172 books for « courtine robert j »Edit

‎100 Merveilles de la Cuisine Française‎

‎Robert Louis Courtine, habituellement dénommé Robert Julien (parfois Jullien) Courtine, est un écrivain notamment connu comme auteur et journaliste gastronomique français, né le 16 mai 1910 à Paris, mort le 14 avril 1998 à Colombes (Hauts-de-Seine). Il publie beaucoup après la Seconde Guerre mondiale sous son nom, ainsi que sous les pseudonymes de La Reynière (chronique dans Le Monde notamment) et Savarin. Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 20 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques et virement acceptés. Votre Libraire vous accompagne dans toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse. ‎

‎CELEBRATION DE L’ASPERGE‎

‎ 1965 Robert Morel Le Jas du Revest-Saint-Martin. Haute-Provence. 1965.Cartonnage éditeur in-12 carré ( 15,5 / 14,5 cm ) pleine toile violette. Titre mauve sur dos et 1er plat.Cette célébration est inscrite au catalogue sous le numéro 19.54 pages.Exemplaire de l'Edition originale H.C. Parfait état.‎

‎La France à table -N° 136 - février 1969 : Découverte touristique du Puy-de-Dôme - Des châteaux et des hommes ... - La table au pays des Arvernes - Châtel-Guyon ou Mont-oriol ?, par Robert J. Courtine - Le Puy-de-Dôme thermal - etc‎

‎La France à table. 1969. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 61 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : Découverte touristique du Puy-de-Dôme - Des châteaux et des hommes ... - La table au pays des Arvernes - Châtel-Guyon ou Mont-oriol ?, par Robert J. Courtine - Le Puy-de-Dôme thermal - La procession de Saint Amable dite ""Des Brayauds"", par P. Sabatier,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎Mangez vous français ?‎

‎ Paris, Sedimo, 1965. In-8, broché, 241 pp. Un ouvrage spirituel et un virulent pamphlet, un recueil de bonnes recettes... et de bonnes adresses par ce chroniqueur gastronomique du journal "Le Monde". ‎

‎bon etat ‎

‎Célébration de l'asperge.‎

‎Robert Morel Le Jas du Revest-Saint-Martin. H 1965 COURTINE ( Robert J. )Célébration de l'asperge.Robert Morel éditeur. Au Jas du Revest-Saint-Martin. Haute-Provence. 1965.Cartonnage éditeur in-12 carré ( 15,5 / 14,5 cm ) pleine toile violette. Titre mauve sur dos et 1er plat.Cette célébration est inscrite au catalogue sous le numéro 19.54 pages.Exemplaire de l'Edition originale. Parfait état.‎

‎La Vie parisienne..‎

‎Collection Présence de l'histoireParis, Perrin, 1984 - 1987 3 vol. in-8, skaï bordeaux sous jaquettes illustrées en couleurs. (reliure de l'éditeur). ‎

‎Série complète de ce tour d'horizon historique du Paris gastronomique, rédigé par le journaliste culinaire Robert-Louis Courtine (1910-1998).I. Cafés et restaurants des boulevards. 1814-1914 : 376 pp., [2] ff. n. ch., avec 8 planches d'illustrations photographiques hors texte. - II. Le Ventre de Paris. De la Bastille à l'Étoile, des siècles d'appétit : 407 pp., [3] ff. n. ch., avec 8 planches hors texte. - III. La Rive gauche : 289 pp., [3] ff. n. ch., avec 8 planches hors texte. Ex-libris Yves-Louis Mongrolle. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎La Cuisine américaine (La Cuisine à travers le monde)‎

‎Éditions Time-Life Relié D'occasion bon état 01/01/1974 208 pages ‎

‎Nouveau Larousse gastronomique : Par Prosper Montagné ... Édition revue et corrigée par Robert J. Courtine‎

‎Larousse 1967 1064 pages 1967. 1064 pages.‎

‎Les Grands maîtres de la cuisine française : du Moyen âge à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique. recueillies et adaptées par Céline Vence et Robert J.-Courtine... photographies de Roger Clairet-Dimasoni..‎

‎Paris, Bordas 1972 In-4 29,5 x 21,5 cm. Reliure éditeur simili-cuir havane maquette de Mathieu, 542 pp., 254 recettes de 1373 à 1873, de Taillevent à Alexandre Dumas, planches en couleurs hors texte, table des auteurs, table des recettes. Exemplaire en très bon état.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La Vie Parisienne.Cafes Et Restaurants Des Boulevards.1814-1914.‎

