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Agriculture (2)
North america (1)
Modèles et contre-modèles sociaux - Amérique latine
Editions de l'EHESS, 2008, in-8 br., 238 p., N° 181 de janvier-juin 2008 de la revue "Etudes rurales", illustrations, cartes, bon état.
Quelle place accorder au foncier dans la succession des politiques agricoles ? Quel équilibre trouver entre l'individuel et le collectif ? Le productivisme agricole, « fait social total », est-t-il toujours à l’ordre du jour ? Ces questions traversent l’ensemble du numéro, depuis le pastoralisme (Pérou, Iran) jusqu’à la gestion de la nature (Brésil, Réunion, France) en passant par le paysage (Suisse, France) et par le statut social et professionnel des travailleurs ruraux (Argentine, Vietnam). Le numéro s’ouvre sur le passé très lointain de l’agriculture amérindienne pour se refermer sur une chronique qui recense les travaux récents ayant trait à l’histoire du cadastre antique et médiéval en Europe. Voir le sommaire sur photos jointes.
Jeux, conflits, représentations
Editions de l'EHESS, 2001, in-8 br., 285 p., N° 157-158 de janvier-juin 2001 de la revue "Etudes rurales", illustrations, cartes, bon état.
"La leçon de sagesse des vaches folles - Titres primordiaux et mémoire canonique en Méso-Amérique - Conflits villageois dans la Chine du XXe siècle - Affinités électives et parenté arabe - Les courses de chevaux en France - Du taureau au dindon Produits carnés, sensibilité animalière et tradition Les bœufs festifs de Barjols (Var) - La contestation chez les Toubou du Sahara central - Le projet Natura 2000 et la protection du patrimoine naturel - L'utilisation publicitaire des paysages de terrasses - Au carrefour de l'économique et du culturel - La filière castanéicole corse comme marqueur de l'identité - Du mauvais usage de l'évolutionnisme - Nature, environnement et paysage au carrefour des théories".
