10 books for « cousin maurice »Edit

‎Souvenirs de la Marquise de Créquy. On propose au volume: Tome 1et2, tome 5et6, tome 9et10.‎

‎ Paris, Garnier frères sd. Chaque volume de format petit in 8° de chacun 500 pp. environ, un portrait en frontispice à chacun des tomes. Reliures identiques en demi basane rouge cerise, dos lisse, filets dorés, titre doré.‎

‎Quelques pâles rousseurs, mais chaque volume est en bon état. Mystification des plus réjouissantes. Le volume 10 euro. ‎

‎Un procès à l'époque révolutionnaire à propos de l'incendie du château de Scey-Sur-Saône.‎

‎ broché - 14x22,5 - 123 pp - 1933 - éditions Marcel BON , Vesoul.‎

‎Néo-physiologie du goût, par ordre alphabétique. Dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne. ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique, ouvrage où l'on trouvera toutes les prescriptions nécessaires à la confection des aliments nutritifs ou d'agrément à l'usage des plus grandes et des plus petites fortunes ; publication qui doit suppléer à tous les livres de cuisine dont le public n'a que trop expérimenté le charlatanisme, l'insuffisance et l'obscurité ; enrichi de plusieurs menus, prescriptions culinaires, et autres opuscules inédits de M. de La Reynière, auteur de l'Almanach des gourmands ; suivi d'une collection générale des menus français depuis le douzième siècle, et terminé par une pharmacopée qui contient toutes les préparations médicinales dont l'usage est le plus utile et le plus familier, dédié à l'auteur des Mémoires de la marquise de Créquy‎

‎Paris, Librairie agricole de Dusacq, 1853 fort vol. in-8, [2] ff. n. ch., III pp., pp. 5-635, texte sur deux colonnes, demi-toile gaufrée havane modeste à coins (reliure de l'époque). Coupes abîmées.‎

‎Deuxième édition, la première étant parue en 1839. Il s'agit d'une sorte d'encyclopédie alphabétique de la cuisine, truffée non seulement de notions et de recettes, mais aussi d'anecdotes et de conseils de savoir-vivre. Les menus annexés sont particulièrement intéressants pour reconstituer l'allure générale des services à la française d'avant l'arrivée du service à la russe, et de l'abondance de leurs préparations.L'auteur, qui se dissimule habilement dans la fausse dédicace du titre, n'est autre que le polygraphe Cousin de Courchamps (1783-1849), plus connu pour ses rapines et supercheries littéraires.Vicaire, 622-23. Bitting, 104. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Souvenirs de la marquise de Créquy de 1740 à 1803. Nouvelle édition revue, corrigée et augmentée.‎

‎Paris, Delloye, Paris, Delloye1840 ; 10 tomes reliés en 5 volumes in-12, demi-chagrin noir, filets dorés, tranches jaspées. VIII pp., 248 pp. - 2 ff., 243 pp. - 2 ff., 242 pp. - 2 ff., 226 pp., 2 ff., 252 pp. - 2 ff., 264 pp. - 2 ff., 240 pp. - 2 ff., 243 pp. - 2 ff., 248 pp. - 4 ff., 239 pp.Ces souvenirs avaient paru pour la première fois en 1836. Cette nouvelle édition est ornée de 9 portraits hors-texte et 1 planche héraldique. Souvenirs apocryphes dus, en grande partie au publiciste et gastronome Cousin de Courchamps (1783 - 1849). En 1846, le comte François de Soyecourt a publié une réfutation des prétendus mémoires de la marquise de Créqui chez Techener. Bel exemplaire relié par le relieur moulinois Compagnon (cachet).‎

‎L'Education n°193 - 6 décembre 1973 : Un congrès sans orage, par Maurice Guillot - Qui a besoin d'éducation sexuelle ?, par André Caudron - A partir de Piaget, par Geneviève Lefort - En Bretagne,par Job de Roincé - Des enfants et des bêtes,‎

‎L'Education. 1973. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 32 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc,dans le texte . Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Un congrès sans orage, par Maurice Guillot - Qui a besoin d'éducation sexuelle ?, par André Caudron - A partir de Piaget, par Geneviève Lefort - En Bretagne,par Job de Roincé - Des enfants et des bêtes, par Pierre Ferran,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Néo-Physiologie du goût par ordre alphabétique, ou Dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne, ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique... ‎

‎ 1839 1 Paris, Dictionnaire général de cuisine, 1839, in-8, reliure demi veau à coins, dos orné, 635 pages. ‎

‎Edition originale dédiée à l'auteur des Mémoires de la Marquise de Quercy et apportant recettes pratiques, anecdotes piquantes comme une encyclopédie de la gourmandise. Légères mouillures et piqûres. ‎

‎Chloé. Revue Jeune. Numéros 1, 2, 3 (janvier-mars 1910).‎

‎ Paris, 1910. 3 volumes in-8, (2)-16-(2) pp. pour chaque numéro. ‎

‎3 numéros, collection complète. Petites taches sur deux couvertures, sinon beaux exemplaires. * Voir photographie(s) / See picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎Souvenirs de la Marquise de Crequy 1710 a 1802 - En 7 tomes ‎

‎ Paris, librairie de Fournier Jeune, 1834 et 1835, deuxieme edition. Format 13x21 cm, 4 demi-reliures cuir, d'epoque, tranches jaspees, decors, titres et tomaison en dore, environ 380/400 pages par tome, les 3 premiers volumes contiennent 2 tomes, le dernier un seul. Bon etat. ‎

‎Le sommaire = http://penelope.uchicago.edu/crequy/index.shtml ‎

‎Revue Historique de l'Armée - 1956 - 12e année, n° 1 - Sommaire : Franche-Comté et Bourgogne - Esquisse historique de la Franche-Comté - Un repas royal dans la bonne ville de Dijon - L'Armée des ducs de Bourgogne - Le Cardinal de Granvelle - Besançon et Vauban - Besançon devient ville française - Le Maréchal Moncey, duc de Conégliano - Le Général Hugo 1773-1828 - La mesure du temps dans le domaine militaire - Un facteur positif du succès : la ruse - Le 5ème RTM en Franche-Comté, la libération de Montbéliard - Le service des essences des armées - L'Officier français de 1815 à 1870‎

‎ PARIS, Ministère de la Guerre - 1956 - In-4 - Broché - 1er plat orné d'une médaille dorée - Nombreuses illustrations NB dans le texte et hors texte - 3 cartes dépliantes - Publicités - 159 + XLVI pages - Bon exemplaire‎

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