la reliure; quelques rousseurs éparses sur les bords et le papier ‎

‎Lot de 2 ouvrages de Andrevon et Cousin: Gare Centrale / L'immeuble d'en face‎

‎Denoël 1986 243 pages poche. 1986. Broché. 243 pages.‎

4 Images

‎tranches fânées intérieur propre bonne tenue‎

‎SOUVENIRS DE LA MARQUISE DE CREQUY 1710 à 1803 (Par le Cte M. de Courchamps) Nouvelle édition revue, corrigée et augmentée. ‎

‎Paris H.-L. Delloye 1842 in-16 demi-veau 10 volumes, reliure demi-veau havane foncé in-seize (binding half calfskin in-16) (18 x 11,2 cm), Reliure d'Epoque, dos long (spine without raised bands), décoration or (gilt decoration), titre et tomaison frappés or (gilt title and volume numbering) au centre du dos dans un encadrement de fers romantiques "or" (voir photos), papier peigné aux plats (marron, vert et rouge), toutes tranches lisses, Tomes 1, 248 pages, Portrait de Victoire de Froullay ( Marquise de Créquy ) en frontispice. Titre, Avis du libraire-éditeur, Avis de l'éditeur, A mon petit fils Tancrède Raoul de Créquy Prince de Montlaur, Nécrologie, Souvenirs, Table. Tome 2, 243 pages. Marie de la Vieufville ( Marquise de Parabère ) en frontispice. Souvenirs et table. Tome 3, 242 pages. Maréchal de Richelieu en frontispice. Souvenirs et table. Tome 4, 226 pages. Madame Necker en frontispice. Souvenirs et table. Tome 5, 252 pages. Louis Marie de Bourbon ( Duc de Penthièvre ) en frontispice. Souvenirs et table. Tome 6, 264 pages. Louis Marquis de Faucourt en frontispice. Souvenirs, Avis de l'éditeur et table. Tome 7, 240 pages. Marie Antoinette Reine de France en frontispice. Souvenirs et table. Tome 8, 243 pages. Marie Joséphine Louise de Savoie ( Comtesse de Provence ). Souvenirs et table. Tome 9, 248 pages. M.A.Charlotte Corday d'Armont en frontispice. Souvenirs, Pièces justificatives et table. Tome 10 et dernier, 239 pages. Planche héraldique en frontispice. Etat général de la noblesse de France avant la Révolution de 1789, Pièces justificatives, Anciens autographes inédits, Historiques ou Nobiliaires, fines et légères rousseurs, 1842 Paris : H.-L. Delloye Editeur, ‎

‎3ème Edition........Créqui ( Rénée-Caroline de Froullay, marquise de ), femme de Louis-Marie de Créqui, lieutenant général, né en 1705 et mort en 1741, née au château de Montlaux en 1714, morte en 1803. Elle fut lié avec les littérateurs et les philosophes du XVIII siècle, et occupa d'une place distinguée parmi les femmes d'esprit de cette époque. C'est sous le couvert de cette spirituelle marquise qu'un homme interlope, M. Cousin, se disant comte de Courchamps, a publié une élucubration de son cru qui a obtenu une certaine vogue et a pu faire illusion pendant quelques temps, sous le titre de Souvenirs de la marquise de Créqui, de 1710 à 1800. ( Paris, 1834-1835, 7 vol. in-8 ). Ces souvenirs obtinrent les honneurs d'une seconde puis d'une 3ème édition, que publia le libraire Delloye en 1842 ( 10 vol. in-16 ). " Larousse XIX 5-496. histoire biographies" ...Le tome X est un "État général de la noblesse française avant la Révolution de 1789", un "curieux travail... sur l'origine et les illustrations des principales familles du royaume", avec une planche offrant onze blasons en noir : "de France" ; Rohan ; Montmorency ; Mailly ; Lévis ; Vassé ; Goulaine ; Angorrant ; Pastoret ; du Lys d'Arc ; Duquesne. (Saffroy I, 6996 donne le prénom Maurice et précise "... à consulter avec la plus extrême prudence").........superbement relié..................en bon état (good condition). bon état ‎

