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‎100 Merveilles de la Cuisine Française‎

‎Robert Louis Courtine, habituellement dénommé Robert Julien (parfois Jullien) Courtine, est un écrivain notamment connu comme auteur et journaliste gastronomique français, né le 16 mai 1910 à Paris, mort le 14 avril 1998 à Colombes (Hauts-de-Seine). Il publie beaucoup après la Seconde Guerre mondiale sous son nom, ainsi que sous les pseudonymes de La Reynière (chronique dans Le Monde notamment) et Savarin. Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 20 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques et virement acceptés. Votre Libraire vous accompagne dans toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse. ‎

‎PREMIERS ÉCRITS (1794-1795) : Sur la possibilité d'une forme de la philosophie en général - Du Moi comme principe de la philosophie ou sur l'inconditionné dans le savoir humain - Lettres philosophiques sur le dogmatisme et le criticisme.‎

‎ 1987 Paris, Presses Universitaires de France PUF, collection Epiméthée, 1987. Présentation, traduction et notes par Jean-François Courtine et Marc Kauffamnn. Suivi d'une étude de J.-F. Courtine : "Finitude et liberté. Le statut du Moi fini et la destination de l'homme du "Vom Ich" aux "Briefe". In-8 broché de 264 pp., avec bibliographie, index nominum et index rerum in fine. Couverture orange à rabats. Très bon état, comme neuf. ‎

‎Cuisine et vins de France - Confort et bien-être au foyer - 9e année - n° 4 - Avril 1955 : De la cuisine lyuonnaise et de son éminente précellence, par Curnonsky - Le convive grincheux, par Robert J. Courtine - Confidences sur la gourmandise lyonnaise‎

‎Société nationale des entreprises de presse. 1955. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 122 à 159 . Pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc,dans le texte. Relié par 1 agraffe.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : De la cuisine lyuonnaise et de son éminente précellence, par Curnonsky - Le convive grincheux, par Robert J. Courtine - Confidences sur la gourmandise lyonnaise, par Henry Clos-Jouve - A travers Lyon gourmand d'autrefois, par Roger Vaultier,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎La France à table -N° 136 - février 1969 : Découverte touristique du Puy-de-Dôme - Des châteaux et des hommes ... - La table au pays des Arvernes - Châtel-Guyon ou Mont-oriol ?, par Robert J. Courtine - Le Puy-de-Dôme thermal - etc‎

‎La France à table. 1969. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 61 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : Découverte touristique du Puy-de-Dôme - Des châteaux et des hommes ... - La table au pays des Arvernes - Châtel-Guyon ou Mont-oriol ?, par Robert J. Courtine - Le Puy-de-Dôme thermal - La procession de Saint Amable dite ""Des Brayauds"", par P. Sabatier,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎CELEBRATION DE L’ASPERGE‎

‎ 1965 Robert Morel Le Jas du Revest-Saint-Martin. Haute-Provence. 1965.Cartonnage éditeur in-12 carré ( 15,5 / 14,5 cm ) pleine toile violette. Titre mauve sur dos et 1er plat.Cette célébration est inscrite au catalogue sous le numéro 19.54 pages.Exemplaire de l'Edition originale H.C. Parfait état.‎

‎Mangez vous français ?‎

‎ Paris, Sedimo, 1965. In-8, broché, 241 pp. Un ouvrage spirituel et un virulent pamphlet, un recueil de bonnes recettes... et de bonnes adresses par ce chroniqueur gastronomique du journal "Le Monde". ‎

‎bon etat ‎

‎"Critique de la faculté de juger - Collection ""bibliotheque des textes philosophiques"" - edition revue avec des notes nouvelles"‎

‎Librairie philosophique J. Vrin. 1993. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 482 pages - quelques tampons/annotations de bibliotheque + quelques phrases surlignées au feutre, sans conséquence sur la lecture. . . . Classification Dewey : 100-PHILOSOPHIE ET DISCIPLINES CONNEXES‎

‎Kant emmanuel - Philonenko alexis (traduction et introduction)- courtine jean francois- gouhier henri Classification Dewey : 100-PHILOSOPHIE ET DISCIPLINES CONNEXES‎

‎La Vie parisienne..‎

‎Collection Présence de l'histoireParis, Perrin, 1984 - 1987 3 vol. in-8, skaï bordeaux sous jaquettes illustrées en couleurs. (reliure de l'éditeur). ‎

‎Série complète de ce tour d'horizon historique du Paris gastronomique, rédigé par le journaliste culinaire Robert-Louis Courtine (1910-1998).I. Cafés et restaurants des boulevards. 1814-1914 : 376 pp., [2] ff. n. ch., avec 8 planches d'illustrations photographiques hors texte. - II. Le Ventre de Paris. De la Bastille à l'Étoile, des siècles d'appétit : 407 pp., [3] ff. n. ch., avec 8 planches hors texte. - III. La Rive gauche : 289 pp., [3] ff. n. ch., avec 8 planches hors texte. Ex-libris Yves-Louis Mongrolle. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎La Cuisine américaine (La Cuisine à travers le monde)‎

‎Éditions Time-Life Relié D'occasion bon état 01/01/1974 208 pages ‎

‎Les Nombreuses vies de Maigret. ( Etude suivie de 5 pastiches ).‎

‎ Les Moutons Electriques Editeur / Collection " La Bibliothèque Rouge " n° 6 de 2007. In-8 broché de 382 pages au format 17 x 21 cm. Couverture à rabats, illustrée par Daylon. Dos carré. Plats et intérieur frais. Excellente étude consacrée à Maigret et suivie de 5 pastiches inédits écrits par Matthew Baugh, R.-J. Courtine, Terrance Dicks, Daniel Prasson et André-FRançois Ruaud. Photos, documents en hors texte, bibliographie, télé-filmographie internationale complète. Edition originale. Etat proche du neuf. Epuisé.‎

‎ Site Internet : Http://librairie-victor-sevilla.fr.Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 7 €, sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues‎

‎Marginalia in Newtoni Principia Mathematica (1687) - Edition critique en langue allemande par E.A. Fellmann, traduction française de J.F. Courtine (Fac-similé de l'édition des Principa annotée par Leibniz avec ses marginalia - Texte allemand avec sa traduction française) , dans la collection L'Histoire des Sciences, Textes et Etudes (Isaac Newton), Travaux de l'Académie Internationale d'Histoire des Sciences n° 18‎

‎Librairie Philosophique J. Vrin , L'Histoire des Sciences, Textes et Etudes Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1973 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche, illustrée d'une figure grand In-8 1 vol. - 127 pages‎

‎quelques figures dans le texte en noir et blanc, 1 portrait de Leibniz et 1 portrait de Newton en début d'ouvrage (complet) 1ere édition française, 1973 Contents, Chapitres : Avertissement de Pierre Costabel - Vorword, préface - Einleitung, introduction - Marginalia, Transkriptionen, transcriptions - Kommentar, commentaires - Anstreichung und unterstreichungen im Original, passages remarqués et souilgnés par Leibniz - Schluss, conclusion - À Vienne, où il fait étape en attendant l'autorisation de François II de Modène de consulter les archives, Leibniz tombe malade et doit y rester quelques mois. Pendant ce temps, il lit le compte-rendu des Philosophiæ naturalis principia mathematica d'Isaac Newton, paru dans les Acta Eruditorum en juin 1688. En février 1689, il publie le Tentamen de motuum coelestium causis (« Essai sur les causes des mouvements célestes »), où il tente d'expliquer le mouvement des planètes à l'aide de la théorie des vortex de René Descartes, pour fournir une alternative à la théorie newtonienne qui recourt aux « force à distance » - Dans ses Philosophiae naturalis principia mathematica, Isaac Newton conçoit l'espace et le temps comme des choses absolues. Dans sa correspondance avec Samuel Clarke, qui se fait l'avocat des idées de Newton, Leibniz réfute ces idées et propose un système alternatif. Selon lui, l'espace et le temps ne sont pas des choses dans lesquelles se situent les objets, mais un système de relations entre ces objets. L'espace et le temps sont des « êtres de raison », c'est-à-dire des abstractions à partir des relations entre objets. (source : Wikipedia) couverture légèrement jaunie avec d'infimes traces de pliures aux coins des plats, intérieur sinon frais et propre, papier à peine jauni, cela reste un bon exemplaire‎

‎Nouveau Larousse gastronomique : Par Prosper Montagné ... Édition revue et corrigée par Robert J. Courtine‎

‎Larousse 1967 1064 pages 1967. 1064 pages.‎

‎Les Grands maîtres de la cuisine française : du Moyen âge à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique. recueillies et adaptées par Céline Vence et Robert J.-Courtine... photographies de Roger Clairet-Dimasoni..‎

‎Paris, Bordas 1972 In-4 29,5 x 21,5 cm. Reliure éditeur simili-cuir havane maquette de Mathieu, 542 pp., 254 recettes de 1373 à 1873, de Taillevent à Alexandre Dumas, planches en couleurs hors texte, table des auteurs, table des recettes. Exemplaire en très bon état.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Etudes, revue de culture contemporaine - Janvier 2012-Sommaire: Que reste-t-il de la dissidence par Nathalie Sarthou-Lajus- L'urgence occultée de la crise climatique par Bernard Perret- Espagne: les mains fragiles des Indignés par Sylvie Koller- La virili‎

‎SER-SA. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Paginé de 148 à 286. Mouillures légères. Coins frottés.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire: Que reste-t-il de la dissidence par Nathalie Sarthou-Lajus- L'urgence occultée de la crise climatique par Bernard Perret- Espagne: les mains fragiles des Indignés par Sylvie Koller- La virilité est-elle en crise? par Jean-Jacques Courtine- Le débat suisse sur les organisations d'aide au suicide par Yves Rossier- Apprendre à penser avec Platon par Chantal Amiot-etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Un Gourmand à Paris Toutes les maisons où l'on mange bien.‎

‎ Grasset In-8° coruronne,couverture souple illustrée d'une dessins colorisé ( satiété d'un mangeur en retrait de son guéridon), bel exemplaire,non rogné,406 pages..frais !‎

‎ Bon etat Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 20 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques et virement acceptés. Votre Libraire vous accompagne dans toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse. ‎

‎200 recettes des meilleures cuisinières de France. Précédé de "Hors-d'oeuvres" par Anne-Marie Carrière.‎

‎ 1977 Paris, Albin Michel, 1977, volume in-8 reliure cartonnage pelliculé bleu ciel de l'éditeur, 301 pages, envoi de l'auteur (R. Courtine), très bon état‎

‎La France à Table. Gastronomie. Tourisme. Folklore. Volume "Pays du Rhône" : 124. Janvier 1967. Côte-d'Or ; 123. Mars 1967. Saône-et-Loire ; 126. Mai 1967. Haute-Saône ; 127. Juin 1967. Doubs ; 128. Octobre 1967. Jura ; 129. Décembre 1967. Ain ; 130. Janvier 1968. Rhône ; 131. Mars 1968. Isère ; 132. Mai 1968. Savoie ; 133. Mai 1968. Haute-Savoie‎

‎1 vol. fort in-8 reliure de l'époque demi-toile grège, couvertures conservées, Volume "Pays du Rhône" : 124. Janvier 1967. Côte-d'Or ; 123. Mars 1967. Saône-et-Loire ; 126. Mai 1967. Haute-Saône ; 127. Juin 1967. Doubs ; 128. Octobre 1967. Jura ; 129. Décembre 1967. Ain ; 130. Janvier 1968. Rhône ; 131. Mars 1968. Isère ; 132. Mai 1968. Savoie ; 133. Mai 1968. Haute-Savoie‎

11 Images

‎Bel exemplaire relié (très lég. rouss. en dos, très bel état par ailleurs) réunissant 10 numéros de la belle série gastronomique "La France à Table", illustrée par de célèbres photographes et rédigés par les meilleurs gastronomes et écrivains : Henry Clos-Jouve, George Liégeois, Norbert Got, Robert Courtine, Claude Esil, Henry Planche, etc..‎

‎La Vie Parisienne.Cafes Et Restaurants Des Boulevards.1814-1914.‎

‎Perrin Broché D'occasion bon état 01/01/1984 150 pages ‎

‎Judo Moderne / Progression Francaise / Memento De La Nuovelle Progression Officielle D'nseignement Du Judo.‎

‎Judogi Broché D'occasion bon état 01/01/1969 150 pages ‎

‎"Les Dimanches de la Cuisine"‎

‎"1962. Paris Éditions La Table Ronde 1962 - Broché 14 cm x 20 cm 252 pages - Texte de Robert J. Courtine - Bon état" ‎

‎Les recettes des chefs de France. Les recettes de 300 grands chefs français.‎

‎Paris, éd. Hologramme, 1981, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé bordeaux, titre doré éd., 192 pp., papier crème et fort, très nb. photo coul. et dessins en sépia, quelques bases, glossaire, indes alphabétique des restaurants, table des recettes, table des matières, Importante étude sur les plus grands restaurants et chefs de France par le critique gastronomique Robert Courtine. Pas courant Très bon état ‎

‎JUDO MODERNE / PROGRESSION FRANCAISE / MEMENTO DE LA NUOVELLE PROGRESSION OFFICIELLE D'NSEIGNEMENT DU JUDO.‎

‎JUDOGI. 1969. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 63 pages illustrées de nombreux dessins en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 796.8-Sports de combat‎

‎Préface de H. COURTINE / Dessins de E. CRESPIN. Classification Dewey : 796.8-Sports de combat‎

‎Portrait de Robert COURTINE - Ecrivain -‎

‎ Photographie format 40 x 30 cm - beau tirage plastique noir et blanc - années 1980 pour l'émission "Apostrophes"- ‎

‎ Louis Monier fut le grand photographe français spécialiste des "Visages de la Littérature" et le photographe attitré de l'émission "Apostrophes" de Bernard Pivot - ‎

‎ Trésors de ferveur : Reliquaires à papiers roulés des XVIIème, XVIIIème, XIXème siècles ‎

‎ 2005 Catalogue de l'exposition à la bibliothèque Forney hotel de Sens Association Trésors de Ferveur , 2005 In-4 (21 x 29,7 cm), broché, 151 pages, iconographie en couleurs . Absolument neuf. ‎

‎Ray L5* ‎

‎Au Cochon bleu - Petit traité de pasticherie. ‎

‎Paris, Le Pré aux clercs, 1984 1 volume 14 x 22,5cm Broché sous couverture au 1er plat orné en couleurs 197p., 3 feuillets. Bon état.‎

‎Recueil de pastiches littéraires gastronomiques, par le chroniqueur gastronomique Robert Jullien COURTINE (1910-1998); préface de Grimod de LA REYNIERE. ‎