‎Perrin Broché D'occasion bon état 01/01/1984 150 pages ‎

‎Les recettes des chefs de France. Les recettes de 300 grands chefs français.‎

‎Paris, éd. Hologramme, 1981, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé bordeaux, titre doré éd., 192 pp., papier crème et fort, très nb. photo coul. et dessins en sépia, quelques bases, glossaire, indes alphabétique des restaurants, table des recettes, table des matières, Importante étude sur les plus grands restaurants et chefs de France par le critique gastronomique Robert Courtine. Pas courant Très bon état ‎

‎Portrait de Robert COURTINE - Ecrivain -‎

‎ Photographie format 40 x 30 cm - beau tirage plastique noir et blanc - années 1980 pour l'émission "Apostrophes"- ‎

‎ Louis Monier fut le grand photographe français spécialiste des "Visages de la Littérature" et le photographe attitré de l'émission "Apostrophes" de Bernard Pivot - ‎

‎Au Cochon bleu - Petit traité de pasticherie. ‎

‎Paris, Le Pré aux clercs, 1984 1 volume 14 x 22,5cm Broché sous couverture au 1er plat orné en couleurs 197p., 3 feuillets. Bon état.‎

‎Recueil de pastiches littéraires gastronomiques, par le chroniqueur gastronomique Robert Jullien COURTINE (1910-1998); préface de Grimod de LA REYNIERE. ‎

‎NOUVEAU LAROUSSE GASTRONOMIQUE‎

‎larousse , sans jaquette , 1967 , 1064 p , trés bon état ‎

‎Edition revue et corrigée par COURTINE Robert‎

‎Un Gourmand à Paris Toutes les maisons où l'on mange bien.‎

‎ Grasset In-8° coruronne,couverture souple illustrée d'une dessins colorisé ( satiété d'un mangeur en retrait de son guéridon), bel exemplaire,non rogné,406 pages..frais !‎

‎ Bon etat Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 20 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques et virement acceptés. Votre Libraire vous accompagne dans toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse. ‎

‎SIMENON ET MAIGRET PASSENT A TABLE. Les plaisirs gourmands de Simenon et les bonnes recettes de Madame Maigret ‎

‎Paris Robert Laffont 1992 in 12 (20,5x11) 1 volume broché, couverture illustrée, 205 pages [5], avec des photographies en noir et blanc. Très bel exemplaire ‎

‎Très bon Broché ‎

‎Celebration de l asperge/E.O‎

‎Morel robert ( forcalquier ) 1965 in8 carre. 1965. Cartonnage Éditeur. 55 pages. Très bon état‎

‎Célébration de l'asperge‎

‎Robert Morel. 1965. In-12. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 54 pages. Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎ Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle‎

‎Célébration de l'asperge. ‎

‎Le Jas du Revest-Saint-Martin, Robert Morel Editeur, 1965 ; in-12 carré, environ 80 pp., reliure toilée d'éditeur, dos lisse. Un des 2000 exemplaires. Edition originale. "Célébration N° 19".‎

5 Images

‎Célébration de l'asperge - Envoi de l'auteur.‎

‎Robert Morel. 1965. In-12. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 54 pages - signet conservé - envoi de l'auteur sur la page de garde (photo disponible).. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎ Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎LE PLUS DOUX DES PÉCHÉS ‎

‎Paris Editions Touristiques et Littéraires 1954 in 8 (19x14,5) 1 volume broché, 289 pages [1], avec des dessins de Jan Mara. Tirage limité, celui-ci un des 900 exemplaires numérotés sur papier offset des papeterie Libert. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Broché Ed. numérotée ‎

‎UN GOURMAND A PARIS. Toutes les maisons où l'on mange bien ‎

‎Paris Editions Bernard Grasset 1959 in 12 (19x11,5) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 405 pages [1]. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Broché ‎

‎Le Guide de la cuisine française et internationale‎

‎ P.-Bruxelles, Elsevier-Séquoia, 1972, gr. in-8, skivertex et jaquette éd., 356 pp., photos en couleurs h.-t. et dessins in-t., index. (L.4) ‎

‎3.000 recettes des plus simples aux plus somptueuses. ‎

‎Monsieur Hasard Contre P-S‎

‎ Sans date.‎

‎Bon état‎

‎101 RECETTES : LES SALADES‎

‎DENOEL. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages augmentées de quelques photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