Editions du Sorbier. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 204 pages augmentées de nombreux tableaux, graphiques et illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Union fédérale des consommateurs - Que choisir ? Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire