Sète: Nouvelles Presses du Languedoc, 2012 in-4, 286 pages, nombreuses illustrations. Cartonnage d'éd., jaquette (deux petites déchirures restaurées sur le 2ème plat). LE PREMIER FEUILLET BLANC A ETE COUPE VERTICALEMENT SUR UNE MOITIE, autrement bon état. VENDU EN L'ETAT.
Du cacao et des hommes. Voyage dans le monde du chocolat. (Sète: Nouvelles Presses du Languedoc, 2012) [M.C.: histoire, gastronomie cacao, chocolat]