‎Actes du Colloque SPORT ET SOCIETE - Juin 1981. Université de Saint-Etienne‎

‎Paris, C.I.E.R.E.C., 1981, Broché. , 268 pages. Bon état. Travaux XXXII. ‎

‎Réalités secrètes, "Cahiers de littérature" trimestriels. N°19, mai 1964.‎

‎ Paris - Limoges, directeurs : Marcel Béalu et René Rougerie. Un volume 22,5x14cm broché de (56) pages. Tirage ordinaire. Bon état. ‎

‎La revue, dont la librairie de Marcel Béalu, Le Pont traversé, était le point principal de diffusion parisienne, a paru de 1955 à 1971. Elle compte au total 42 numéros en 34 livraisons. Excellent sommaire. ‎

‎Les Bons Génies de la Vie domestique.‎

‎Centre Pompidou 2000 In-4, broché couv. blanche, reliure spirale, photographies et illustrations en noir et en couleurs, 199 pp. Bon état.‎

‎Exposition présentée au Centre Pompidou, -Galerie Sud du 11 octobre 2000 au 22 janvier 2001. L’exposition a été réalisée grâce au soutien de Moulinex, Philips et Trium. Bon état d’occasion ‎

‎L’architectures d’aujourd’hui n° 141 : Structures‎

‎Société parisienne d’imprimerie décembre 1968 - janvier 1969, album broché, 120pp; illustré - très bon état‎

‎Aspirations Religieuses Djeunes Lyceens‎

‎L'HARMATTAN 2004 172 pages 2004. Broché. 172 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique, ainsi que l'office et la Pharmacie domestique.‎

‎ 1866 Paris, Henri-Plon, Imprimeur-Editeur, 1866 ; grand in-8 de IV - 635pp. Texte sur 2 colonnes; demi-basane fauve de l'époque , dos lisse, jeux de filets dorés encadrant deux pièces de titre, rouge et verte, titre et nom de propriétaire dorés.Exemplaire de la 3e édition., la 1ère parut en 1839. Reliure un peu frottée aux charnières, très petit manque à la coiffe inférieure.‎

‎Réédition de la Néo-Physiologie du goût du Comte de Courchamps. L' ouvrage renferme le dictionnaire de cuisine "prescriptions nécessaires à la confection des aliments nutritifs ou d'agrément…" …"Enrichi de plusieurs menus… et autres opuscules inédits de M. de la Reynière, auteur de l'Alamnch des Gourmands, suivi d'une collection générale des Menus français depuis le douzième siècle et terminé par une pharmacopée". L'auteur, publiciste et gastronome a dédié son ouvrage à, la Marquise de Crécy, à qui il avait consacré un ouvrage en 1836 et dont il a "publié - rédigé" les souvenirs. (Reu-CH1) ‎

‎Hôpital Nord‎

‎Denoël Présence du Futur Dos carré collé 1983 In-12 (10,8 x 18 cm), dos carré collé, 248 pages ; quelques pliures sur les plats, des frottements sur les bords des plats, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Machine à pain : 100 Recettes de pains 100 recettes d'accompagnement‎

‎Romain Pages 2006 19x21x1cm. 2006. Broché. 125 pages. Très bon état‎

‎Le pays nu ‎

‎Grenoble, C.R.D.P., 1975, pet. in-4 carré br. (21 x 21), tiré à 1000 exemplaires, préfaces de Georges Mounin et de Christian Van den Bussche, 58 photos n. et b. de Jean-Pierre Ramel accompagnées de poèmes de Gabriel Cousin, non paginé (80 p.), bon état ‎

5 Images

‎Une certaine Ardèche, vue par un certain regard, avec pour sujet principal la lumière. Des photos prises, entre septembre 1973 et juillet 1975 dans le Vivarais, le long de la vallée de la Bourges, du Ray Pic à Burzet, de là par les chemins vers Saint-Andéol-de-Vals. Des images photographiques non documentaires d'un pays "déshabité" qui envoient un message esthétique complexe. ‎

‎L'immeuble d'en face ‎

‎"Denoël; 1982 (Présence du futur; 344)" "In 12 broché; 276 pages"‎